النظام الغذائي لتليف الكبد

فيديو: النظام الغذائي لتليف الكبد

فيديو: النظام الغذائي لتليف الكبد
فيديو: التغذية للمرضى الذين يعانون من تليف الكبد - ربى مشربش - تغذية 2024, شهر نوفمبر
النظام الغذائي لتليف الكبد
النظام الغذائي لتليف الكبد
Anonim

مثل الأشخاص غير المصابين بتليف الكبد ، يجب على الأشخاص المصابين بتليف الكبد الحد من تناول الدهون وتناول أكبر قدر ممكن من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. ومع ذلك ، هناك بعض التغييرات الغذائية التي تنفرد بها الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض. وتشمل هذه تقليل الملح ، وتناول المزيد من البروتين والسعرات الحرارية ، والتخلص من الكحول.

يحدث تليف الكبد عندما يتم استبدال خلايا الكبد التالفة بالنسيج الضام. كما في هذه الحالة ، لا يمكن للدم أن يتدفق بشكل طبيعي عبر الكبد ، وهذا يؤدي إلى انخفاض في وظائفه. يمكن أن يتداخل تليف الكبد مع امتصاص الجسم للعناصر الغذائية ويؤدي إلى سوء التغذية. من المهم للأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد أن يحافظوا على وزن صحي. يجب أن يتبع نظامهم الغذائي بعض القواعد البسيطة.

تقييد الملح. يميل الكثير من المصابين بتليف الكبد إلى الاحتفاظ بالمياه. غالبًا ما يتم التعبير عن ذلك من خلال تورم الكاحلين ، خاصة بعد المشي. يمكن أن يتحرك التورم ويصل إلى البطن. يمكن أن يؤدي ارتفاع كمية الصوديوم في النظام الغذائي إلى تفاقم الوضع لأن الصوديوم يشجع الجسم على الاحتفاظ بالماء. هذا يعني عادةً الحد من تناوله إلى حوالي 2000 مجم يوميًا أو أقل.

زيادة السعرات الحرارية والبروتين. يحتاج الأشخاص المصابون بتليف الكبد إلى سعرات حرارية أكثر من الأشخاص الأصحاء. قد يفقدون شهيتهم ويبدأون في التقيؤ ، ونتيجة لذلك يفقدون الوزن. وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى نقص المعادن والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم. يوصى بتناول الطعام من 6 إلى 8 مرات في اليوم ، مما يزيد من تناول السعرات الحرارية بحوالي 500-700 سعرة حرارية.

الحرمان التام من الكحول. يعتبر الكحول شديد السمية للأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد. لهذا ، يجب ألا يشربوا الكحول. لا يوجد دليل على وجود كمية آمنة من الكحول لدى الأشخاص المصابين بهذا المرض.

موصى به: