2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المحليات الصناعية تستخدم لتحلية المشروبات والأطعمة.
وهنا يبرز السؤال ، ما مدى سلامتهم؟
الحقيقة هي أنه على الرغم من الادعاء باحتمال حدوث آثار جانبية من تناول المحليات الصناعية ، فقد حدد الخبراء الجرعة المطلوبة ، وهي مكتوبة في منشورات التحلية.
السكرين
السكرين هو المُحلي الأكثر شهرة والأبحاث ، والذي يُزعم أنه أحلى 300 مرة من السكر العادي. وهي جزء من العلكة والمشروبات الغازية الدايت والمربيات والضمادات والحلويات والفواكه المعلبة وبعض الفيتامينات ومستحضرات التجميل والأدوية.
الاستهلاك اليومي المسموح به من السكرين هو 5 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الإنسان.
الأسبارتام
الأسبارتام هو المُحلي الأكثر استخدامًا ، والأكثر استخدامًا في الأطعمة والمشروبات الأمريكية. يُعتقد أن الأسبارتام أحلى 220 مرة من السكر المكرر. تم اكتشافه بالصدفة.
الاستهلاك اليومي المسموح به من الأسبارتام هو 50 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الإنسان. للوصول إلى هذه الكمية ، يجب على الشخص الذي يبلغ وزنه 68 كيلوغرامًا أن يشرب أكثر من 20 علبة مشروب غازي دايت.
نيوتام
يُعتقد أنه أحلى من 7000 إلى 13000 مرة من السكر العادي. مثل النوتام سرعان ما حصل على الموافقة ، ولا يزال يستخدم في عدد قليل جدًا من المنتجات. في أوروبا ، تم تصنيف neotam كـ E961.
يتم استخدامه حاليًا فقط في النمسا والجرعة القصوى أقل من 2 ملغ.
ما نحتاج إلى معرفته هو أنه مع الحفاظ على الحد من السعرات الحرارية والسكر في الدم ، المحليات الصناعية لا تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية. مع الاستخدام المطول المحليات الاصطناعية يمكن أن تؤثر سلبا على الجسم.
اتبع بدقة التعليمات الخاصة بالتناول اليومي المسموح به من المحليات الصناعية ولا تفرط في استخدامها.
موصى به:
البروفيسور بايكوفا: جميع المحليات الصناعية تشكل خطرا على الصحة
خبير الصحة الأستاذ دونكا بايكوفا كان مصرا على عدم وجود المحليات غير الضارة. في مقابلة مع بلغاريا على الهواء ، قالت إن استهلاك جميع المحليات الصناعية في الأطعمة والمشروبات ضار بالصحة ، على الرغم من أن بعضها مصرح به للاستخدام والبعض الآخر ليس كذلك.
لضرر النكهات الصناعية والمحليات
العطور الاصطناعية ضارة - يُنصح باستخدام معادلاتها الطبيعية ، على الرغم من أنها أغلى ثمناً قليلاً. يجب أن تأتي صحتنا دائمًا في المقام الأول. هل حقًا لها تأثير مسرطن وما مدى خطورة المحليات الصناعية حقًا؟ أول وأهم شيء نحتاج إلى معرفته هو أنه ليس لديهم أي قيمة غذائية على الإطلاق وأيضًا - لا يمتصهم الجسم ، فهذه الصفات هي التي تجعلهم يتغذون.
للمشروبات الغازية والألوان الصناعية
أصبحت المشروبات الغازية جزءًا لا يتجزأ تقريبًا من حياة الناس اليومية ، لكن الألوان الاصطناعية فيها ليست ضارة. بشكل عام ، تكون الأصباغ ثلاثة - طبيعية وصناعية وصناعية. يتم الحصول على الأول من ثمار أو أوراق أو أزهار نباتات مختلفة ، أو من أصل حيواني ، والأهم من ذلك أنها غير ضارة بالبشر.
لا تستخدم المحليات الصناعية! يجعلونك سمينا
توجد المحليات الصناعية في العديد من المنتجات ، من شراب السعال إلى طبقات السلطة ، ولكن تشير الأبحاث الجديدة إلى أن هذا البديل للسكر يمكن أن يؤدي في الواقع إلى زيادة الوزن. كشفت دراسة جديدة واسعة النطاق عن تأثيرات بدائل السكر ، أن فرص الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسمنة مرتبطة باستهلاك المحليات الصناعية.
ماذا يوجد في البطاطس المقلية المجمدة الصناعية
موطن البطاطس هي منطقة أمريكا الجنوبية ، حيث يمكنك حتى يومنا هذا العثور على نبات بري في بيئتها الطبيعية. تنتمي البطاطس إلى ما يسمى بالمحاصيل الدرنية ، والتي تحتل مكانة مهمة في النظام الغذائي ، وكذلك في تقاليد الطهي العالمية. يدعي الباحثون أن البطاطس كانت تؤكل لأول مرة في البرية منذ حوالي 14000 عام.
