2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المشمش - فاكهة الشمس برائحة لا تصدق. بالكاد تذوق أي شخص هذه الفاكهة الذهبية الصغيرة وظل غير مبال برائحتها الفريدة.
ثمار المشمش الصغيرة مستديرة بشكل بيضاوي ويبلغ حجمها حوالي 4 إلى 8 سم. بشكل عام ، يكون الجزء الخارجي من المشمش أكثر نعومة ومخملًا من الخوخ. الثمار صفراء زاهية إلى برتقالية صفراء اللون وتكون ملونة جزئيًا باللون الأحمر قليلاً عندما تنضج في الشمس يوجد في وسط الثمرة نواة كبيرة يكمن فيها الحجر.
ينشأ المشمش من بلدان آسيا الوسطى. يشير الخبراء إلى شمال الصين على أنها منطقتهم الأصلية. اليوم ، ينمو المشمش أينما كان دافئًا وجافًا في الصيف. ومن بين الدول المنتجة الرئيسية تركيا ودول مثل إسبانيا وفرنسا وإيطاليا واليونان وإسرائيل.
المشمش يمكن شراؤها في أي وقت من السنة. يمتد موسم الدول الأوروبية المنتجة من مايو إلى سبتمبر. تتداخل البلدان الفردية بمرور الوقت من خلال زراعة الأصناف المبكرة والمتأخرة وبالتالي ضمان التسليم المتسق.
خلال أشهر الشتاء ، تأتي معظم الفاكهة من جنوب إفريقيا. المشمش الناضج لونه أصفر ذهبي وينبعث منه رائحة حلوة. أيضًا ، يمكن اختبار المشمش بسهولة لمعرفة نضجه عندما يتم تطبيق ضغط خفيف على السطح. يجب أن تكون ناعمة وحساسة للضغط.
المشمش له طعم حلو لطيف. ومع ذلك ، هذا لا ينطبق إلا إذا وصلت الثمار إلى مرحلة النضج في الشمس. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن محتواها من السكر يكون أقل بكثير.
يمكن معالجة المشمش أو استهلاكه بعد إزالة الحجر.
إنه موجود في العديد من الحلويات الكلاسيكية. كما أنها تستخدم في صنع براندي المشمش العطري ، بالإضافة إلى الجيلي والمربيات الرائعة.
أما بالنسبة للمواد الموجودة في المشمش ، فهناك نسبة عالية من الكاروتين والمغنيسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى وبروفيتامين أ في الجوز.
المشمش منخفض جدًا في السعرات الحرارية وبالتالي فهو مناسب للإفطار.
يمكنهم عمل المعجزات للأشخاص الذين يعانون من الإمساك لأن لديهم تأثير ملين.
المشمش له تأثير مجدد ومضاد للبكتيريا.
يجب أن تستهلك المرأة الحامل المشمش بانتظام لاحتوائه على الكثير من حمض الفوليك ، وهو أمر مهم لنمو الجنين.
موصى به:
لقد وجدوا الإفطار المثالي
يقول العلماء الأمريكيون إن أفضل طريقة لبدء يومك هي تناول بيضتين على العينين. بعد إجراء تحليل مفصل للقيمة الغذائية للبيض ، توصلوا إلى هذا الاستنتاج. وفقًا للخبراء ، فإن تناول البيض بانتظام يساعد في الحفاظ على الشكل البدني الجيد والحفاظ على القدرات الصحية والعقلية في حالة ممتازة.
دقيق الشوفان - الإفطار المثالي
دقيق الشوفان هو مصدر كبير للطاقة والقوة في الصباح. يتم حصاد محصول الشوفان في الخريف ، ولكن العصيدة متوفرة على مدار السنة. الشوفان مصدر غني للمغنيسيوم ، وهو معدن يلعب دورًا في تكوين أكثر من 300 إنزيم ، بما في ذلك تلك التي تشارك في امتصاص الجلوكوز وإفراز الأنسولين.
عيران هو المشروب المثالي لموسم الصيف
للتخلص من المشاكل مثل مشاكل الجهاز الهضمي والانتفاخ ، من الأفضل مساعدة جسمك على إعادة تكوين البكتيريا الجيدة في معدتك. يمكن القيام بذلك بمساعدة الكفير. خذ 1 كوب من الزبادي المبرد أكثر من 3٪ واخفقه مع نصف ملعقة صغيرة من السكر والملح. أضف 1-2 كوب من الماء البارد.
المحظورات على الإفطار المثالي
الإفطار هو وجبة مهمة للغاية - يمكن أن تجعل يومك أو ينهي يومك. وجبتهم الأولى هي عادة الغداء. قبل ذلك ، إذا كانوا يتضورون جوعاً ، يمكنهم تناول شطيرة تكفي لإشباع جوعهم. لكن هناك بعض المحظورات الأساسية على الإفطار المثالي ، وهو ضمان ليوم مثالي ومثمر.
الإفطار المثالي لك ولعائلتك
الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ، ورد ذكره مرات عديدة في عدد من المقالات. ومع ذلك ، لا يجد الكثير منا وقتًا لتناول الإفطار. وفقًا لمعظم خبراء التغذية ، فإنه يساعد جسم الشخص على الاستيقاظ وإعادة الشحن ليوم العمل التالي. الأشخاص الذين لا يأكلون أي طعام بعد الاستيقاظ يعانون من بطء في التمثيل الغذائي ، وانخفاض نسبة السكر في الدم ، وانخفاض الانتباه وضعف الذاكرة.
