2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لقد سمع الكثير وجربوا ما يسمى بالمشروبات الكريمية مع البيض ، والتي تنتمي إلى الفئة التي تنتمي إليها اللكمة وبعض الكوكتيلات. عادة ما يتم تحضير هذه المشروبات بضرب صفار البيض في حمام مائي ويمكن أن تكون كحولية وغير كحولية.
في هذا الاتجاه من التفكير ، اتضح أن هناك مشروبًا آخر له قوام كريمي مرة أخرى ويتم تحضيره بطريقة مماثلة. وهذه هي الشودو الفرنسية ، التي لا طعم لها مثل اللكمة على الإطلاق. يتم تحضيره بطريقة مماثلة وهو حقًا المشروب الذي يمكنك من خلاله إقناع أقاربك أو ضيوفك. هذا هو السبب في أننا سنوضح لك هنا كيفية صنع لكمة شودو:
المنتجات الضرورية: 1 ملعقة صغيرة شاي أسود عالي الجودة ، 2 صفار بيض ، 1 ملعقة صغيرة نشا أرز ، 1/2 ملعقة صغيرة. سكر ، عصير برتقال ونصف ليمونة ، 1/2 ملعقة صغيرة. رم ، 1/2 ملعقة صغيرة كوراكاو ، رشة من قشر البرتقال المبشور والليمون
طريقة التحضير: أولا عليك أن تبدأ في صنع الشاي. عندما تصبح جاهزة ، صفيها واسكبيها في وعاء زجاجي. انتظر حتى يبرد. عندما يحدث ذلك ، أضيفي إليها عصير البرتقال والليمون.
خلال هذا الوقت ، من الأفضل وضع أكواب الصودا المخصصة في الثلاجة حتى تبرد.
وفقًا للتقاليد الفرنسية القديمة ، يجب أن تكون النظارات المخصصة للشودوتو عالية وكريستال ، ولكن إذا لم تكن لديك ، فيمكنك شراء الزجاج.
الوصفة تكفي لحوالي 2-3 أكواب شودو.
بعد الانتهاء من جميع الأنشطة المدرجة ، اخفق صفار وقشر الفاكهة مع السكر. أضفهم إلى مغلي الشاي. ضع الطبق في حمام مائي واضرب حتى تبدأ جميع المكونات في التكاثف. ثم ابعد المقلاة عن النار واستمر في الخفق بالخلاط حتى تشعر أن الصودا تبدأ في البرودة.
أضف الروم. أخرج الكؤوس من الثلاجة وأضف بضع قطرات من كوراكاو. وزعي الصودا بالتساوي وقدميها مع قطعة من كعكة الفاكهة أو البسكويت. إذا كنت تريد أن تبرز أمام الأشخاص الذين تخدمهم ، يمكنك حتى تزيين حافة الكؤوس بالسكر. ولا تنس أنه كقاعدة عامة ، يتم تقديم القشة مع القش.
موصى به:
أسعد ضيوفك بالزيت الأخضر
في الآونة الأخيرة ، تقدم العديد من المتاجر الزبدة مع الأعشاب والتوابل ، وهي عطرة ومناسبة لأنواع السندويشات المختلفة. يمكنك أيضًا تحضيره في المنزل. للقيام بذلك ، قطع التوابل الخضراء الأرامل المختلفة - الشبت والكرفس والبقدونس والنعناع. الدقة هي تقطيعها إلى قطع دقيقة قدر الإمكان.
خبز الأناناس: وصفة سهلة تنال إعجاب ضيوفك
هذا لذيذ الاستوائية خبز الأناناس سهل التحضير وسيحسن بالتأكيد يومك بعد تحضيره. إذا كنت تحب الأناناس ، فهذا وصفة لخبز الأناناس أمر لا بد منه بالنسبة لك. مكونات: 1/2 كوب زبدة (طرية قليلاً) ؛ 1 كوب سكر 2 بيض 2 كوب دقيق؛ 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح؛ 1/2 كوب جوز (مقطع ، ولذوق أفضل ومحمص قليلاً) ؛ 1 كوب أناناس معلب ومهروس.
كيف تصنع لكمة بيضة
يعتبر Egg punch مشروبًا أمريكيًا ويعد تحضيره لطاولة عيد الميلاد تقليدًا قديمًا. ربما هذا هو سبب وجود بعض السحر حول هذا المشروب ، مما يشير إلينا برومانسية ليلة عيد الميلاد ، عندما يكون الجو دافئًا ووديًا ويفتح الأطفال هداياهم بخوف. إذا كنت ترغب في تحضير لكمه من البيض لإبقائك دافئًا في ليالي الشتاء الباردة ، فقد اتضح أن هذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
حقائق مثيرة للاهتمام ومثيرة للفضول حول لكمة
لكمة هو اسم يستخدم لمجموعة واسعة من المشروبات الغازية والكحولية. عادة ما يكون أحد مكوناتها عبارة عن فاكهة معينة ، ولكن في بعض الأحيان يكون عصير الفاكهة فقط موجودًا في الثمرة. يتم تقديمه تقليديا في أكواب أو أوعية أوسع. بدأ إعداد Punch في القرن السابع عشر ، وتعتبر الهند موطنها.
مقبلات سريعة بالفجل من إعداد جاك بيبين ، والتي ستسحر ضيوفك
كل معجب يحترم نفسه بفن الطهي قد سمع باسم جاك بيبين . هو مواطن فرنسي ولكنه يعيش حاليًا في الولايات المتحدة. أصبح مهتمًا بالطهي عندما كان طفلاً ، حيث كان يتسكع في مطبخ والديه ، اللذين يعملان في المطاعم. يبلغ من العمر 13 عامًا فقط ، وقد بدأ بالفعل فترة تدريب في مثل هذا المطعم ، حيث أثار إعجاب الجميع بمهاراته في الطهي.
