2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كيف نصنع الخبز والخبز الذي نجعله ألذ في هذه المقالة. الرائعة منها حشوة لأن إغراءات العجين ستسحر بلا شك عائلتك أو ضيوفك.
لفائف المعجنات مع الليوتينيتسا
المنتجات الضرورية:
500 جرام من الدقيق ، 9-10 ملاعق كبيرة من الليوتينيتسا محلي الصنع ، قليل من السكر ، 200 جرام من الزبادي ، 10 ملليلتر من الزيت ، 200 جرام من الجبن ، ملعقة صغيرة من الملح ، 7 جرام من الخميرة الجافة ، صفار بيضتين ، قليل من المذاق.
طريقة التحضير:
تُذوّب الخميرة في ماء فاتر مع قليل من السكر وتُترك حتى الغليان. نخل الدقيق ونصنع البئر. صب الملح والحليب والزيت والخميرة فيه. باستخدام هذه المنتجات ، ابدئي في عجن عجينة طرية ، ثم اتركيها حتى ترتفع درجة الحرارة. افردي العجينة إلى دقيق صغير على شكل مربع كبير وقطعيها إلى ستة أجزاء متساوية. انشر الليوتينيتسا على كل منهم. نشمر. ضع الأرغفة في صينية خبز مع ورق الأرز. في وعاء منفصل ، اخفقي الصفار ووزعيه على الخبز. أخيرًا ، ابشر الجبن على الوجه ورش المذاق. اخبزيها في الفرن حتى تحمر الجبن.
بارلينكا بالزيتون والجبن
المنتجات الضرورية:
400 جرام من الزبادي ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، نصف ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة صغيرة من السكر ، الجبن ، 6-7 زيتون ، قطعة صغيرة من الزبدة ، مالح و
دقيق للعجين الطري.
طريقة التحضير:
صب الدقيق في وعاء وشكل البئر. أضف الزبادي بالتتابع مع الصودا (التي يجب أن تكون قد أطفأت) والسكر والملح. اعجن عجينة طرية واتركيها تتخمر لمدة 10 دقائق. ضعي العجينة في مقلاة دائرية مدهونة بالدقيق ومدهونة بالدقيق ووزعيها حتى تغطي قاعها. سحق الجبن ونظف الزيتون وقطعه إلى قطع. وزعيها بالتساوي على العجين مع الزبدة. يرش اللذيذ ويخبز لمدة نصف ساعة.
تشيز كيك مع بات
المنتجات الضرورية:
300 جرام جبنة صفراء ، 3 ملاعق صغيرة طحين ، 30 جرام زبدة ، ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة سكر ، ملعقة صغيرة ونصف خميرة جافة ، 150 مليلتر حليب ، بيضة.
للحشوة:
300 جرام من فطيرة الدجاج والبيض وبذور الخشخاش للرش.
طريقة التحضير:
ابشر الجبن الأصفر واخلطه مع الدقيق. اصنع حفرة في الدقيق وأضف باقي المنتجات بالداخل. اعجن عجينة طرية واتركيها تنضج لمدة ساعة تقريبًا. من العجين المرتفع بالفعل بأيدي مدهونة ، قم بتمزيق الكرات الصغيرة ، وقم بتسطيحها لتشكيل دائرة صغيرة. ضعي شريحة صغيرة من الباتيه في المنتصف وشكليها في رغيف. رتبهم في مقلاة. أخيرًا ، دهنها بالبيض المخفوق ورش بذور الخشخاش. ضعها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
موصى به:
خليط من التوابل للكيك والمعجنات
خدمت التوابل الناس لآلاف السنين. أنها تحسن طعم ورائحة ومظهر الطعام. تحتوي التوابل على مواد فعالة لها القدرة على تثبيط نمو البكتيريا وهي محفز لعدد من العمليات في جسم الإنسان. يمكن استخدام التوابل منفردة وفي خليط مع التوابل الأخرى. هناك تركيبات قياسية معدة بنسب معينة.
حشوات لذيذة لكعكات العيد
رائحة القرفة والخبز المحمص والخبز الرقيق والديك الرومي اللذيذ - كل هذه الأذواق تقودنا إلى لحظات الأعياد مع العائلة في المنزل. بالنسبة لكثير من الناس ، تعتبر العطلات بمثابة تجمع للعائلة حول المائدة. وهي مليئة بالمأكولات الشهية مثل حلويات العيد وماذا لا.
حشوات لذيذة لسارما العيد
خلال الأشهر الباردة من العام ، عندما تصطف العطلات الواحدة تلو الأخرى ، فإن أحد الأطباق الإلزامية الموجودة على الطاولة هو السارميس. هناك طرق عديدة لتحضيرها ، ونقدم لك ثلاث وصفات. يوجد في إحداها الزبيب والجوز وإذا قمت بطهيها ، فستقع بالتأكيد في حب مذاقها.
القصص الغريبة للكيك والتشيز كيك
صُنع القدماء الكعك والجبن عندما اكتشفوا الدقيق. في العصور القديمة ، تميز الخبز عن الكعكة باحتوائه على مكونات حلوة - غالبًا ما كان يستخدم الفاكهة أو العسل. أثناء التنقيب ، تم العثور على بقايا من هذه الكعك في مستوطنات العصر الحجري الحديث - تتكون من حبيبات مطحونة ، تم رشها بالماء والعسل ، وضغطها للحصول على شيء مثل رغيف الخبز ، ثم خبزها على الحجارة الساخنة.
وصفات شهية للكيك المملح
تاريخ الكعكة قديم جدًا لدرجة أنه يبدو وكأنه شيء غير واقعي. لقد أعدها أسلافنا منذ العصور القديمة ، لذلك ليس من المستغرب لأي شخص أنه يوجد في الوقت الحاضر العديد من الاختلافات المختلفة لإعدادها. هذا هو السبب في أننا نقدم لك اليوم بعض الوصفات الشهية لملفات تعريف الارتباط الأكثر إثارة للاهتمام:
