2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
طفل من Pazardzhik أخطأ الموت بفارق ضئيل. أنقذت ردة فعل والديه وطاقم الإسعاف حياته في الوقت المناسب.
قرر الطالب في الصف العاشر أن يأكل قبل المدرسة. صنع الصبي شطيرة سلامي لاحظ فيها نقطة مزرقة. تجاهلها وأكل غدائه.
بعد دقائق ، شعر الصبي بتوعك ، وبدأ رأسه في الوخز ، وتباطأت حركاته. اتصل بوالديه على الفور وتمكن أخيرًا من إبلاغهما بحالته. وقاموا بدورهم بالاتصال على الفور بالرقم 112 ، ومن هناك أرسلوا سيارة إسعاف. تم نقل الصبي إلى المستشفى في حالة خطيرة للغاية - مع تورم الجفون والفم واكتساب درجات اللون الأرجواني ببطء.
وجد المسعفون في وحدة العناية المركزة أن الطفل أصيب بصدمة حساسية شديدة. لحسن الحظ ، ساعد وصول الفريق السريع في منع حدوث نتيجة قاتلة. استقرت حالة الصبي.
وفقًا للخبراء ، فإن السبب الأكثر ترجيحًا لرد الفعل الحاد في جسمه هو نوع من الصبغة الكيميائية أو مادة حافظة مضافة إلى السلامي.
قدم الآباء بقية المنتج للاختبار للمديرية الإقليمية لسلامة الأغذية والرقابة عليها. لسوء الحظ ، تخلصوا من عبوته التي تصف المحتويات وتاريخ انتهاء الصلاحية.
موصى به:
الفطر السام: ذبابة مرقطة غاريق
أحد أفراد العائلة الكبيرة من ذبابة الفطر السام هو ذبابة مرقطة أو تسمى أيضًا النمر. يمكنك رؤيته من أواخر الربيع إلى أكتوبر. يتم توزيعه بشكل رئيسي في الغابات المتساقطة الأوراق والمختلطة ونادرًا جدًا في الغابات الصنوبرية. في حين أن الفطر صغير السن ، يكون غطاءه نصف كروي ، وفي مرحلة لاحقة يصبح مسطحًا ، ويكون جلده رمادي صدئًا زيتي اللون.
الحقيقة حول لحم الخنزير المقدد السلامي
كلنا نحب أكل النقانق. لكن هل نعرف الحقيقة عنهم؟ وفقًا لبعض الخبراء ، يؤدي السلامي والنقانق إلى عدد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان. النقانق واللحوم المفرومة الرخيصة تحتوي على كمية كبيرة من لحم الخنزير المقدد وفول الصويا والمواد الحافظة.
سر السلامي الإيطالي
السلامي ليس اسم سجق معين. إنه مصطلح عام يصف جميع أنواع منتجات اللحوم "المغلفة". في الإيطالية ، مصطلح هذا النوع من المنتجات المحلية هو insaccati. أصل الكلمة يأتي من الكلمة اللاتينية "Salumen" ، التي تصف مزيجًا من اللحوم المملحة.
لا مزيد من السلامي من النقانق القديمة
أعلن وزير الزراعة ، ميروسلاف نايدنوف ، صباح اليوم ، على الهواء البلغاري ، أن ممارسة إعادة البضائع ذات الأصل الحيواني تقترب من نهايتها. هذه التدابير ضرورية بسبب الشكوك وكالة سلامة الغذاء أنه من الممكن للمنتجين عديمي الضمير إعادة تغليف المنتجات غير المناسبة أو معالجتها.
كيفية التعرف على الفطر السام
أكثر أنواع الفطر السام شيوعًا في بلغاريا هي الفطر الأحمر والأبيض والأخضر ، بالإضافة إلى فطر الشيطان. لكي يتم تمييزها بشكل جيد عن الفطر الصالح للأكل ، التي لها توأمان ، يجب أن تُعرف بالمورفولوجيا والسمات المميزة. ذبابة حمراء غاريق غطاء غاريق الذبابة الحمراء في بداية تطوره له شكل منحني مشابه للبيضة.
