2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في السنوات الأخيرة ، أصبح مشروب الكركيد أكثر شيوعًا. هذا مشروب ذو مذاق ممتاز ، والذي نطلق عليه غالبًا "الشاي الأحمر".
يتم استخراج الكركديه من زهرة الكركديه. هناك أسماء أخرى: الوردة السودانية أو الحميض الأحمر.
يعمل Karkade بشكل رائع خلال أشهر الصيف الحارة. الطعم الحلو والمر ينعش بشكل رائع ، يروي العطش.
يزرع الكركديه في جميع البلدان الاستوائية تقريبًا: الصين والمكسيك وتايلاند والسودان ومصر. يعتبر الكركديه المصري الأفضل.
ليس فقط الشاي مصنوع من الكركديه. وتشارك أيضًا في مكونات الجيلي والعصائر والكعك والحلويات والآيس كريم. تُستخدم بتلات الكركديه أيضًا في صنع السلطات والنبيذ.
حتى أن هناك مجموعة متنوعة من الكركديه ، والتي تستخدم أليافها في صناعة التعبئة والتغليف والحقائب ومفارش المائدة والسجاد. يتم استخراج الورق والكرتون من الجذع. ومن البذور - المشروبات والقهوة.
نادرًا ما يوجد في الطبيعة نبات مفيد جدًا للإنسان. يحظى الشاي الأحمر بتقدير محبي أسلوب الحياة الصحي بخصائصه العديدة المفيدة.
تتمتع Karkade بوظائف فريدة: المشروب في حالة التبريد يخفض ضغط الدم ، وفي الحالة الساخنة - يرفعها.
بالإضافة إلى ذلك ، الشاي له تأثير مفيد على الكبد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي. يحتوي Karkade أيضًا على تأثير مضاد للتشنج ومدر للبول ، وينظف الجسم من تسمم الكحول ، وبعبارة أخرى - صداع الكحول. يقوي جدران الأوعية الدموية وينظم نفاذيةها.
منذ العصور القديمة ، أطلق على الشاي اسم "مشروب الآلهة" لأن الفراعنة والكهنة المصريين فضلوه.
موصى به:
العنب - ثمرة الآلهة
كان أقرب الناس لتقدير صفات العنب الصيادين وجامعي الفاكهة من عصر ما قبل الحضارة. يعتقد العلماء أن أصل العنب نشأ في منطقة البحر الأسود في أوروبا الشرقية ثم انتشر جنوبا إلى الشرق الأوسط. أقدم دليل على زراعة العنب يعود إلى حوالي 8000 عام ، في 600 قبل الميلاد.
الزيتون - هدية من الآلهة
كان الزيتون على مائدة الناس منذ زمن سحيق. اعتقد الإغريق القدماء أن شجرة الزيتون كانت إلهية وأرسلتها الإلهة أثينا بالاداس إلى البشر. اعتبر الإغريق الثمار الصغيرة ثمار الحكمة والخصوبة. في مصر القديمة ، كان يُعتقد أيضًا أن شجرة الزيتون جاءت من الآلهة.
ميد - إكسير الآلهة
ميد هو سلف جميع المشروبات الكحولية. لقد استمتعت بالمعجبين من جميع أنواع النبلاء والشخصيات الخيالية الملحمية وحتى الآلهة اليونانية. يخمر ميد مع ثلاثة مكونات رئيسية: العسل والخميرة والماء. قد تسمع أنه يسمى نبيذ العسل ، لكن هذا ليس تصنيفًا مناسبًا.