2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
النبيذ الفرنسي عالي الجودة سينضج الآن في قاع المحيط الأطلسي. أعلن صانع النبيذ الفرنسي Credit Agriciole Grands Crus أنه قام بالفعل بتخزين العشرات من زجاجات النبيذ قبالة ساحل جزيرة ويسان.
سيبقى النبيذ الفرنسي على عمق ثابت 90 مترًا ما بين 9 و 24 شهرًا ، وتعتقد الشركة أن هذا سيسرع من عملية شيخوخة الكحول.
قام المنتجون بتخزين ثلاثة أنواع من النبيذ في قبوهم تحت الماء منذ عام 2011 - Chateau-Grand-Puy Ducasse و Chateau Meyney و Chateau-Blaignan.
وفقًا لممثل الشركة ، سيوفر المحيط الظروف المثالية لتخزين النبيذ وتحسين مذاقه.
أعلن Credit Agricole Grand Cru أنه تم اختيار الأصناف المخزنة في قاع المحيط بعناية وستؤدي إقامتها تحت الماء إلى تغيير كل من النبيذ ومظهر الزجاجة.
في الواقع ، تعتبر ظروف قاع المحيط مثالية لتخزين النبيذ - لا يوجد ضوء نهار وتظل درجة حرارة الماء مستقرة طوال العام.
بالطبع ، القبو تحت الماء له عيوبه ، وأكبرها التيارات المضطربة تحت الماء. يمكن أن يعرضوا للخطر جودة النبيذ نفسه وسلامة الزجاجات التي يتم تخزينها فيها.
لتقليل مخاطر فقدان أو تدهور جودة النبيذ ، كلفت الشركة Amorphis بالنظر في كيفية تعاملها مع التيارات تحت الماء.
طورت شركة Amorphis ، المتخصصة في تخزين النبيذ والشمبانيا تحت الماء ، رفوفًا خاصة تحت الماء لتحمل التيارات القوية وضمان سلامة النبيذ.
بمجرد إحضار الزجاجات إلى السطح مرة أخرى ، سيتم تنظيم تذوق خاص ، كما وعدت الشركة.
سيتمكن علماء الخمور البارزون ، وكذلك عشاق المشروبات العطرية العاديين ، من مقارنة طعم نبيذ المحيط بنبيذ النبيذ المخزن في قبو كلاسيكي وفقًا لجميع القواعد التكنولوجية.
موصى به:
قاموا بتوزيع الأسماك مجانًا في عيد القديس نيكولاس
بمناسبة عيد القديس نيكولاس المسيحي ، تلقى العلمانيون الذين زاروا مجمع دير القديس يوحنا الرائد في كارجالي حصة كبيرة جدًا من الأسماك. تم توزيع 160 كجم من الأسماك في الليتورجيا الاحتفالية ، بما في ذلك الكارب التقليدي والكارب الفضي والسمك الأبيض والماكريل.
قاموا بزراعة العباش المسمى نيكي في سادوفو
تم إنشاء مجموعة متنوعة من العباش من قبل علماء من معهد الموارد النباتية والوراثية في سادوفو ومعهد محاصيل الخضر ماريتسا - بلوفديف. اسمه نيكي وهو قنبلة فيتامين حقيقية. استمر العمل على اختيار الأنواع الجديدة من العباش لمدة عشر سنوات. على الرغم من أن بلادنا كانت تصدر في الماضي أطنانًا من الخضار إلى جميع دول الكتلة الشرقية ، إلا أن هذه الممارسة توقفت منذ فترة طويلة.
وجدوا جبنًا قديمًا في قاع إناء عمره 3000 عام
يجب على كل طاهٍ ، لكي يصبح قادرًا حقًا ، ألا يخاف من الفشل. حتى أكبر إخفاقات الطهي تمر وتنسى بمرور الوقت. نعم ولكن لا. بعضها كبير لدرجة أنها تعيش لآلاف السنين. وهكذا ، مع قدر معين من الفكاهة الخبيثة ، يمكننا إلقاء نظرة على أحدث الاكتشافات الأثرية التي قام بها خبراء من متحف سيلكبورج في الدنمارك.
قم ببناء عادات التسوق هذه باسم البيئة
على 5 يونيو ملحوظ يوم البيئة العالمي ، لذلك دعونا نتحدث أكثر عن هذه القضية الضخمة ، والتي ، إلى جانب الاحتباس الحراري ، يجب مناقشتها باستمرار. في الماضي القريب ، كان آباؤنا يشترون المشروبات الغازية والبيرة في عبوات زجاجية فقط ، والزبادي - من برطمانات زجاجية ، وحلاوة طحينية ، ومربى ، وجبن في ورق خاص ، وصديق للبيئة وقابل لإعادة التدوير.
ستقوم بلغاريا ورومانيا ببناء أسواق مشتركة
اتفق نائبا وزير الزراعة البلغاريان برهان أبازوف ويافور جيتشيف في روسه مع وزير الدولة بوزارة الزراعة والتنمية الريفية في رومانيا دانيال بوتانيو على بناء سوقين بلغاريين رومانيين. ستقام التبادلات حول الجسرين على نهر الدانوب ، وسيتم تمويل بنائهما في إطار برنامج التعاون عبر الحدود.