2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الميزة الرئيسية لكعكات البسكويت هي أنها لا تحتاج إلى الخبز. بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب تحضيرها منتجات بسيطة متوفرة دائمًا. يمكن تحضير مثل هذه الكعكة مع طفل ، فلن تتلقى كعكة لذيذة فحسب ، بل ستتلقى أيضًا اتصالات مبهجة.
الجانب الإيجابي الآخر من كعك البسكويت هو أنه من الصعب جدًا إفسادها. لا داعي للقلق بشأن ما إذا كانت ستحترق أم سترتفع وهذه الكعكات لها طعم ومظهر رائع
يمكن صنع كعك البسكويت بأشكال مختلفة ، مع تجربة الكريمات والحشوات - حتى الكعك المصنوع وفقًا للوصفة نفسها ، ولكن مع طبقات مختلفة ، لها أذواق مختلفة بدأ العديد من الطهاة ذوي الخبرة فنهم "اللذيذ" بمثل هذه الكعك.
وكما يوحي الاسم ، فإن المكون الرئيسي لهذه الكعك هو البسكويت. عند تحضير كعكة البسكويت ، وترتيب البسكويت في طبقات ، يجب أن نغمسها في الحليب أو القهوة المحلاة (حسب الوصفة). إذا كانت الكعكة مصنوعة من البسكويت المطحون ، فمن الأسهل طحنها باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط. إذا كانت حشوة الكيك بالجبن القريش ، فمن الأفضل عدم عصرها أكثر ، لأن الحشوة ستكون أكثر ليونة ويمتص البسكويت السائل الزائد منها.
كعكة البسكويت بالموز
الصورة: يوردانكا كوفاشيفا
كعكة لذيذة جدا! مزيج القشطة والموز يجعل طعمها طريًا ويقصر تحضيرها.
المنتجات الضرورية:
بسكويت - 1 كجم (غير مملح)
موز - 4 قطع. كبير
القشدة الحامضة - 1 لتر
سكر - 500 جم
شوكولاتة - 100 جم
طريقة التحضير: نخفق الكريمة مع السكر ونقطع الموز إلى دوائر رفيعة. رتبي طبقة من البسكويت في وعاء مناسب ، وزعيها بالكريمة وضعي قطعة من الموز على كل قطعة بسكويت. تليها مرة أخرى طبقة من البسكويت والقشطة والموز. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة من البسكويت مغطاة بالكريمة فقط. تزيين الكيك بالشوكولاتة المبشورة والبسكويت المطحون. اتركه لبضع ساعات في الثلاجة لينقع.
كعكة البسكويت بالكريمة
الصورة: ماريا سيموفا
هذه الكعكة أكثر تعقيدًا بقليل من سابقتها. لكن عندما تجربها لن تندم على اختيارك لهذه الوصفة ، لأن الكريمة والمكسرات اللذيذة تجعلها طعمًا لا يضاهى.
المنتجات الضرورية:
بسكويت - 300 جم
زبدة - 300 جم
سكر - 300 جم
بيض - 1 جهاز كمبيوتر.
حليب طازج - 300 مل
دقيق البطاطس - 1 ملعقة صغيرة.
الجوز - 2 ملعقة صغيرة. منظفة
الفانيليا - حسب الرغبة
طريقة التحضير: يذوب الدقيق في نصف كوب من الحليب الطازج ويوضع الخليط في قدر مع الحليب المتبقي ويطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك. تركه يبرد.
اخلطي الزبدة مع السكر والبيض واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا واخلطيهم مع خليط الحليب المبرد والفانيليا حسب الرغبة.
نطحن البسكويت ونقطع الجوز ونخلط كل شيء في الكريمة الجاهزة ونخلط جيداً.
تُبطن القالب بورق مقاوم للدهون ويوضع الخليط الناتج فيه ، ويُسطح الخليط ويوضع القالب في الثلاجة لعدة ساعات.
تُرفع الكعكة من المقلاة وتُزين بأنصاف المكسرات وشرائح البسكويت.
موصى به:
كيف تصنع فطائر لذيذة
لطالما حظيت الكعك بالفواكه المجففة والفواكه الطازجة والفواكه المسكرة والمكسرات والمربى والمربى بشعبية كبيرة. يتم تقديمها كحلويات مع القهوة أو الشاي أو العصائر وهي سهلة التحضير للغاية. حتى لا تضيع الوقت في خبز الكعك أو المعجنات على المدى الطويل ، استخدم أشكالًا صغيرة من السيليكون والمعدن والورق.
كتيب Culinary Coryphaeus: كيف تصنع بنفسك معكرونة لذيذة وجذابة
تختلف أنواع المعكرونة ليس فقط في الشكل ولكن أيضًا في التركيب واللون والطعم. عجينة المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية ، التي تباع مجففة ، مصنوعة من سميد القمح القاسي والماء والملح. يُضاف زيت الزيتون والبيض أحيانًا إلى المعكرونة الطازجة. نوع آخر معروف هو السباغيتي الآسيوية.
كعكة عيد الفصح لذيذة وسهلة
يقترب عيد الفصح وتبدأ كل ربة منزل في الاستعداد لعيد هذا العيد. على الرغم من أن كعكة عيد الفصح التقليدية ستكون موجودة على الطاولة ، سيكون من الجيد صنع كعكة أخرى. شاهد اقتراحاتنا لكعكة عيد الفصح رائعة وسهلة. الوصفة الأولى التي نقدمها لك هي كعكة الليمون اللذيذة.
كيف تصنع كعكة على الأرضيات حتى لا تنهار
ديكور الطاولة هو بالتأكيد الكعكة. متعددة الطوابق وتبدو وكأنها ملكة العطلة ، سواء كانت كعكة لحفل زفاف أو عيد ميلاد أو ذكرى أو يوم آخر مفضل. يعتقد حتى أبرز صانعي الحلويات في العالم أن هذه الكعكة هي ذروة فن الطهي. ماذا نقول كعكة من ثلاث طبقات إنها ليست مهمة سهلة.
كيف تصنع كعكة عيد الفصح الرائعة بالجليد
لعمل كعكة عيد الفصح الرائعة مع الزبيب والجليد ، ستحتاج إلى كيلوغرام واحد من الدقيق ، وثلاثمائة جرام من الزبدة ، وثلاثمائة وخمسين مليلترًا من الحليب ، ومائة مليلتر من الزيت ، وخمس بيضات وصفار واحد ، وخمسين جرامًا من الخميرة ، أربعمائة غرام من السكر ، أربع فانيليا ، وملعقة صغيرة من الملح ، ومائة وخمسون غراما من الزبيب.
