2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
وفقًا لأخصائيي التغذية الإيطاليين ، يتجاهل عشاق السلطة الجريب فروت. تتناسب هذه الفاكهة تمامًا مع أنواع مختلفة من اللحوم الخالية من الدهون وهي مثالية للسلطات.
بالطبع ، يتم استخدامه أيضًا في صنع سلطات الفاكهة ، لكن مذاقه يضفي رقيًا على المقبلات والسلطات. بالإضافة إلى اللحوم ، يتناسب الجريب فروت مع أنواع مختلفة من الجبن والجبن الأصفر.
يستخدم فقط الجزء الناعم من الجريب فروت للسلطة. يجب إزالة القشرة البيضاء مسبقًا لجعل السلطة طرية ورائحة.
لصنع سلطة بالدجاج والجريب فروت ، على سبيل المثال ، ستحتاج إلى 200 جرام من صدور الدجاج ، و 100 جرام من البرقوق المنقى ، وجريب فروت ، وحفنة من شرائح اللوز والمايونيز حسب الرغبة.
يُسلق الدجاج أو يُخبز في الفرن حتى يصبح جاهزًا ، ثم يبرد ويقطع إلى قطع. يُسكب الماء المغلي فوق البرقوق ويترك لمدة عشر دقائق.
مقطعة إلى قطع كبيرة. قشر القرع وابشره واقطعه بسكين رفيع جدا ، اخلطي جميع المنتجات واخلطيها مع المايونيز. يرش باللوز.
لتحضير سلطة كاليفورنيا الشهيرة ، تحتاج إلى 6 ملاعق كبيرة من المايونيز ، رطل جمبري مسلوق ، أربع حبات جريب فروت ، ثلاث أفوكادو ناضجة ، عصير ليمون ، ليمونة واحدة ، أربع ملاعق صغيرة من الكونياك ، فلفل أحمر حار وملح حسب الرغبة.
يقطع الجمبري المسلوق ، وينظف الجريب فروت ويقطع إلى شرائح. نقطع الأفوكادو إلى شرائح رفيعة ونرش عصير الليمون. ضعي قطع الجريب فروت والأفوكادو في وعاء ، أضيفي الجمبري والكونياك. يقلب ويترك لمدة عشر دقائق.
يخلط المايونيز بالملح والفلفل. تبلي السلطة وقدميها. نظرًا لأنه من النادر جدًا العثور على ثمرة أفوكادو ناضجة ، فأنت بحاجة إلى شرائها قبل أيام قليلة. دعها تنضج على الحافة ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر.
إذا كنت ترغب في تسريع عملية نضج الأفوكادو ، ضعيها في كيس ورقي مع القليل من التفاح. ينبعث من التفاح الإيثيلين - وهو غاز يساعد على إنضاج أنواع مختلفة من الفاكهة.
موصى به:
يؤكل الجريب فروت بالبذور
يحتوي الجريب فروت ، وهو ضيف مرحب به على المائدة في الشتاء ، على قاتلات الدهون الطبيعية - إينوزيتول والبكتين. يحسن الشهية ويساعد على الهضم وينشط الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الجريب فروت على تطبيع عمل الأوعية الدموية ، ويقلل من مستوى الكوليسترول السيئ ، ويقوي الجهاز العصبي ، ويساعد ضد اللامبالاة ، ويقوي الذاكرة والانتباه ، ويقلل من التعب.
خلال موسم الأنفلونزا ، تناول الجريب فروت بانتظام
يجب أن تأكل الحمضيات بانتظام خلال موسم الأنفلونزا والبرد ، لكن الجريب فروت هو بلا شك أكثرها فائدة. فوائدها في الحميات الغذائية لفقدان الوزن معروفة جيدًا ، لكن قلة من الناس يعرفون أن هذه الفاكهة تساعد الجسم على التعامل مع الفيروسات. يمكن تناول الجريب فروت على الإفطار أو بين الوجبات أو كحلوى.
عصير الجريب فروت - الفوائد والتطبيق
بسبب طعمه القابض والمر جريب فروت لا تحبها كل الفاكهة. يحب الآخرون مرارة ورائحة خاصة. على أي حال ، فهو مفيد للغاية وتناوله - خاصة في شكل عصير ، له فوائد لا حصر لها للجسم. يحسن التمثيل الغذائي يمكن أن يساعد عصير الجريب فروت في حرق الدهون ، لأنه يعمل بطريقتين مهمتين لفقدان الوزن - فهو يسرع عملية التمثيل الغذائي وله تأثير إزالة السموم.
يحارب عصير الجريب فروت الدهون الزائدة
الاستهلاك اليومي لواحد عصير جريب فروت يساعد الجسم على التخلص من الدهون الزائدة عند تناول الأطعمة الدهنية. يذوب العصير الوزن الزائد بنجاح. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعة بيركلي ، كاليفورنيا. يصر الباحثون على أن عصير الجريب فروت في قائمة مرضى السكر يمكن أن يتحكم في مستويات السكر في الدم دون استخدام الأدوية.
مع حمية الجريب فروت تخسر 5 كيلوغرامات
أولئك الذين يهتمون بالنظام الغذائي منكم يعرفون أن الجريب فروت هو الفاكهة المثالية لهذا الغرض. تُستخدم مادة Naringenin ، التي تعطي الجريب فروت طعمًا مرًا ، في أدوية إنقاص الوزن. منذ بعض الوقت ، اكتشف علماء كنديون التأثير الثوري للمادة على خلايا الكبد من خلال تشجيعهم على حرق الدهون بعد الأكل بدلاً من تخزينها في الاحتياطي.
