2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الكمثرى فاكهة ناعمة وحلوة ورائعة ، معروفة ومحبوبة منذ العصور القديمة. حتى هوميروس يتحدث عنها في الأوديسة ، مشددًا على مزايا الفاكهة الإلهية. بالإضافة إلى مذاقها ، تحتوي هذه الفاكهة على مجموعة كاملة من الفوائد الصحية. له تأثير مفيد على كل عضو وجزء من الجسم. اكتشف الناس المذهل خصائص مفيدة للكمثرى ولذلك تستخدم جميع أجزائه - الثمار نفسها ، والبذور ، والأوراق ، واللحاء. يحتوي كل جزء من الكمثرى على بعض المواد المفيدة فيه.
ما لا يقل عن ثلث وزن الفاكهة هو الألياف الموجودة فيها. يشير المحتوى المائي العالي إلى أنه غذاء حمية. ليس من قبيل المصادفة أن يوصى به كأحد الأطعمة الصلبة الأولى لتغذية الرضع - فهو فاكهة يسهل هضمها ولها طعم حلو. الكمثرى هيبوالرجينيك وتحتوي على العديد من المغذيات النباتية.
يتم تمثيل المواد المفيدة بحمض الفوليك ، والكولين ، والفيتامينات A و C ، وبيتا كاروتين ، واللوتين ، وفيتامين K وجميعها معروفة بفوائدها الصحية. الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم تجعل الفاكهة وقائية جيدة في ارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام.
بصرف النظر عن كونها فاكهة طازجة ، يتم استهلاك الكمثرى أيضًا كمربى ، محمص ، مسلوق ، في كومبوت وعصائر ، حيث يتم تحضير براندي الفاكهة أو الحقن في حالة سكر. شاي الكمثرى في شكاوى مختلفة.
يتم تطبيق شاي الكمثرى بشكل رئيسي للشكاوى الصحية. يتم تجفيف وسحق الفواكه الأكثر استخدامًا. التسريب مع الكمثرى المجففة مناسب لأمراض المعدة. كما أنه يستخدم كمسكن ولتخفيض درجة حرارة المنشأ الطبيعي.
تستخدم ثمار الكمثرى البرية المجففة في صنع الشاي الذي يستخدم لحصوات الكلى. كما أن له تأثير مدر للبول ويستخدم للشكاوى القلبية وكذلك للحمى. في حالة اضطرابات المعدة عند الأطفال ، يتم عمل مغلي من الفاكهة المجففة ، والتي تخلط مع الشوفان. له تأثير شد.
يتم تحضير شاي الفواكه المجففة على شكل مغلي حسب وصفة خاصة ويشرب بكميات محدودة في مرض السكري. البكتين ، الموجود بجرعات عالية في الكمثرى ، يجعل من نقع الفاكهة مشروبًا مناسبًا حتى مع ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
موصى به:
الفوائد غير المتوقعة لزيت إكليل الجبل
يعتبر إكليل الجبل من التوابل المفضلة في الطهي ، حيث يعطي طعمًا ورائحة لا تقاوم لأي لحوم ، وسلطات خضروات ، وصلصات ، وشوربات ، وأطباق بطاطس وغير ذلك - من يحبها ، يمكنه تضمينها في أي طبق يرغب فيه. في شكل بهار ، يحتوي إكليل الجبل على عدد من الخصائص المفيدة للجسم.
الفوائد غير المتوقعة للملفوف الأرجواني
إنها حقيقة مثبتة علميًا أنه كلما كان لون الفاكهة أو الخضار أكثر قتامة وأكثر تشبعًا ، زادت مستويات مضادات الأكسدة فيها. لذلك ، يصنف الملفوف الأرجواني في فئة الأطعمة المفيدة للغاية التي لها وظائف مفيدة بشكل غير متوقع. تحتوي الصبغة الأرجوانية على مركبات الفلافونويد ، بما في ذلك ريسفيراترول.
الفوائد غير المتوقعة للجزر الأسود
لماذا نولي اهتماما ل جزر أسود ؟ لأن تركيبتها الغذائية تعتمد على لونها ، والسود غنيون للغاية بالمواد. يلعب الجزر الأسود دورًا مهمًا في تغذية الإنسان ، حيث يثري الجسم بمكوناته المفيدة. يحتوي الجزر الأسود على مضادات الأكسدة والفيتامينات C و E.
الفوائد غير المتوقعة من شحم الخنزير
تمت مناقشة فوائد شحم الخنزير لسنوات عديدة. يصر خبراء التغذية على أن هذا المنتج له العديد من الفوائد أكثر من الضرر ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن منتجات اللحوم تمتصه بشكل أفضل ومليء بالعناصر الغذائية. لقد وجد أن شحم الخنزير يحتوي على حمض الأراكيدونيك الذي يساهم في بناء خلايا الجسم.
الفوائد غير المتوقعة لشعر الذرة
بعد إزالة القشرة المخضرة التي تحيط بالذرة ، ستحصل على طبقة من الكتلة الليفية. إنه شائع مثل شعر الذرة . يمكنك استخدامه طازجًا ومجففًا. إذا كنت ترغب في الحفاظ على الألياف طازجة ، ضعها في وعاء محكم الغلق وضعها في الثلاجة. هذا يطيل حياتهم لبضعة أسابيع.