2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لجعل أطباق السمك تبدو جيدة لعطلة الكريسماس ورأس السنة القادمة ، وكذلك عند الترحيب بالضيوف لقضاء عطلة عائلية ، تحتاج إلى معرفة بعض المبادئ الأساسية لتزيينها.
الليمون هو الأنسب من حيث الذوق وزخرفة أطباق السمك. وهي مناسبة لأنواع مختلفة من الأسماك - لشرائح السمك المقلية الصغيرة ولأصابع السمك والأسماك المتبل والسمك المدخن.
بصرف النظر عن حقيقة أن الليمون المقطّع أو المقطّع إلى أرباع يبدو جيدًا جدًا ، يمكن أيضًا استخدامه لإضافة نكهة للأسماك.
يتم تقطيع الليمون إلى دوائر مع القشر ليبدو أفضل ويحافظ على شكله. يمكنك قص كل عجلة قليلاً في المنتصف وتدويرها حتى تحصل على نوع من زهرة الليمون.
بمساعدة الورود من الطماطم والخيار والجزر ، تزين أيضًا أطباق السمك. الألوان الزاهية للخضروات تضفي جمالاً على الطبق بالسمك الصغير أو بقطع السمك مهما كانت طريقة معالجتها
لصنع وردة من الخضروات ، تحتاج إلى شرائح شبه شفافة من كل من هذه الخضروات. يجب أن تكون الطماطم من الجزء الخالي من البذور.
يتم تشكيل الوردة عن طريق لف الشريط الأول وترك أحد طرفيها يبرز ، وثنيها قليلاً 180 درجة من جسمك.
يتم إدخال الشريط التالي بين قاعدة الوردة ونهايتها البارزة ويتكرر حتى تنتهي جميع الشرائط. يجب أن تبقي الزهرة في المنتصف طوال الوقت لأنها سوف تتفتت. لإصلاح زهرة الخضار ، استخدم مسواك.
لتزيين أطباق السمك الخضار المطبوخة غير مناسبة على الإطلاق ، وكذلك الفواكه المختلفة. لجعل أطباق السمك أكثر فاعلية ، رشها بالبقدونس المفروم بشكل خشن ، وزين جانب الطبق بالشبت المفروم جيدًا ، والذي ترشه على سطح سبق رشه بالماء.
موصى به:
نصائح لطهي السمك
من أجل أن يكون للسمك المخبوز رائحة لا تصدق ولتحسين مذاقه ، يمكنك الاستفادة من بعض حيل الطهي. قبل تحميص السمك ، قم بتغطيته بشرائح الليمون أو البرتقال وأضف شرائح الليمون إلى السائل الذي يتكون أثناء طهي السمك أو تحميصه. لإضفاء طعم مكسيكي على السمك ، أضف مكعبات الأفوكادو والكزبرة الطازجة المفرومة إلى صلصة الطماطم المحضرة.
أنت تأكل السمك بانتظام - لا تمرض
الأكل المنتظم للأسماك سيقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض والإصابات الجسدية بنسبة 40٪ ، وفقًا لدراسة يابانية. أجريت الدراسة حول هذه المسألة من قبل المعهد الوطني للصحة والتغذية في اليابان ، وكتب في صفحاته صحيفة ديلي ميل. وحضره 1000 شخص ملأوا استمارات لاكتشاف فيما بعد من العلماء ما هي حالتهم الجسدية والعقلية.
زخرفة طاولة الأعياد
زخرفة الطاولة هو أحد التفاصيل الأساسية للتحضير لأي عطلة. يتطلب هذا النشاط اهتمامًا عميقًا ومسؤولية ، لأن المائدة التي تتجمع حولها الأسرة والأقارب والأصدقاء ليست مجرد طاولة طعام ، ولكنها مكان يشارك فيه الناس فرحتهم بالوحدة ، وآمالهم في مستقبل سعيد.
اصنع زخرفة مذهلة من الزهور الصالحة للأكل
هناك وفرة كبيرة من الزهور في الطبيعة. إنها ليست فقط جميلة وعطرة ، ولكن بعض الأنواع صالحة للأكل أيضًا. يعلم الجميع أن الورود ليست فقط لها رائحة قوية ، ولكنها أيضًا لذيذة. تؤكل بتلات أزهارهم. يمكن استخدامها لتزيين الكعك والمعجنات والمربيات والكريمات وغيرها.
زخرفة شطائر الأطفال
عند تحضير السندويشات للأطفال ، سواء بمناسبة عيد ميلاد أو بدون سبب ، بالإضافة إلى مذاقهم ، فإن مظهرهم لا يقل أهمية. سيسعد الأطفال بتناول شطيرة بها زخارف على شكل حيوانات أو بشر أو وجوه أو كائنات فضائية. سيتم إغواء الأطفال الأكبر سنًا بالسندويشات مع شخصياتهم المفضلة من الأفلام - الرجل العنكبوت ، والوحوش ، والفتيات - الجنيات الجميلة.
