2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
واحدة من أسهل التحضير وفي نفس الوقت الحلويات التركية اللذيذة هي ما يسمى بـ sutlach. لتحضيره ، تحتاج إلى 2.5 لتر من الحليب ، و 100 جرام من الأرز ، و 200 جرام من السكر البودرة ، و 50 جرامًا من النشا ممزوجًا بملعقة صغيرة من الحليب.
يغسل الأرز وينقع في ماء دافئ لمدة ساعة. صفي الماء واسكبه فوق الحليب. يغلي لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة مع التحريك المستمر بملعقة. أضف السكر البودرة.
بعد 5 دقائق أخرى ، أضيفي النشا الممزوج بالحليب وقلبي على الموقد حتى يثخن الخليط. تصب في وعاء وتقدم مبردة.
حلوى أخرى مثيرة للاهتمام هي الكاجو. تحتاج 2 ، 5 لترات من الحليب ، 400 جرام من السكر البودرة ، 4 بيضات ، 150 جرام من الفستق ، 100 جرام من اللوز ، 75 جرام من النشا مخلوط مع 1 ملعقة صغيرة من الحليب
يُسكب 100 جرام من الفستق وجميع اللوز بالماء المغلي ويترك لمدة خمس دقائق لينقع. ثم اهرسهم. يُسكب الحليب في قدر ، ويُضاف المكسرات المهروسة والسكر البودرة.
يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار. استمر في التقليب وأضف النشا الممزوج مسبقًا بالحليب. أضف 4 بيضات مخفوقة. يُطهى المزيج حتى يتكاثف مثل الكريمة.
توزع في أوعية وباردة. نرش ما تبقى من الفستق الحلبي الذي تسحقه في الهاون. قدم الحلوى الباردة.
من السهل أيضًا صنع كعكة الشراب التركية. تحتاج 4 بيضات ، 2 ملاعق صغيرة من السكر ، 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو ، 1 ملعقة صغيرة من الحليب ، 1 ملعقة صغيرة من الزيت ، 1 ملعقة صغيرة من الدقيق ، 1 بيكينج باودر ، 1 فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة من شراب الكرز.
اخلطي البيض والسكر والكاكاو والحليب والزبدة. ضع جانباً 1 كوب شاي من الخليط. في الخليط المتبقي نضيف الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا ونقلب
تُسكب العجينة في مقلاة مدهونة بالدقيق. اخبزيها لمدة 50 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة بمجرد خبز الكعكة ، أغلق الفرن.
اسكبي الكيكة بشراب الكرز وانتظري 3 دقائق واسكبي الكيكة بخليط البيض الذي قمتِ بفصله في البداية. أعد الكعكة إلى الفرن واتركها تُخبز في الفرن المغلق.
موصى به:
حلويات منزلية سهلة الصنع لصوم عيد الفصح
يبدأ صيام عيد الفصح ، لكن هذا لا يعني أن نحرم أنفسنا من متعة تناول حلوى لذيذة. هناك فرص كافية لتحضير شيء حلو دون الإفطار. هنا بعض منهم بسكويت خفيف المنتجات الضرورية: 110 مل من زيت الذرة ، 110 مل من عصير البرتقال ، 150 جرام سكر ، 250 جرام لوز / مقشر ومطحون / ، قطعتان.
حلويات سهلة للأطفال
الشيء المفضل لكل طفل في قائمة طعامه اليومية هو الحلوى. إذا كانت هناك طريقة لاختيار ما يأكله فقط في 95 في المائة من الحالات ، فسيختار الطفل طبقًا حلوًا. فيما يلي اقتراحات لبعض الحلويات السهلة للأطفال. جيلاتين البرتقال خذ 4-5 حبات برتقال متوسطة الحجم ، اقطعها إلى نصفين.
حلويات جيلي سهلة ورائعة
تبدو حلوى الجيلي مذهلة ومفيدة بسبب وجود الجيلاتين الذي يحتوي على مواد مهمة للشعر والبشرة والأظافر. تصنع حلويات الجيلاتين بسرعة وهي لذيذة جدا. هلام الحليب سهل التحضير. أنت بحاجة إلى ملعقتين صغيرتين من الحليب ، ونصف كوب من السكر ، وملعقتين كبيرتين من المسكرات الخفيفة ، و 20 جرامًا من الجيلاتين ، و 1 فانيليا.
حلويات سهلة وممتعة
الحلويات الغريبة مناسبة للضيوف وهي مفاجأة سارة للعائلة. واحدة من أسهل وأروع الحلويات الغريبة هي الفطائر مع الموز والتفاح. أنت بحاجة إلى ثمانية أنواع من الفطائر الصغيرة الجاهزة أو منتجات عجينة الوافل: بيضتان ، و 150 مل من الماء ، و 300 جرام من الدقيق ، و 3 ملاعق كبيرة من السمن ، والملح ، و 300 مل من الكريمة السائلة.
حلويات سهلة بدون خبز
يمكنك تحضير كعكات لذيذة دون الحاجة إلى خبزها. إنهم ليسوا أقل شأنا من الآخرين ، مع اختلاف أن إعدادهم يتطلب جهدا أقل بكثير. لذلك ، إذا كنت ترغب في طهي شيء حلو ، ولكن دون التجول في الفرن لساعات ، فإليك وصفتان يسهل اتباعهما. كعكة بدون خبز مع الروم المنتجات الضرورية:
