المبادئ السبعة للأكل الصحي

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

يمكن جمع نصائح وتوصيات أفضل خبراء التغذية في سبع قواعد بسيطة من أجل حياة أفضل.

1. استبدل الدهون "السيئة" بالدهون "الجيدة".

حاول الحد من الدهون المشبعة (اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم) قدر الإمكان. وينطبق الشيء نفسه على الدهون المتحولة الموجودة في منتجات مثل المارجرين.

من ناحية أخرى ، يمكنك تحميص الخبز بزيت الزيتون واستبدال زيت الطهي بزيت الزيتون أو زيت بذور اللفت.

2. تعيين يوم نباتي من الأسبوع. يمكن للفاصوليا والبقوليات الأخرى والبذور والمكسرات أن تحل محل أطباق اللحوم. اصنع شوربة عدس كثيفة وتناولها مع شريحة من الخبز الكامل.

3. تناول السمك مرتين في الأسبوع. يعتبر السلمون ، مثله مثل الأسماك الزيتية الأخرى ، مصدرًا غنيًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب. التونة - معلبة أو طازجة ، هي أيضًا خيار جيد وأرخص سعرًا.

4. أضف الخضار الورقية إلى وجباتك قدر الإمكان - أكثر. فهي غنية للغاية بفيتامينات ب ، وكذلك حمض الفوليك والحديد والألياف.

5. قم بتضمين منتجات الحبوب الكاملة في قائمتك. استبدل منتجات المخبوزات البيضاء بمجموعة متنوعة من خبز الحبوب الكاملة. ثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بالحبوب الكاملة تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان.

6. هل أنت من محبي الحلويات؟ أشبع رغباتك بألذ فاكهة تريدها. بالإضافة إلى كونها غنية بالألياف ، تعد الفاكهة أيضًا مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة.

يساعد فيتامين سي الذي تحتويه على مكافحة السرطان وأمراض القلب والأمراض المرتبطة بالأمراض مثل تنكس العضلات.

7. نسيان الأطعمة البيضاء. بشكل عام ، معظم الأطعمة المعالجة إلى البيضاء ليست صحية جدًا. فالأرز الأبيض ، على سبيل المثال ، يرفع ضغط الدم. ومع ذلك ، لا يتعين عليك قصر نفسك على جميع المنتجات التي تحتوي على النشا. الأرز البني والبطاطا الحمراء بدائل جيدة.