2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نقدم لك العديد من المقبلات التي يمكنك تحضيرها لأي عطلة تنتظر فيها ضيوفاً. بهذه الطريقة ستوفر على نفسك إعداد بعض الأطباق الرئيسية المعقدة ، لأن الوصفات التي نقدمها مغذية ولذيذة بدرجة كافية.
تشمل اقتراحاتنا لفة ، وصفة لسيجار كبد الخنزير ، مقبلات مع الكسكس ، والتي يمكن تقديمها بدلاً من السلطة ، والمقبلات مع الخيار.
لفة محشوة
المنتجات اللازمة للعجين المطبوخ: 1 ملعقة صغيرة. دقيق وماء ، 4 بيضات ، ملعقة صغيرة. زيت ، 1 ملعقة صغيرة. سول
المنتجات اللازمة للتعبئة: 3 بيضات مسلوقة ، 250 جرام جبن ، 60 جرام زبدة
طريقة التحضير: نضع الماء والدهن والملح في طبق مناسب ثم نضع القدر على الموقد وننتظر حتى يغلي. يُسكب الدقيق ويُحرّك حتى تبدأ العجينة المطبوخة في الانفصال عن القدر. عندما يبرد الخليط ، ابدأ في إضافة البيض واحدًا تلو الآخر مع التحريك بقوة.
عندما تصبح العجينة موحدة ، اسكبيها في مقلاة مستطيلة مدهونة بالزيت واخبزيها في فرن متوسط. ثم اقلب الرغيف النهائي على قطعة قماش مبللة ولفها لأعلى. تركه يبرد. خلال هذا الوقت ، قم بتصفية جميع المنتجات للحشو وانشر المستنقع معها. نشمر مرة أخرى ونتركها في الثلاجة لبضع ساعات.
المقبلات الخفيفة جدا ولذيذة للغاية. للقيام بذلك ، سوف تحتاج 2 خيار ، والتي سوف تقطع إلى قطع حوالي 6 سم ونحت البذور. صدور الدجاج المسلوقة مقطعة إلى قطع صغيرة وتخلط مع نصف ملعقة صغيرة. لوز مفروم ناعماً ، بقدونس حسب الرغبة وقليل من الفلفل الأسود المطحون.
يقلب المزيج ويترك في البرد في الثلاجة. في هذه الأثناء ، اخلطي ملعقة صغيرة من المايونيز ، 3 ملاعق كبيرة. زيت ، 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون والفلفل والملح - حتى خارج الخليط. يجب أن تخلط هذه الصلصة مع اللحم مع اللوز وتخلط جيداً. املأ الخيار والمقبلات جاهزة.
سيجار كبد الخنزير
المنتجات الضرورية: 250 جرام كبد خنزير ، 250 جرام لحم مفروم ، بصل ، بقدونس ، نعناع ، شريحتان خبز ، زيت ، ملح وفلفل
طريقة التحضير: يغسل الكبد ويقطع جيدا ثم يخلط مع اللحم. يضاف إليهم البصل المبشور والبقدونس المفروم والنعناع وشرائح الخبز المنقوعة والمصفى والفلفل والملح.
اخلطي جيدًا وشكلوا سيجارًا صغيرًا من الخليط - حوالي 3 سم ، وبعد ذلك يتم لف كل منهم بورق ، مدهون بالزيت مسبقًا. تخبز في فرن ساخن وتقدم ساخنة.
ولأنه يحدث أحيانًا أن يأتي الضيوف بشكل غير متوقع ، فنحن نقدم لك مقبلات سريعة يمكن قبولها للسلطة. اسلقي نصف علبة من الكسكس واخلطيها بكميات متساوية من المايونيز واللبن المصفى. يضاف إلى هذا الخليط الملح و 2 فص من الثوم المهروس ، وكذلك بعض الخضروات المفضلة لديك ، المفرومة ناعماً.
موصى به:
أفضل الوجبات الخفيفة للرجال
قد تجد أنه من الغريب التمييز بين ما تحتاجه لتناول الإفطار مع رجل وامرأة واحدة. لكن في النهاية ، ثبت أن الرجال عادة ما يحرقون سعرات حرارية خلال النهار أكثر من الجنس اللطيف. هذا يعني أن طعامهم لا يجب أن يكون صحيًا بدرجة كافية فحسب ، بل يجب أن يحتوي أيضًا على سعرات حرارية أكثر للحصول على طاقة كافية.
أفضل الوجبات الخفيفة للسيدات
الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك. تحتاج الخلايا في الجسم إلى الطاقة في الصباح الباكر ، لذلك من الجيد الحصول عليها من الأطعمة الصحية. نحن بحاجة إلى معرفة ما يجب قبوله وما لا يجب المبالغة فيه. من المهم إنشاء عادات الإفطار إذا أردنا أن نبدو بمظهر جيد ، ونشعر بالثقل ونكون بصحة جيدة.
الوجبات السريعة تتفوق على الوجبات الغذائية الطويلة
انسَ الأنظمة الغذائية الطويلة والمؤلمة - وفقًا لدراسة جديدة ، تعتبر الوجبات السريعة أكثر فاعلية من غيرها. أجرى الدراسة باحثون أستراليون درسوا 200 شخص ، وكان جميع المشاركين في الدراسة يعانون من السمنة المفرطة. قسم الباحثون هؤلاء المتطوعين إلى مجموعتين من 100 شخص.
كتاب الطهي: السندويشات المثالية والوجبات الخفيفة والقماش
السندويشات معروفة في المطبخ البارد. يسهل تحضيرها وتقديمها ، مما يوفر فرصًا لمجموعة متنوعة من الطهي. تقطع شرائح رقيقة من الخبز غير الناعم حتى لا تتشوه عند تقطيعها. مخفوق الزبدة المتبل بالملح والفلفل والخردل والتوابل الأخرى من اختيارك. من الشرائح تشكل مستطيلات وتنتشر في طبقة رقيقة بالزبدة المخفوقة.
استبدل سلطات الكوبيشكي بهذه الوجبات الخفيفة الصحية
عادة ما نأكل الملح في محاولة لإرضاء الجوع. نحن نعتبرها غير ضارة بغض النظر عن الكمية التي نستهلكها. للأسف، ليست هذه هي القضية. بادئ ذي بدء ، تنتمي الملح إلى مجموعة الأطعمة الغنية بما يسمى بالسعرات الحرارية الفارغة. بمعنى آخر - نمتلئ منها دون تزويد أجسامنا بالمواد الصحية.
