2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في الحياة اليومية الحديثة ، تُعرف كلمة مضادات الأكسدة على نطاق واسع ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الإعلان عن الأطعمة المختلفة. يشعر كل صانع شاي أو زبادي تقريبًا بأنه ملزم بوضع رمز يحتوي على مضادات الأكسدة على منتجاته ، لكن قلة قليلة من الناس يعرفون ما يعنيه ذلك.
أولاً ، مضادات الأكسدة ليست نوعًا منفصلاً من العناصر الغذائية ، ولكنها اسم شائع للعناصر التي لديها القدرة على محاربة الجذور الحرة. الجذور الحرة ، بدورها ، هي جزيئات خاصة يمكنها تدمير الجزيئات الأخرى وحتى الخلايا في جسمك. كقاعدة عامة ، يجب عليهم محاربة الفيروسات والبكتيريا والمشاركة في تكوين الهرمونات وإنتاج الطاقة وعمليات الحياة الأخرى.
ومع ذلك ، مع تقدم العمر ، تصبح الجذور الحرة أكثر فأكثر ، يصبح الجسم غير قادر على السيطرة عليها ، ويبدأون في تدميرها من الداخل. مع تكوين الجذور الحرة ، يربط الأطباء بين تطور العديد من الأمراض (بما في ذلك السرطان والتهاب المفاصل وأمراض القلب والقرحة وما إلى ذلك) ، بالإضافة إلى عملية الشيخوخة.
لكن يمكنك حماية نفسك من هذه المشاكل بمضادات الأكسدة. وتشمل هذه الفيتامينات أ ، ج ، هـ ، وكذلك عناصر مثل الزنك والسيلينيوم والجلوتاثيون وبعض العناصر الأخرى. بشكل فردي ، فهي جزء من العديد من المنتجات ، ولكن العثور عليها معًا وبكميات كبيرة إلى حد ما ليس بالأمر السهل. هذا المعيار هو مفتاح التصنيف أكثر المشروبات فائدة. وهي تبدو كالتالي:
1. عصير الرمان بالإضافة إلى هذه العناصر فهو يحتوي على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والصوديوم. مفيد جدا للجهاز القلبي الوعائي وارتفاع ضغط الدم وفقر الدم وفقر الدم. لا ينبغي أن يشربه الأشخاص المصابون بالقرحة الهضمية والحموضة العالية.
2. النبيذ الاحمر. أثبتت العديد من الدراسات حول خصائص النبيذ فائدته في الوقاية من السرطان. ينصح أخصائيو التغذية بتناول النبيذ يوميًا مع الطعام ، لكن يحذرون: يجب ألا تتجاوز جرعتك 30 جرامًا في اليوم.
3. عصير العنب. يحتوي على العديد من الفيتامينات ذات القيمة العالية للشعر والأظافر ، وسيساعدك حمض الأسكوربيك على محاربة الجراثيم. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد عصير العنب في الحفاظ على ذاكرة صحية ، ويحارب سرطان الثدي ويحافظ على تماسك ومرونة الجلد.
4. عصير التوت البري. بالنسبة للبشر ، تشتهر التوت الأزرق بتقوية الرؤية والحماية من الإسهال. في الواقع ، فإن خصائصها المفيدة أوسع نطاقًا - تساعد العنب البري في محاربة مرض السكري ومنع أمراض اللثة والحفاظ على الشباب في الجسم.
5. عصير كرز. هذا مشروب صحي يحتوي على فيتامين أ الضروري للأسنان والعينين والحديد وفيتامين ج (يحارب الالتهابات). كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان ، ويمنع حدوث أمراض المسالك البولية ، ويساعد على حفظ الذاكرة في مرحلة البلوغ.
6. عصير التوت. هذا التوت لا يحظى بشعبية كبيرة في بلدنا ، وهو أمر مؤسف. يحتوي على أصباغ نباتية خاصة ترطب البشرة وتمنع الشيخوخة. تحتوي ثمار التوت أيضًا على الكثير من الأحماض الدهنية الضرورية للعمل الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي.
