2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
كاوبوي هو طفل حب اليقطين والبطيخ. يجمع كاوبوي بين خصائص الأشكال الأصلية ، ويزيد إنتاجه بنسبة 20-30 ٪ وله طعم لطيف. يمكن استخدامه كعلف للحيوانات وكعلف للبشر ، حيث يحتوي على كميات كبيرة من الكاروتين وأكثر من 15٪ سكريات (الفركتوز بشكل أساسي ، ولكن أيضًا السكروز والجلوكوز) ، السليلوز ، البكتين ، البروتين ، الفيتين ، B ، C ، B2 ، PP ، فيتامين E ، المعادن (الصوديوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد ، الكوبالت).
نظرًا لوجود البكتين وغيرها من المواد النشطة بيولوجيًا ، فإن رعاة البقر ومنتجات معالجته (العصير ، المربى ، المهروس ، المسحوق الجاف) هي وسيلة فعالة لإزالة المعادن الثقيلة والنويدات المشعة من الجسم. يوصى باستخدام هذه المنتجات لنضوب الجسم ، وأغذية الأطفال والنظام الغذائي ، ومرض السكري ، وأمراض الكبد والكلى والقلب والأوعية الدموية والعصبية والسمنة والنقرس والتورم.
يمكن استخدام كاوبوي كمضاد فعال للأكسدة في حالة التعرض للإشعاع ، وهو أمر مهم لمنع عواقب حادثة تشيرنوبيل. الألياف الغذائية مثل البكتين والسليلوز لها أهمية كبيرة. يوفر 500 جرام من رعاة البقر يوميًا نصف الاحتياجات اليومية من الألياف الغذائية. يتم توفير الأهمية البيولوجية للبكتين والألياف الغذائية بشكل عام من خلال قدرتها على ربط الجزيئات المشعة وإزالتها من الجسم. كما ترتبط المعادن الثقيلة والمواد السامة بالبكتين. تم العثور على 1 غرام من البكتين لتكون قادرة على ربط 160 إلى 420 ملغ من السترونشيوم.
تحتفظ بذور رعاة البقر في 20 جيلًا بشكل دائري متوسط ، ولون الطبقة العليا باللون الأصفر والبني ، يشبه البطيخ ، واللون الأبيض للطبقة الأخرى ، والتي تظهر بعد إزالة الطبقة العليا وتذكرنا بطلاء بذور اليقطين.
الجذر شديد الانحدار ، والساق هش ، يصل طوله إلى 3 أمتار ، والأوراق كبيرة ومستديرة. الثمرة خضراء إلى برتقالية ، يصل وزنها إلى 25-65 كجم ؛ يوجد عادة 3-4 فواكه لكل شجيرة. اللحاء رقيق ولكنه صلب ، لذا فإن الحبوب محفوظة جيدًا. اللب برتقالي ، ناعم ، سمكه 4-7 سم
فوائد كاوبوي
يستخدم كاوبوي كغذاء وللوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة. تعتبر بذور رعاة البقر ، مثل بذور اليقطين العادية ، من التنجستين الفعال (يساعد على تطهير الجسم من الديدان المعوية). وهي مفيدة للأطفال والنساء الحوامل وكبار السن وللتفاعلات الكيميائية الضارة.
تتطلب أمراض الكبد وحصى المرارة والنقرس وأورام البروستاتا والتصلب الكبدي استخدام زيت البذور - 20-30 نقطة 3 مرات في اليوم لمدة 1-2 أشهر.
يتطلب الوذمة ، وأمراض الكبد والكلى ، والتهاب المفاصل ، ونى الأمعاء ، وتصلب الشرايين ، والسكري ، والأكزيما ، والصدفية استخدام اللب الطازج أو منتجاته المصنعة بكميات غير محدودة.
موصى به:
الأطعمة القلوية وفوائدها الصحية
كل طعام نأكله إما حمضي أو قلوي. يعتمد ما إذا كان يجب تخصيصها لمجموعة واحدة أو أخرى على محتواها المعدني. العناصر التي تؤدي إلى القلوية هي البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم وتؤدي إلى حموضة الفوسفور والكبريت والكلور واليود والمنغنيز.
الفاكهة الفائقة التي تحارب الوزن الزائد
تناول المزيد من التوت الأسود والفراولة والعنب البري والتوت والعنب إذا كنت تريد التخلص من الحلقات الزائدة! تساعد هذه الفاكهة في تحويل الدهون البيضاء المألوفة إلى اللون البيج ، المعروف بحرق السعرات الحرارية ، وفقًا لـ Medical Express. أجرى الدراسة متخصصون يعملون في جامعة واشنطن.
الصويا وفوائدها الصحية
تدعي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن الأطعمة التي تحتوي على بروتين الصويا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. يعتمد هذا البيان على اكتشاف اللجنة أن 25 جرامًا من بروتين الصويا يوميًا كجزء من نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
الأعشاب البحرية وفوائدها الصحية الرائعة
طازجة من البحر أو المحيط ، ولها عدد من الفوائد الصحية ، الأعشاب البحرية هي طعام شهي ، والتي للأسف نادرًا ما توجد على طاولتنا ، ولكنها في الواقع تستحق مكانًا مناسبًا في قائمتنا. فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلك تبدأ تأكل المزيد من الأعشاب البحرية :
خلطة العسل والطحينة وفوائدها الصحية
يمكن أن يؤدي خلط النكهات المختلفة في الطعام إلى تغيير تصور الشخص لإمكانيات منتج غذائي جيد. في هذا الصدد ، جنبا إلى جنب بين العسل والطحينة يحتل أحد الأماكن الأولى وهو مزيج لا ينبغي تفويته. ما الذي سيحصل عليه أجسامنا من الجمع بين أشهر الطحينة والسمسم ومنتج النحل المعروف بخصائصه العلاجية والغذائية؟ ماذا نعرف عنه فوائد العسل والطحينة ?