أفكار صحية لوجبة الإفطار والعشاء للأطفال

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

إذا كنت بحاجة إلى أي مصدر إلهام لمساعدتك في طهي طعام صحي ولذيذ لأطفالك ، فجرّب أفكارنا لوجبات صحية للأطفال.

إنها ليست مناسبة كطعام أولي ، لكنها جيدة بمجرد أن يعتاد طفلك على تناول مجموعة واسعة من الأطعمة الصلبة.

عند تحضير طعام الأطفال ، لا تضيفي الملح أو السكر أو المرق المقطّع مباشرة إلى الطعام أو ماء الطهي.

أفكار الإفطار للرضع والأطفال الصغار

- عصيدة غير محلاة أو حبوب ممزوجة بالحليب ، مع إضافة هريس الكمثرى الناضج ؛

- بسكويت كامل الحبة مع الحليب والفواكه المطهية غير المحلاة أو كومبوت بدون سكر ؛

- شريحة محمصة مع هريس الكوسا المطهي ؛

- شريحة محمصة مع بيض مسلوق وشرائح من الخوخ الناضج ؛

- وجبة فطور من حبوب التفاح مطهية غير محلاة مع زبادي سادة غير محلى ؛

غداء للأطفال أو أفكار لتناول وجبات خفيفة بعد الظهر

- الجبن الطري المحلى مع المعكرونة المسلوقة ؛

- بطاطس مهروسة مع البروكلي والجبن.

- هريس الفاصوليا مع شريحة محمصة ؛

- بيض مخفوق مع شرائح محمصة أو أرغفة من الخبز ؛

- الجبن مع الخبز محلي الصنع والخيار والجزر ؛

- جبن غير مملح مع عصيدة من الخضار المطهية.

أمسيات الأطفال

- البطاطا الحلوة المهروسة مع الحمص والقرنبيط.

- فطيرة الراعي (مصنوعة من لحم البقر أو الضأن) بالخضروات ذات الأوراق الخضراء ؛

- أرز مطهي أو مهروس البازلاء مع الكوسة المطهية ؛

- العدس المسلوق المهروس مع الأرز ؛

- دجاج مسلوق مقطع مع الخضار أو البطاطا المهروسة ؛

- سمك السلمون المطهي مع الكسكس المسلوق أو البازلاء المطهية ؛

- سمك مزين بالبطاطا المسلوقة والبروكلي والجزر.

وجبات خفيفة للرضع والأطفال الصغار

- الفاكهة الطازجة ، مثل قطع صغيرة من الكمثرى الناعمة الناضجة أو الخوخ المقشر ؛

- الفواكه المعلبة في عصير الفاكهة.

- أرز باللبن أو عصيدة (بدون سكر أو ملح مضاف) ؛

- زبادي غير محلى عادة ؛

- كعكات أرز غير مملحة وغير محلاة ؛

- المعجنات العادية

- مكعبات صغيرة من الجبن الطري المحلى.

لزيادة استهلاك طفلك للمزيد من الفاكهة والخضروات ، جرب:

- ضع الخضار المفضلة لديه أو الأناناس المعلب على البيتزا.

- قدمي الجزر أو الفلفل الأخضر أو التفاح المقشر كوجبات خفيفة ؛

- امزج الخضار المقطعة أو المهروسة مع الأرز والبطاطا المهروسة وصلصات اللحم ؛

- تقطيع البرقوق أو المشمش المجفف إلى شرائح الشوفان أو الزبادي العادي غير المحلى ؛

- خلط الفاكهة (الطازجة أو المعلبة أو المطهية) مع الزبادي العادي غير المحلى للحصول على حلوى لذيذة ؛ يمكنك أيضًا تجربة الفواكه المعلبة في عصير الفاكهة ، مثل الكمثرى والخوخ ، أو الفواكه المطهية غير المحلاة ، مثل التفاح.

طفلك وحليب البقر

بعد سن 6 أشهر ، استمري في إعطاء طفلك حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي ، وكذلك الأطعمة الصلبة ، ولكن لا تعطيه حليب البقر كمشروب.

يمكن استخدام حليب البقر الكامل بكميات صغيرة في الطهي أو خلطه مع الأطعمة من سن 6 أشهر. يمكنك إعطائها لطفلك كمشروب بعد سن 1.