2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أجرى خبراء إسرائيليون وأمريكيون بحثًا ، بناءً عليه يزعمون أن الجريب فروت هو ثمرة يمكن أن تساعد بنشاط في مكافحة مرض السكري.
وفقًا لمؤلفي الدراسة ، تحتوي هذه الحمضيات اللذيذة والمرة على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة. أحد العناصر التي يمكن أن تشارك في مكافحة مرض السكري هو عقار النارينجين المضاد للأكسدة. وهي وفيرة في الحمضيات ويرجع ذلك إلى مذاقها المر.
يعتقد الخبراء أن Naringenin يقوم بنفس وظيفة دواءين منفصلين موصوفين للسيطرة على مرض السكري من النوع 2.
مرض السكري هو مرض يتطور عندما يكون الجسم غير قادر على إنتاج ما يكفي من الأنسولين ، وهو هرمون ضروري لتنظيم نسبة السكر في الدم. وهذا يشمل دور النارينجين. يزيد من حساسية الجسم للأنسولين.
كما تساعد مضادات الأكسدة مرضى السكر في الحفاظ على وزن صحي ، وهو أمر ضروري في علاج المرض. زيادة الوزن تعرض مرضى السكري لخطر المشاكل الصحية وتقلل من فعالية الأنسولين.
قال رئيس الدراسة الدكتور جاكوب ناحمياس من الجامعة العبرية في القدس إن نارينجينين يعمل عن طريق التسبب في حرق الكبد للدهون بدلاً من تخزينها.
يساعد الجريب فروت من خلال Naringenin على إزالة خلايا الدم الحمراء القديمة ، مما يجعله مفيدًا للغاية لنظام القلب والأوعية الدموية.
يستخدم عصير الجريب فروت كعلاج قوي مضاد للإمساك لتحسين عملية الهضم عن طريق تعزيز إفراز العصارات المعدية.
يتم تقليل الكوليسترول بواسطة حمض الجالاكتورونيك والبكتين ، وهي وفيرة في الجريب فروت. يحتوي 100 جرام من الجريب فروت على 34-46 سعرة حرارية و 0.5-1.0 جرام من البروتين.
يحتوي 100 جرام من عصير الجريب فروت بدوره على 37-42 سعرة حرارية و0.4-0.5 جرام من البروتين. كما أن الجريب فروت غني بالكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين أ.
موصى به:
يؤكل الجريب فروت بالبذور
يحتوي الجريب فروت ، وهو ضيف مرحب به على المائدة في الشتاء ، على قاتلات الدهون الطبيعية - إينوزيتول والبكتين. يحسن الشهية ويساعد على الهضم وينشط الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الجريب فروت على تطبيع عمل الأوعية الدموية ، ويقلل من مستوى الكوليسترول السيئ ، ويقوي الجهاز العصبي ، ويساعد ضد اللامبالاة ، ويقوي الذاكرة والانتباه ، ويقلل من التعب.
الجريب فروت مثالي للسلطات
وفقًا لأخصائيي التغذية الإيطاليين ، يتجاهل عشاق السلطة الجريب فروت. تتناسب هذه الفاكهة تمامًا مع أنواع مختلفة من اللحوم الخالية من الدهون وهي مثالية للسلطات. بالطبع ، يتم استخدامه أيضًا في صنع سلطات الفاكهة ، لكن مذاقه يضفي رقيًا على المقبلات والسلطات.
خلال موسم الأنفلونزا ، تناول الجريب فروت بانتظام
يجب أن تأكل الحمضيات بانتظام خلال موسم الأنفلونزا والبرد ، لكن الجريب فروت هو بلا شك أكثرها فائدة. فوائدها في الحميات الغذائية لفقدان الوزن معروفة جيدًا ، لكن قلة من الناس يعرفون أن هذه الفاكهة تساعد الجسم على التعامل مع الفيروسات. يمكن تناول الجريب فروت على الإفطار أو بين الوجبات أو كحلوى.
عصير الجريب فروت - الفوائد والتطبيق
بسبب طعمه القابض والمر جريب فروت لا تحبها كل الفاكهة. يحب الآخرون مرارة ورائحة خاصة. على أي حال ، فهو مفيد للغاية وتناوله - خاصة في شكل عصير ، له فوائد لا حصر لها للجسم. يحسن التمثيل الغذائي يمكن أن يساعد عصير الجريب فروت في حرق الدهون ، لأنه يعمل بطريقتين مهمتين لفقدان الوزن - فهو يسرع عملية التمثيل الغذائي وله تأثير إزالة السموم.
Schisandra في مكافحة مرض السكري
Schisandra هو نبات معروف أيضًا باسم عشبة الليمون الصينية. إنه ليس فقط عشبًا ، ولكنه أيضًا وسيلة رائعة للزينة. وفقًا للطب الصيني ، فهو أيضًا وسيلة ممتازة لمكافحة الشيخوخة المبكرة ، وبالتالي إطالة العمر. يتميز نبات schisandra بمظهر مثير للاهتمام ورائحة الليمون اللطيفة التي تنتشر في كل مكان حوله.
