2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الأساسية هي مادة في الأطعمة النباتية تبقى غير مهضومة لأنها تمر عبر الأمعاء الدقيقة. يحتوي النظام الغذائي منخفض الألياف على أطعمة سهلة الهضم. يقلل هذا النظام الغذائي من كمية الطعام غير المهضوم الذي يتحرك عبر الأمعاء الدقيقة ، مما يقلل من حجم وتكرار البراز. هذا مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء والذين يعانون من تفاقم المرض.
أيضًا ، قد يحتاج الأشخاص الذين يستعدون لإجراء تنظير القولون إلى استهلاك بعض الوقت الأطعمة التي تحتوي على ألياف أقل حسب توصيات الطبيب. النظام الغذائي منخفض الألياف قد يقلل من خطر انسداد الأمعاء ، أو قد يقلل الأعراض مثل الانتفاخ أو الألم في حالة انسداد الأمعاء.
في الوقت نفسه ، تعتبر الحبوب مهمة للأكل السليم والصحي. لذلك أنت بحاجة إلى معرفة الحبوب منخفضة الألياف.
تعتبر التغذية السليمة أمرًا حاسمًا للإدارة الأفضل للأمعاء الملتهبة والحالات الأخرى التي تؤثر على الجهاز الهضمي. يتبع بعض الأشخاص نظامًا غذائيًا منخفض الألياف لفترات قصيرة فقط ، بينما قد يستخدمه آخرون كحل طويل الأمد. حتى إذا اتبعت النظام الغذائي لفترة قصيرة فقط ، فلا يزال من المهم محاولة تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة.
الأكثر شيوعا الأطعمة منخفضة الألياف هي حبوب قليلة الألياف مثل رقائق الذرة والمنتجات المحتوية على الغلوتين. وتشمل هذه الأرز الأبيض ومنتجات الدقيق الأبيض والمعكرونة والبسكويت الخالي من الغلوتين والأطعمة النشوية وكعك الأرز والبسكويت والبطاطا المسلوقة.
لديهم ألياف أقل والفاكهة ذات النواة الحجرية والموز الناضج والبطيخ والفواكه المعلبة وعصائر الفاكهة وزبدة الفول السوداني والبيض والتوفو.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الألياف ، فتناول وجباتك في أجزاء صغيرة كل 3-4 ساعات ، وامضغ الطعام ببطء وبشكل كامل. تجنب تناول كميات كبيرة من الكافيين أو الكحول.
تجنب أيضًا الصلصات الثقيلة ، وتناول الأطعمة الحارة بكميات قليلة فقط. تجنب منتجات الألبان وكذلك المشروبات الغازية. تحدث إلى أخصائي التغذية حول الفواكه والخضروات الآمنة للأكل.
موصى به:
الألياف الغذائية
الألياف الغذائية هي تلك المشتقة من الأجزاء الصالحة للأكل من النباتات التي لا يتم تكسيرها بواسطة إنزيمات الجهاز الهضمي البشرية. الألياف المضافة ، وهي ألياف تضاف إلى الأطعمة أثناء المعالجة ، تتكون من الكربوهيدرات الفردية غير المصنعة التي أثبتت آثارها الفسيولوجية المفيدة على البشر.
الألياف القابلة للذوبان تذوب البطن
من المهم معرفة أن الدهون المتراكمة في منطقة البطن تشكل خطرًا محتملاً للإصابة بمرض السكري وأمراض الكبد وارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب. البطن الكبيرة ككل لها تأثير سيء ليس فقط على صحتك ، ولكن أيضًا على صورتك الاجتماعية وحرية حركة الجسم. ويؤثر النسيج الدهني الحشوي ، الذي يساهم في تكوين بطون مستديرة ، على الأعضاء الداخلية المهمة ويتعارض مع أدائها السليم.
مع منتجات الألبان قليلة الدسم وضدها
في السنوات الأخيرة ، أصبح من المألوف جدًا أن تستهلك فقط منتجات الألبان قليلة الدسم . ربما لاحظت عشرات الإعلانات والكتيبات التي تروّج لمنتجات الألبان قليلة الدسم. في الواقع ، الصناعة التي تصنع هذه المنتجات تفيد بشكل أساسي النساء اللواتي يرغبن في تناول الطعام الصحي ويفقدن شبرًا واحدًا من الخصر.
أفقر الأطعمة التي تحتوي على الألياف
في الآونة الأخيرة ، ينصح المزيد والمزيد من خبراء التغذية الناس بالتحول إلى الأنظمة الغذائية التي تستهلك أطعمة غنية بالألياف والسبب في ذلك أن هذه الأطعمة تشبعنا بسرعة وسهولة وليس من الضروري التكدس معها مع الحد من تراكم الدهون وتنظيم وظائف الجهاز الهضمي.
قبلة البروتين الرقيقة: منتجات قليلة ، قواعد كثيرة
القبلة حلوى طرية وطازجة. اللذة الالهية! ولهذا السبب أطلق الفرنسيون ، الذين يتمتعون بذوق رفيع في الطبخ ، اسم هذه الشهيّة الرائعة "قبلة". التركيبة بسيطة للغاية - البروتين والسكر ويمكن تحضيرها في المنزل من قبل أي ربة منزل. في بعض الأحيان يضاف القليل من الدقيق أو النشا.