7. عصير التوت البري. له تأثير خافض للحرارة ، يساعد في حالات السعال ونزلات البرد ، ويزيل السموم من الجسم ، ويزيد من نشاط المخ ، ويخفف من التعب. مدر قوي للبول بدون غسل البوتاسيوم الضروري من الجسم.
8. عصير برتقال. ممتاز naptika صحية للوقاية من نزلات البرد والانفلونزا. يخفف التعب وينشط المخ ويقوي الأوعية الدموية. يفيد في ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين. موانع للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الحموضة وانخفاض الكالسيوم.
9. الشاي. التنوع لا يهم. لكن الشيء الرئيسي هو أن هذا يجب أن يكون شايًا حقيقيًا ، وليس مركزًا في زجاجة.لا يقتصر تأثير الشاي على التقوية والانتعاش فحسب ، بل يحارب أيضًا أمراض القلب وأنواع العدوى المختلفة.
10. عصير التفاح. يتم استخدامه لتصلب الشرايين وأمراض الكبد والمثانة والكلى. يعمل على تطبيع وظيفة الأمعاء ، ويزيل السموم من الجسم ويعيد القوة بسرعة بعد التمرين. عصير التفاح هو واحد من أصح المشروبات في العالم.
موصى به:
هنا أصح الخضروات في العالم
تشتهر الخضروات بفوائدها. لقد تعلمنا منذ روضة الأطفال أننا بحاجة إلى تناول كميات كبيرة من الخضر حتى نكون بصحة جيدة ونكبر. في الآونة الأخيرة ، يشير خبراء التغذية إلى أن الخضار الورقية (السبانخ ، واللفت ، والملفوف ، والخس ، والحميض) كغذاء وقيمة للصحة.
أصح المشروبات
لطالما عرف الجميع أن الماء هو المشروب الأكثر صحة. إذا كنت تشرب حوالي لتر ونصف من الماء يوميًا ، فهذه الطريقة يمكنك منع العديد من الأمراض وتقليل احتمالية ظهور التجاعيد المبكرة وحتى تحسين التمثيل الغذائي! خصائص مفيدة للغاية ، وفي نفس الوقت الماء هو أحد أرخص المشروبات.
شاي إيفان - أصح شاي في العالم
شاي إيفان هو اسم غريب لمشروبنا المشهور المصنوع من أعشاب مختلفة. من الاسم ، يتضح على الفور أن هذا شاي روسي ، وتقول الأسطورة أنه سمي على اسم إيفان معين ، كان يُرى غالبًا وهو يقطف هذا النوع من الأعشاب الوردية الداكنة ، مرتديًا قميصه المحمر. هكذا حصل الشاي على اسمه.
هذه هي أشهر المشروبات والكوكتيلات في العالم
عندما نقرر السفر إلى الخارج ، سواء للعمل أو في إجازة ، عادة ما نتعرف مسبقًا على تقاليد البلد الذي سنزوره. هناك العديد من مصادر المعلومات التي تتيح لنا فرصًا لرؤية هذا المكان أو ذاك ، وتنصحنا بميزة الجذب التي نختارها ، وماذا نأكل ، وأي فندق سنزوره ، لكن قلة قليلة منا تعرف ما هو المشروب التقليدي الذي سيستمتع به.
شيتاكي - أصح فطر في العالم
تم تبجيل فطر شيتاكي الصغير لعدة قرون بسبب الخصائص الصحية العديدة التي يتمتع بها والتي تستخدم بسعادة في الطب الشعبي. ليس له جذور أو أوراق أو أزهار أو بذور ، يقع فطر شيتاكي في فئة خاصة: الفطريات. يشتهر بقوامه الغني وطعمه المدخن ، وهو ثاني أكثر أنواع الفطر شيوعًا وصالحة للأكل ، وهو متاح بسهولة في السوق في جميع أنحاء العالم مقارنة الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية التي تحتوي عليها بين الأطعمة ، الفطر شيتاكي هي فريدة من نوعها.
