الطماطم المعدلة وراثيًا تعالج أمراض القلب

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

تعد بلغاريا واحدة من دول الاتحاد الأوروبي التي سجلت أعلى عدد من الوفيات بسبب إصابات تصلب الشرايين في القلب والأوعية الدماغية. الأمر الأكثر سوءًا هو حقيقة أن الشباب يتأثرون بالمرض.

هناك العديد من الأدوية التي يمكن أن تساعد في حالة مثل تصلب الشرايين. يمكنهم "تنظيف" اللويحات المتراكمة على الجدران الداخلية للشرايين ، ونتيجة لذلك لن تفقد الشرايين مرونتها وستقل مخاطر مثل النوبات القلبية والنوبات القلبية بشكل كبير.

ومع ذلك ، لا يوافق الكثير من الناس على اللجوء إلى هذه الأدوية ، لأن لها بالطبع آثارها الجانبية.

هناك ، بالطبع ، خيارات أخرى لتحسين حالتنا - أسهل طريقة هي البدء في عيش حياة أكثر صحة. بادئ ذي بدء ، تناول الطعام بشكل صحيح ، وزيادة نشاطنا البدني ، والإقلاع عن التدخين.

سيؤدي هذا بالتأكيد إلى تغيير حالتنا ، لكن العلماء يدعون أن الطماطم المعدلة وراثيًا ستنضم قريبًا إلى مكافحة تصلب الشرايين.

ابتكر هذه الطماطم باحثون في كلية الطب الأمريكية "ديفيد جيفين". يتم تعديلها لتخليق مركب حمض أميني ، وهو الببتيد ، المعروف باسم 6F.

يمكن أن يساعد هذا الببتيد ، لأنه يحاكي بنجاح آليات تقليل البلاك لـ ApoA-1. إنه البروتين الرئيسي لما يسمى. الكولسترول الجيد.

يدعي العلماء أنه حتى لو تم تناول هذه الطماطم مرة واحدة فقط في الأسبوع ، فستكون قادرة مرة أخرى على تقليل مستوى البلاك المتصلب ، وسوف تقلل بشكل كبير من خطر التهاب الشرايين.

بالإضافة إلى أنه سيساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الحميد (الكوليسترول "الجيد") ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

يدعي باحثو الطماطم العلاجية أن بروتين 6F كان أكثر فاعلية من جزيء ApoA-1 الذي يحاكيه. لا يمكن تناول البروتين إلا بمساعدة هذه الطماطم الجديدة ، ولا داعي لعزلها أو تنقيتها ، وحتى الأدوية الإضافية ليست هناك حاجة.