بسكويت الخروب اللذيذ

جدول المحتويات:

فيديو: بسكويت الخروب اللذيذ

فيديو: بسكويت الخروب اللذيذ
فيديو: Vegan Carob Chip Cookies بسكوت رقائق الخروب الفيجان 2024, سبتمبر
بسكويت الخروب اللذيذ
بسكويت الخروب اللذيذ
Anonim

الخروب من أقدم بدائل السكر. المنتجات المنتجة منه تستخدم على نطاق واسع حتى يومنا هذا في صناعة المواد الغذائية.

الأكثر شعبية هو دقيق حبوب الجراد ، المعروف كبديل رائع للكاكاو. يحتوي على ثلاثة أضعاف الكالسيوم وسعرات حرارية مرتين أقل ، وفيتامينات أ وب. إنه يسرع عملية التمثيل الغذائي ويحول الطعام إلى طاقة. يمكنك الحصول على هذه الفوائد عن طريق صنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة من حبوب الجراد.

بسكويت بالخروب والعسل واللوز

بسكويت الخروب اللذيذ
بسكويت الخروب اللذيذ

المقادير: 150 جرام زبدة ، 1 بيضة ، 60 جرام عسل / دبس السكر ، خلاصة الفانيليا ، 150 جرام سكر ، 200 جرام دقيق ، 60 جرام دقيق فول الجراد ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، ملح ثمر الورد ، 120 جرام لوز خام.

طريقة التحضير: الزبدة تنعم. يخفق مع السكر ويضاف البيض والعسل والمنكهات والملح. في وعاء آخر ، اخلطي الطحين ودقيق الجراد والبيكنج بودر واللوز المطحون. يخلط جيدا ويضاف إلى الخليط السائل. يقلب جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

بسكويت الخروب اللذيذ
بسكويت الخروب اللذيذ

يصنع العجين على شكل كرات ، تتشكل على شكل دوائر باليد أو بمطرقة لحم. إنها مزينة باللوز. يُخبز البسكويت على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. عندما يبرد ، أخرجه من المقلاة.

بسكويت الجراد وبذور الشيا

المنتجات المطلوبة: ⅓ ملعقة شاي. دقيق فول الجراد ، 3 ملاعق كبيرة. بذور الشيا ، 1 ملعقة صغيرة. الجوز ، 1 ملعقة صغيرة. الزبيب ، 4 تمرات.

طريقة التحضير: يتم خلط جميع المنتجات في الخلاط وضربها حتى يتجانس الخليط. يتم لف العجين الناتج وتقطيعه إلى ملفات تعريف الارتباط بالقوالب. يُترك البسكويت الجاهز في الفريزر لفترة من الوقت حتى يتماسك. احفظه في الثلاجة.

بسكويت الخروب اللذيذ
بسكويت الخروب اللذيذ

حلويات ميني بالقرون

المنتجات المطلوبة: 1 ملعقة صغيرة. دقيق الشوفان الناعم ، حفنة من الزبيب ، 1 ملعقة صغيرة. التواريخ ، ½ h.h. دقيق فول الجراد ، ⅓ ملعقة صغيرة. بذور سمسم غير مقشرة ، ⅓ ملعقة صغيرة. بذور عباد الشمس الخام مقشرة أو غيرها من المكسرات ، ⅓ ملعقة صغيرة. نشارة جوز الهند ، 100 جرام زيت جوز الهند ، 1 ليمون أو برتقال ، 10-20 مل ليكيور.

طريقة التحضير: ينقع التمر في الماء أو الروم من الليلة السابقة. يهرس بالليمون / البرتقال. تذوب زيت جوز الهند على نار خفيفة.

تخلط جميع المنتجات جيدًا وتوضع في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتصلب. من العجين الناتج يتم تشكيل كرات صغيرة ، والتي يمكن دحرجتها في دقيق فول الجراد أو السمسم أو نشارة جوز الهند.

موصى به: