2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
والطبق اللذيذ يحتاج إلى بعض الزخرفة ليكون بهجة ليس فقط للمعدة ولكن أيضا للعيون. في الواقع ، تزيين الأطباق ، مهما كانت ، ليس بالأمر السهل على الإطلاق. ومع ذلك ، مع القليل من الخيال والرغبة ، يمكن للجميع التعلم.
يتطلب ما يسمى بفن النحت الكثير من الصبر والمثابرة - تبدو عناصر النحت مؤثرة للغاية. أما بالنسبة للمبتدئين ، فلن ننغمس في أشكال معقدة ، لكننا سنبدأ بشيء سهل للغاية.
1. ارتفع الطماطم - أنت بحاجة إلى سكين صغير تبدأ به في تقشير قشر الطماطم بعناية. ابدأ من الجزء العلوي من الخضار ولاحظ الغطاء ، ثم انزل الطماطم في شكل حلزوني. بعد قطع الشريط من قشر الطماطم ، كل ما عليك فعله هو اتباع منحنى القشرة - ابدأ في التدحرج ، مع الحرص على عدم الضغط كثيرًا حتى لا تسحق القشرة.
ابدأ بنهاية شريط الطماطم بحيث يمكنك بعد لف الوردة استخدام الغطاء كأصل جذر للورد. لجعل الزخرفة أكثر سخونة ، يمكنك وضع أوراق خضراء طازجة من بعض التوابل بجانبها.
2. الاقتراح التالي هو عمل زينة مع خضروات أخرى مشهورة ومحبوبة - الخيار. من السهل صنع مروحة الخيار وتصبح مذهلة حقًا. أنت بحاجة إلى خيار سبق أن غسلته ، وكذلك سكين حاد لا ينبغي أن يحتوي على نصل كبير إن أمكن. أولاً ، قسّم الخيار إلى نصفين بالطول.
ضع النصفين على لوح وابدأ في تقطيع قطعة الخضار إلى قطع بسمك 1.5 مم. ومع ذلك ، يجب ألا تقطع حتى النهاية - اترك القطع متصلة في القاعدة. ثم قطّع نصف الخيار - قسّمه إلى عدد فردي من القطع - على سبيل المثال 9 وقطعه حتى النهاية. يجب أن تأخذ قطعة من الخضار ومن خلال شريحة تبدأ في الالتفاف للداخل محاولًا الدفع إلى القاعدة. بهذه الطريقة تحصل على مروحة وهي زينة مناسبة لأي سلطة.
3. إذا كنت تفضل زخرفة مختلفة - اصنع رجال ثلج بمساعدة البطاطس المهروسة أو الجبن. إذا اخترت الجبن ، يجب أن تضع في اعتبارك أنه لن يتم استخدام الجبن المملح الذي يحتاج إلى المبشور فحسب ، بل سيتم أيضًا استخدام بعض الجبن الطري ، مثل الجبن الكريمي. تحتاج أيضًا إلى زبدة وخضروات لتشكيل وجهك وقليل من المايونيز.
امزج الجبن المبشور مع الكريمة وابدأ في عمل كرات بأحجام مختلفة. الصقهم بالمايونيز ، ثم اقطعوا عيون الخضروات الأخرى ، لسان حال ، قبعة ، إلخ. للأيدي ، يمكنك استخدام توابل خضراء - شبت أو بقدونس ، العيون مصنوعة من الزيتون وفم قطعة من الفلفل أو الجزر.
موصى به:
زينة الحبار المناسبة
الحبار من بين المفضلة مأكولات بحرية . إنها لذيذة وغريبة. وعندما تقدم مع الزينة الصحيحة ، فإنها تصبح أكثر إغراء لا يقاوم. إذا لم تكن قد اكتشفت بعد كيفية الجمع بين هذه المأكولات البحرية الشهية ، فقم بإلقاء نظرة على الأسطر التالية. هناك شاركنا معك بعض الأشياء الرائعة مقبلات مناسبة للحبار .
زينة مناسبة للجمبري
يمكن تحضير الجمبري بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، يمكننا غليها أو طبخها أو شويها. مناسب ل يُزين بالروبيان من الخضار وحتى بعض الفواكه. من الخضر يمكنك استخدام: الخيار والبازلاء والذرة والطماطم والطماطم الكرزية والبروكلي والقرنبيط والخيزران والهليون.
زينة مناسبة للأسماك
السمك مفيد جدا للجسم ويوصي الخبراء بتناوله كل أسبوع. الشيء الجيد في هذا المنتج هو أن هناك طرقًا مختلفة للتحضير لن تجعل استخدامه الأسبوعي عاديًا - يمكنك صنع المخبوزات أو المقلي أو الحساء أو المشوي. لا تكمن المشكلة أساسًا في كيفية تحضير السمك ، ولكن في كيفية مزجها - ولكي يكون العشاء رائعًا ، يجب أن يكون هناك بعض الزينة للأسماك المقلية أو المخبوزة.
زينة مناسبة لحم الضأن المشوي
خروف مشوي هو كلاسيكي في هذا النوع. لكنها لا تعمل مع الفتات وحدها. أنت أيضا بحاجة إلى بائع خضار. نلفت انتباهكم 5 حصريًا زينة مناسبة لحم الضأن المشوي . إنها مناسبة للغاية لجدول عيد القديس جورج ، وبقية الوقت عندما تأكل لحم الضأن المشوي. خس طازج إن تقديم لحم خروف سانت جورج بدون خس على مائدتك هو "
زينة مناسبة للحوم الطرائد
زوجات الصيادين فقراء حقيقيون في المطبخ ، يدركون كل تعقيدات التحضير لحم الغزال اللذيذ . لديهم رائحة شهية لجميع أنواع لحوم الطرائد من بعيد ، لأنه لا توجد أسرار لهم في طعمها وتزيينها وتقديمها. ومع ذلك ، هذا لا ينطبق على معظم ربات البيوت ، الذين نادرا ما تتاح لهم الفرصة لعبة اللحوم .
