2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الجريب فروت هو فاكهة حمضيات استوائية تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. تم اكتشافه لأول مرة من قبل الأوروبيين في جزر جامايكا وبربادوس في أواخر القرن الثامن عشر.
منذ فترة طويلة يعتقد أن الجريب فروت هو مجموعة متنوعة من البوميلو. ومع ذلك ، اتضح أنه مزيج عشوائي بين بوميلو والبرتقال.
من ثمار الحمضيات الأخرى الجريب فروت مختلف وهي أصلها الهجين. يحتوي الجريب فروت ، مثله مثل جميع ثمار الحمضيات ، على عناصر غذائية مهمة لجسم الإنسان. غني بالفيتامينات الهامة B2 ، C ، E ، بروفيتامين أ - كاروتين ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الألياف ، الأحماض العضوية والزيوت الأساسية.
عصير الجريب فروت مفيد للغاية لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. ثبت أن عنصر الناريجينين يساعد في إنقاص الوزن.
يزيد الجريب فروت من دفاعات الجسم المناعية. إنه غني للغاية بفيتامين سي المضاد للأكسدة القيم ، فهو يخفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم ، ورائحته تساعد في تخفيف التوتر والتوتر العصبي.
ومع ذلك ، فإن هذه الفاكهة لها أيضًا موانع. بعد دراسة ، خلص باحثون من كاليفورنيا وهاواي إلى أن تناول ربع حبة جريب فروت يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 33٪.
تحب وسائل الإعلام إثارة أخبار كهذه. لكن لا ينبغي أن تأخذ رأي العلماء قريبًا جدًا من القلب. استنتاجهم لا ينطبق إلا على النساء في سن اليأس وأولئك الذين يعيشون في المناخات الحارة الذين يتعرضون لإشعاع شمسي مكثف. على سبيل المثال ، في لوس أنجلوس ، يعتبر الإشعاع الشمسي من أكبر الإشعاعات في العالم.
من ناحية أخرى ، يمكن لعصير الجريب فروت أن يسبب آثارًا جانبية مع بعض الأدوية أثناء علاج أمراض القلب والكلى. حدد علماء الولايات المتحدة مؤخرًا مكون في عصير الجريب فروت الذي يتفاعل مع بعض الأدوية مما يسرع من امتصاصها في الجهاز الهضمي.
على عكس عصائر الفاكهة الأخرى ، فإن عصير الجريب فروت قادر على قمع عمل إنزيم CYP3A ، الذي يدمر جزئيًا العديد من الأدوية التي تدخل الجسم.
نتيجة لذلك ، يضطر العديد من المرضى إلى تناول الدواء بانتظام ، ويتجنبون شرب هذا العصير ، بينما يشربه الآخرون بشكل أساسي لتعزيز تأثيرهم. يرجع تأثير عصير الجريب فروت إلى مادة الفورانوكومارين الموجودة في هذه الفاكهة فقط.
على سبيل المثال ، إذا كنت تأكل الجريب فروت أو تشرب العصير وتتناول في نفس الوقت حبوب منع الحمل التي تحتوي على استراديول ، بروجسترون ، ميثيل بريدنيزولون ، كورتيزول ، تستوستيرون ، فإنك تخاطر بالحمل بشكل غير متوقع ، لأن الفورانوكومارين يقلل بشكل كبير من فعالية حبوب منع الحمل.
حسب بعض الدراسات الجريب فروت الأحمر والعصير الطازج منه يمكن أن يربك عمل حوالي 100 دواء - بعضها يسبب تأخيرًا في العمل ، بينما يعمل البعض الآخر على تسريع التأثير. في كلتا الحالتين ، يكون الأمر خطيرًا جدًا لأن مثل هذا التباطؤ أو التسارع يمكن أن يسبب عددًا من الآثار الجانبية. لذلك ينصح العلماء بعدم تناوله إذا كان هناك أي علاج قيد التنفيذ حاليًا.
من أخطر تفاعلات الجريب فروت مع الحبوب لخفض ضغط الدم. عند أخذهم معهم ، يمكن أن يحدث انخفاض سريع وخطير في ضغط الدم ، وهو أمر ضار أيضًا لارتفاع ضغط الدم ، لأن أجسامهم لا تستطيع التكيف مع مثل هذا التغيير المفاجئ.
عصير جريب فروت يمنع إنزيم كبدي مهم ، وبالتالي يمنع بشكل خطير تكسير بعض المكونات في الأدوية.إذا كنت على وشك العلاج وترغب في تناول الجريب فروت ، فتأكد من إخبار طبيبك ، الذي سيقيم بشكل أفضل ما إذا كان التفاعل الخطير ممكنًا.
