الأكل باستخدام عيدان تناول الطعام له خواص دقيقة

فيديو: الأكل باستخدام عيدان تناول الطعام له خواص دقيقة

فيديو: الأكل باستخدام عيدان تناول الطعام له خواص دقيقة
فيديو: تعلم استخدام الاعواد الصينية في اقل من دقيقة 🍜 2024, سبتمبر
الأكل باستخدام عيدان تناول الطعام له خواص دقيقة
الأكل باستخدام عيدان تناول الطعام له خواص دقيقة
Anonim

تعتبر عيدان تناول الطعام جزءًا من تاريخ الطهي في الشرق ، كما أن استخدامها معقد بسبب العديد من الاتفاقيات والاحتفالات. لكي نتمكن من القول إننا نستخدم عيدان تناول الطعام بشكل صحيح ، يجب أن نتصرف على النحو التالي: نأخذ أحد عيدان تناول الطعام (على مسافة الثلث من الطرف العلوي) بين الإبهام والسبابة في يدنا اليمنى.

أمسكها بإصبعك الإبهام والبنصر بحيث تشكل السبابة والوسط والإبهام حلقة. نضع القضيب الثاني موازيًا للقضيب الأول ، على مسافة حوالي 15 ملم. عندما نقوم بتصويب إصبعنا الأوسط ، يجب أن تتحرك العصا بعيدًا.

يجتمعون معًا عن طريق طي إصبع السبابة ، ثم باستخدام أطرافهم ، نلتقط القطعة التي تبدو فاتحة للشهية. إذا كانت كبيرة جدًا ، فيمكن فصلها باستخدام أدوات المائدة.

يجب ألا تنقر أبدًا على الطاولة أو الطبق بالعصي لاستدعاء النادل. قبل أن تمد العصي على الطعام ، يجب أن تكون قد اخترت القطعة التي ستأخذها. لا تثقب الطعام عليها ولا تهز القطعة لتبريدها.

سوشي
سوشي

اختر الطعام فقط من أعلى الكومة على الطبق ولا تحفر فيه للعثور على قطعة ألذ. وفقًا للآداب الشرقية ، إذا لمست قطعة برأس الأواني ، يجب أن تأكلها.

لا تلعق العصي أو تنقل الطعام إلى شخص آخر. عندما لا تكون قيد الاستخدام ، اترك الحواف الحادة إلى اليسار.

لا تمسك بقبضتك أبدًا بعصا - وفقًا للآداب الشرقية ، فهذه لفتة تهدد. لا تدعهم منتصبة في الأرز - فهذه هي الطريقة التي يتم بها تقديم الأرز للموتى قبل دفنه.

لا تضع العصي أبدًا عبر الطبق أو الوعاء - فهذه أيضًا علامة سيئة. عندما تنتهي من تناول الطعام ، اتركها على حامل خاص أو على الجانب.

موصى به: