2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الإمساك - حالة بشرية خطيرة لا يوجد فيها توزيع كافٍ للبراز أو نقص تام في التغوط. كقاعدة عامة ، يصاحب هذا المرض تدهور عام كبير في حالة المريض بسبب ركود فضلات الطعام والانتفاخ وانتفاخ الأمعاء المؤلم والشعور المستمر بالثقل.
لذلك ، من الضروري البدء في محاربة الإمساك بمجرد ظهوره. يعتبر الشمندر من أكثر علاجات الإمساك فاعلية ، وهو المفضل لدى كثير من الناس وعادة ما يستخدم في شكل سلطات. يعد تضمين هذه الخضار في قائمتك وسيلة ممتازة للوقاية من الإمساك.
بالإضافة إلى تأثير التخسيس ، فإن نبات الجذر هذا له تأثير إيجابي على الجسم كله. بهذه الطريقة ، فإنه يتسارع في أسرع وقت ممكن للتعافي من ركود البراز.
لماذا يتعامل البنجر مع الإمساك؟
يرجع ركود البراز في الأمعاء إلى نقص الألياف ، والبنجر هو العلاج الأمثل لذلك. هذه الخضار تكمل بسرعة نقص الألياف وتطبيع التمعج المعوي.
الألياف ضرورية لوظيفة الأمعاء الطبيعية لعدة أسباب:
- توفر تدفقًا كافيًا من السوائل إلى القولون ، مما يساعد على تجنب التصلب المفرط للبراز ويساعد في الحفاظ على البكتيريا المعوية الطبيعية ؛
- بالنسبة للبكتيريا المفيدة التي تعيش في جسم الإنسان ، تعد الألياف وسيلة مغذية ممتازة تسمح لها بالبقاء نشطة والتعامل بسهولة مع مسببات الأمراض ، والتي غالبًا ما تسبب الإمساك في وجودها ؛
- للشمندر تأثير إيجابي على وظيفة الأمعاء لدى الأشخاص من جميع الأعمار ، لأنه علاج طبيعي يمكن أن يستهلكه الجميع باستثناء أولئك الذين لديهم موانع لهذا المنتج.
يحظر علاج البنجر الأحمر للأشخاص الذين يعانون من:
- داء السكري - يحتوي هذا النبات الجذري على كمية كبيرة من السكريات التي يمكن أن تسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم.
- تحص صفراوي - ينطبق الحظر على عصير البنجر الخام ؛
- تحص بولي - الحظر يعود مرة أخرى إلى عصير البنجر الخام ؛
- قرحة المعدة - يمنع العصير النيء.
- قرحة الاثني عشر - يمنع العصير الخام ؛
- رد فعل تحسسي للبنجر.
من المهم أن تتذكر أن جميع موانع الاستعمال ، باستثناء الحساسية ، تنطبق فقط على استهلاك البنجر الخام وبكميات أكبر من اللازم.
عصير طازج لأشد أنواع الإمساك
هذا الدواء هو الأقوى ويؤدي إلى تطهير الأمعاء في غضون 6-8 ساعات بعد الابتلاع. لعلاج البالغين - يجب شرب كوب واحد من العصير في الصباح على معدة فارغة قبل الإفطار بـ 30 دقيقة ، والذي يجب أن يتكون أيضًا من منتج الحليب المخمر. لعلاج الأطفال - يتم تقليل جرعة الأطفال من سن 7 سنوات إلى 0.5 كوب وحتى 7 سنوات - حتى نصف كوب. عادة لا يلزم إعادة تناول العصير.
البنجر الخام مع الخوخ للإمساك
يمكنك أيضًا استخدام البنجر النيء للإمساك كوجبة خفيفة. للحصول على علاج فعال للإمساك ، تحتاج إلى 300 غرام من البنجر النيء المبشور الممزوج بـ 10 حبات برقوق مفروم ، 1 ملعقة كبيرة. عسل و 2 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة. الإفطار لذيذ بما يكفي للأطفال. يؤكل هذا الدواء على الفطور مع الماء النقي أو الشاي المثلج. الكبار يأكلون الجرعة الكاملة ، والأطفال من سن 7 سنوات - نصف حصة وأقل من 7 سنوات يعطى 1-2 ملاعق كبيرة.
البنجر المسلوق للإمساك
يستخدم هذا الدواء للإمساك الخفيف إلى المتوسط. لتحضير البنجر للأغراض الطبية ، يجب أن تغلي حتى تصبح جذر بنجر كبير طريًا مع الجلد ، بعد أن يبرد - قشره. قسمي البنجر إلى 5 أجزاء. يجب أن يكون استهلاك الخضار خلال النهار كل 4 ساعات لقطعة واحدة ، مصحوبة بالكفير.بالنسبة للأطفال ، يتم خفض جرعة البنجر والكفير إلى النصف. يمكن أن يستمر هذا العلاج لمدة 3 أيام.
عند استخدامه بشكل صحيح ، يعتبر البنجر علاجًا مثاليًا للإمساك ، والذي يحل المشكلة بسهولة وسرعة دون التسبب في التعود والآثار الجانبية.
موصى به:
ما هي فوائد البنجر الأحمر؟
للاستهلاك نستخدم جذر الشمندر الذي له لون أحمر قوي. يُستهلك نيئًا على شكل سلطة أو يشرب كعصير طازج. يمكننا أيضًا رؤيته مع الخضار المطبوخة أو المخللات. في بعض البلدان تحظى بشعبية كبيرة في شكل حساء. لا يُعرف سوى القليل عن أن أوراق البنجر الأحمر صالحة للأكل أيضًا ، ويمكن طهيها على البخار أو غليها ، وقريبة من طعم السبانخ.
الكعك الخالي من الدهون مع البنجر الأحمر لصيام عيد الميلاد
الصوم ممارسة شائعة سواء لأسباب دينية أو صحية. على أي حال ، يجب على الصائم أن يؤمن من نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة بسبب سوء التغذية. يمكن تحقيق ذلك إلى حد كبير بخضروات واحدة فقط - بنجر أحمر. يحتوي هذا النبات الجذري عميق الجذور على العديد من الخصائص الغذائية والشفائية الممتازة.
كيفية تخزين البنجر الأحمر
لتخزين البنجر الأحمر لعدة أشهر ، يجب عليك أولا فرزها. إزالة رؤوس البنجر التالفة - ضرب وتعفن. استخدمها لصنع العصير أو السلطات ، حيث لا يمكن تخزينها. بعد فرز البنجر ، لا تغسله. إذا قمت بغسله ، ستبدأ الرؤوس بالتعفن. بمجرد الانتهاء من تحضير البنجر الأحمر ، اقطع الأوراق على كل رأس بسكين حاد حتى لا تمتص الرطوبة من الرؤوس.
دعونا نحارب نزلات البرد والانفلونزا مع الحساء اللذيذ
في أيام الشتاء الباردة ، عندما تكون نزلات البرد رفيقًا دائمًا ، وتأتي الأنفلونزا إلينا بالفعل ، فنحن بحاجة إلى شيء لتدفئتنا وتخفيف أعراض نزلات البرد والحمى أو التعب يمكن أن يكون هذا الدواء السحري لذيذًا ومغذيًا. الحساء من الأطعمة التي لا تضاهى في القائمة والتي يمكننا استخدامها أيضًا نتغلب على أمراض الشتاء .
دعونا نعالج الإمساك بالتفاح
ومن المعروف أن التفاح يحتوي على نسبة عالية من البكتين والألياف. هم بشكل رئيسي في قشر الفاكهة. كما أن تناول تفاحة غير مقشرة يمد الجسم بـ 3.3 جرام من الألياف. الألياف تساعد في علاج مشاكل الإمساك وتحسن الهضم. الألياف غير القابلة للذوبان لها وظيفة تطهير الأمعاء ميكانيكيًا بحتًا ، وتزيد الألياف القابلة للذوبان من محتوى الماء في القولون وبالتالي تقلل من خطر الإمساك.