إذا كنت تستهلك عصير الجريب فروت على معدة فارغة ، فقد يؤثر سلبًا على بطانة المريء والمعدة والأسنان واللثة. بعد كل شيء ، الجريب فروت شديد الحموضة. يمكن أن يسبب الجريب فروت وتهيج المعدة لدى الأشخاص الأكثر حساسية.
ومع ذلك ، بكميات صغيرة ، هذه الحمضيات لها تأثير جيد على الجسم. يساهم الجريب فروت لإزالة السموم ، ينشط عملية حرق الدهون.
زيوت الجريب فروت الأساسية وكذلك تلعب الأحماض العضوية دورًا مهمًا في تحفيز عملية التمثيل الغذائي وتحسين عملية الهضم والهضم وعمل العصارات الهضمية.
يمنع الجريب فروت الإمساك. طازج عصير جريب فروت ليس له تأثير ملين فحسب ، بل يقوي الجهاز العصبي ، وهو مفيد بشكل خاص في الإرهاق العقلي والبدني.
فمن المستحسن لأكل بعض الجريب فروت قبل النوم ضد الأرق. لا تبالغ في الكميات ، فتكفي شرائح قليلة.
في العلاج بالروائح ، يعتبر زيت الجريب فروت مفيدًا في علاج اللامبالاة والاكتئاب. يقوي الانتباه والذاكرة. تأثيره المهدئ يريح العقل والوعي ، ويساعد على الاسترخاء والتخلص من المشاعر السلبية.
كما تبين، الجريب فروت فاكهة مثيرة للجدل للغاية. لها عدد من الفوائد الصحية ، من حيث حرق الدهون الزائدة لا مثيل لها ، ولكن إذا كنت تتناول دواء ، فمن الأفضل التوقف عند فاكهة أخرى.
موصى به:
يؤكل الجريب فروت بالبذور
يحتوي الجريب فروت ، وهو ضيف مرحب به على المائدة في الشتاء ، على قاتلات الدهون الطبيعية - إينوزيتول والبكتين. يحسن الشهية ويساعد على الهضم وينشط الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الجريب فروت على تطبيع عمل الأوعية الدموية ، ويقلل من مستوى الكوليسترول السيئ ، ويقوي الجهاز العصبي ، ويساعد ضد اللامبالاة ، ويقوي الذاكرة والانتباه ، ويقلل من التعب.
الجريب فروت مثالي للسلطات
وفقًا لأخصائيي التغذية الإيطاليين ، يتجاهل عشاق السلطة الجريب فروت. تتناسب هذه الفاكهة تمامًا مع أنواع مختلفة من اللحوم الخالية من الدهون وهي مثالية للسلطات. بالطبع ، يتم استخدامه أيضًا في صنع سلطات الفاكهة ، لكن مذاقه يضفي رقيًا على المقبلات والسلطات.
خلال موسم الأنفلونزا ، تناول الجريب فروت بانتظام
يجب أن تأكل الحمضيات بانتظام خلال موسم الأنفلونزا والبرد ، لكن الجريب فروت هو بلا شك أكثرها فائدة. فوائدها في الحميات الغذائية لفقدان الوزن معروفة جيدًا ، لكن قلة من الناس يعرفون أن هذه الفاكهة تساعد الجسم على التعامل مع الفيروسات. يمكن تناول الجريب فروت على الإفطار أو بين الوجبات أو كحلوى.
عصير الجريب فروت - الفوائد والتطبيق
بسبب طعمه القابض والمر جريب فروت لا تحبها كل الفاكهة. يحب الآخرون مرارة ورائحة خاصة. على أي حال ، فهو مفيد للغاية وتناوله - خاصة في شكل عصير ، له فوائد لا حصر لها للجسم. يحسن التمثيل الغذائي يمكن أن يساعد عصير الجريب فروت في حرق الدهون ، لأنه يعمل بطريقتين مهمتين لفقدان الوزن - فهو يسرع عملية التمثيل الغذائي وله تأثير إزالة السموم.
عصير البرتقال - لذيذ بقدر ما هو خطير
عصير البرتقال يمكن القول بحق أنه العصير الأكثر شعبية واستهلاكًا في العالم. بالنسبة للعديد من الأشخاص ، فإن أول ارتباط يتبادر إلى الذهن عند ذكر "كوب من العصير الطازج" هو نضارة عصير البرتقال . تستخدم غالبية إعلانات الشركات المنتجة للعصائر الطبيعية للوجه شراب البرتقال ، على الرغم من أنها تنتج مجموعة كبيرة من عصائر الفاكهة.
