2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الحليب هو غذاء كامل يوفر 18 من 22 عنصرًا غذائيًا في الجسم ، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والبروتين. لسوء الحظ ، يعاني 75٪ من سكان العالم من عدم تحمل اللاكتوز.
بالرغم من مزاياه (التي تحدثنا عنها بإسهاب) إلا أن الحليب قد يسبب بعض المشاكل.
تظهر بعض الدراسات أنه في البلدان ذات المستويات الأدنى من استهلاك الحليب ، هناك على الأقل أشخاص يعانون من هشاشة العظام.
هناك أسباب أخرى قد تجعلك تقلل من استهلاك هذا المنتج. دعونا نراهم.
1. يمكن أن يسبب حب الشباب
وفقًا لأطباء الأمراض الجلدية الذين أجروا دراسة على 225 مراهقًا تتراوح أعمارهم بين 14 و 19 عامًا ، فإن أولئك الذين شربوا المزيد من الحليب يعانون من حب الشباب. أجريت الدراسة على أساس مراقبة نظامهم الغذائي على مدار 24 ساعة.
2. قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان
لقد وجد أن زيادة الكالسيوم من الحليب والأطعمة الأخرى يمكن أن تزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان البروستاتا لدى الرجال ، بنسبة 30-35٪. ويعتقد أيضًا أن السكريات الطبيعية الموجودة في الحليب تزيد من خطر الإصابة بسرطان المبيض لدى النساء.
3. قد يسبب الحساسية
حساسية الحليب شائعة في كل من الأطفال والبالغين. تشمل بعض الأعراض صعوبة في التنفس ، أو صفير عند التنفس ، أو إمساك ، أو إسهال ، أو طفح جلدي ، أو مشاكل جلدية أخرى.
4. قد يزيد من مستويات الكوليسترول الضار
بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون المتحولة ، والتي يمكن أن تعزز إنتاج الكوليسترول السيئ ، والذي بدوره يحمل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ومع ذلك ، إذا كنت لا تستطيع التخلي عن الحليب والقهوة ولم تعجبك بدونهما ، فهناك بدائل صحية تعمل لصالحك.
بديل لحليب البقر
حليب الصويا - له طعم ومظهر طباشيري ودسم. من حيث القيمة الغذائية فهو مشابه ل حليب بقر. وهي مصنوعة من عزل بروتين الصويا أو الصويا. مصدر جيد للبروتينات والفيتامينات ، لكن لا تفرط في تناوله ، لأنه يمكن أن يسبب الغازات والانتفاخ.
حليب اللوز - له نكهة اللوز الحلو ، وقليل السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات ، مما يجعله بديلاً رائعًا للحليب ، والذي سيكون له تأثير جيد على قوامك. عيبه الوحيد هو أنه يحتوي على بروتين أقل في تركيبته.
حليب جوز الهند - محضر من داخل جوز الهند والماء. لها قوام كريمي وطعم حلو. يحتوي على القليل من الكربوهيدرات. يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. له تأثير إيجابي على صحة القلب.
موصى به:
الأطعمة التي تجعل من الصعب تكوين جلطات الدم
جلطات الدم مهمة لجسمك. تستجيب الصفائح الدموية في دمك للإصابة من خلال التجمع معًا لوقف النزيف. بعض الأطعمة تؤثر على قدرة الجسم لتشكيل جلطة . يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى زيادة سُمك الدم أو ترققه. استشر طبيبك قبل البدء في نظام غذائي جديد ، خاصة إذا كنت تحاول السيطرة على حالة النزيف.
الأسباب السبعة التي تجعلك تشرب عصير الجزر كل يوم
يعتمد نمط الحياة الصحي على أجزاء متساوية من النشاط البدني واتباع نظام غذائي صحي. عادة ، عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الصحية ، يفكر الجميع تقريبًا في الفواكه والخضروات. نعلم جميعًا آثارها المفيدة على أجسامنا. كل خضرة لها مزاياها ، لكن إحداهما تبرز ليس فقط بلونها البرتقالي المحدد ، ولكن أيضًا بسبب صفاتها العديدة.
البهارات التي تجعل البطاطس لا تقاوم
بطاطا هي خضروات مشهورة جدًا للبلغاريين ، وغالبًا ما تكون موجودة على طاولاتنا. يمكننا تحضير البطاطس بعدة طرق ، إضافة إلى إضافتها إلى الحساء والأطباق والسلطات. بشكل عام ، بغض النظر عن طريقة تحضيرها ، فإنها تصبح لذيذة جدًا ويسهل دمجها مع الخضار الأخرى ، وكذلك مع اللحوم وأخيراً وليس آخراً الأسماك.
الأطعمة الصحية التي تجعل الترادف لذيذًا مع البيض
كلنا نحب البيض. فهي غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والدهون الصحية. البيض نفسه غذاء خارق قوي ، ولكن بدمجه مع هذه الأطعمة الصحية الثمانية ، ستفقد أرطالًا إضافية في وقت قصير. تعرف على من هم وأضفهم إلى مصدر البروتين المفضل لديك للحصول على مذاق أفضل.
الأطعمة والعادات التي تجعل من الصعب إنقاص الوزن
ربما تعتقد أنه إذا اتبعت نظامًا غذائيًا فعالًا ، فسوف تفقد الوزن بسرعة وسهولة. نعم ، من الناحية الافتراضية هناك مثل هذا الاحتمال ، ولكن ماذا سيحدث بعد انتهاء النظام الغذائي المعني؟ مثل المغناطيس ، سوف تتشبث الجنيهات بسرعة بشخصيتك مرة أخرى ، إلا إذا كنت معتادًا عليها الأطعمة والعادات التي تجعل من الصعب إنقاص الوزن .
