2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من الأفضل تخزين الجبن في الثلاجة ، ملفوفًا بورق القصدير أو ورق الأرز ، حيث يجف في ورق عادي.
لن يجف الجبن لمدة أسبوع على الأقل إذا وضعت قطعة من السكر في الطبق المجاور لها ومغطاة بإحكام بطبق آخر. قم بتخزين الجبن بعيدًا عن الديب فريزر في الثلاجة.
إذا كنت بحاجة إلى تخزين الجبن خارج الثلاجة ، فمن الأفضل القيام بذلك إذا قمت بلفها في منشفة مبللة بالكثير من الماء المالح.
إذا كان الجبن جافًا ، يمكنك جعله طريًا وممتعًا مرة أخرى إذا تركته منقوعًا في الحليب الطازج لفترة من الوقت.
يتم تخزين الجبن لفترة طويلة إذا وضعته في وعاء عميق وقم بتغطيته بمنشفة مبللة. خيار آخر لتخزين الجبن هو لفها بمنشفة ورشها بالملح.
يتم تخزين الجبن جيدًا في محلول ملحي. كلما كانت جودة الجبن أفضل ، كان من الممكن تخزينها لفترة أطول.
إذا تم سحق الجبن ، فإنه لا يتم صنعه قريبًا ويفقد بعض مواده المفيدة. من الأفضل شراء الجبن في محلول ملحي.
إذا لم يكن في محلول ملحي ، قم بإعداده بنفسك من محلول ضعيف من الملح في الماء. يمكنك تخزين الجبن في علبة بلاستيكية.
قبل تقطيع الجبن ، اشطف السكين بالماء الساخن. بهذه الطريقة لن ينهار الجبن وسيتم تخزينه لفترة أطول.
ينقع الجبن المملح في ماء دافئ أو حليب طازج.
موصى به:
كيفية تخزين الخضار في الشتاء
للاستمتاع بالخضروات الطازجة على مدار السنة ، تحتاج إلى تخزينها بطريقة خاصة. عند تخزينها بشكل صحيح ، لا تضيع المواد القيمة التي تحتوي عليها. تحتوي معظم الخضروات على حوالي 75 إلى 97 في المائة من الماء ، ويؤدي فقدان ما لا يقل عن 7 في المائة من تلك المياه حتماً إلى الذبول ، وبالتالي تفقد الخضروات مظهرها الجميل وقيمتها الغذائية.
كيفية تخزين بلح البحر والحبار
هدايا البحر الشهية - بلح البحر والحبار - هي إضافة رائعة لأي مائدة. عند اختيار بلح البحر أو الحبار غير المجمد ، يجب الانتباه إلى نضارتها. يجب أن تبدو طازجة ، وليس لها رائحة كريهة وأن تكون من متجر اشتريت فيه المأكولات البحرية مرة أخرى وأنت راضٍ.
كيفية تخزين اللحوم بدون ثلاجة
إذا كنت تريد تخزين اللحوم بدون ثلاجة ، فهناك طرق مجربة لذلك. يمكنك استخدام مزيج من الزيت والخضروات. اغسل الفلفل والطماطم وقطعهم إلى دوائر واخلطهم مع البهارات الخضراء والزيت المفروم. قلّب لفصل العصير عن الخضار. انشر هذا الخليط على اللحم حتى يتم تغطيته بقطع الخضار.
كيفية تخزين الطعام
يقرأ عبارة "حفظ ليوم ممطر" فكرة قديمة صحيحة اليوم. لا يوفر لك تخزين طعامك الرحلات غير الضرورية إلى المتجر فحسب ، بل يمنحك أيضًا ما يكفي من المؤن في أوقات الأزمات. هناك بعض العوامل الأساسية التي يجب أن تكون على دراية بها عند تخزين الطعام.
تم ضبط ثلاث علامات تجارية مقلدة من الجبن وعلامتين تجاريتين من الجبن الأصفر من قبل BFSA
لا تزال مشكلة منتجات الألبان المقلدة في الأسواق البلغارية قائمة ، وقد وجد التفتيش الأخير لـ BFSA وجود 3 علامات تجارية من الجبن وعلامتين تجاريتين من الجبن الأصفر غير المصنوعتين من الحليب. تم أخذ 169 عينة من الجبن والجبن الأصفر والزبدة والزبادي من مختلف الصانعين.
