2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكلمة الغريبة تولسي يدل على عشب يسمى أيضا ريحان مقدس. النبات موطنه آسيا الاستوائية والهند ، ولكنه ينمو في أشكال مختلفة في مناطق أخرى من القارات الآسيوية والأفريقية.
في الطب الهندي استخدم الريحان المقدس منذ آلاف السنين ، كان رمزًا للثقافة الهندية والأساطير والمعتقدات الدينية. هذا هو السبب في أنها منسوجة في التقاليد الاحتفالية.
بصرف النظر عن الأغراض الدينية ، يستخدم النبات اليوم بشكل رئيسي في الطب الشعبي. اسمها السنسكريتي في الترجمة يعني أنه لا يضاهى وهذا يؤكد قيمتها. لا يوجد منزل هندي لا يجب أن تكون فيه ينمو تولسي لأن العشبة علاج لأية شكاوي.
علم النبات يعرفه بالاسم محيط المقدس ، أحد أفراد عائلة Lamiaceae. هذا عشب له خصائص أدابتوجينيك ، تؤثر على الوظائف الهرمونية وتوازنها. ملكة الأعشاب وفقًا للهنود ، فهو مضاد طبيعي للأكسدة وله خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات. يعزز تولسي المناعة ، يوازن مستويات الكورتيزول ، يحارب اضطرابات الجهاز التنفسي ، الاكتئاب ، يعالج مشاكل الجلد ، مشاكل البروستاتا ويساعد في الاضطرابات النفسية.
ترجع القدرات المتنوعة بشكل لا يصدق للمصنع إلى تركيبته الكيميائية الفريدة. يحتوي على مئات من المواد الكيميائية النباتية التي تعمل معًا لإنتاج هذه الباقة المذهلة من الفوائد. تعتبر الزيوت الأساسية الموجودة في الأوراق حاملة لهذه المواد الكيميائية وهي مسؤولة عن الرائحة اللطيفة والطعم المنعش للعشب. تشمل المكونات الأوجينول ، وهو مطهر. الفيتامينات A و C والحديد والزنك. عدد من الزيوت الأساسية الأخرى.
الأيورفيدا على دراية جيدة بالعشب وتستخدمه في اضطرابات الأكل لتحسين الطعم ؛ في حصوات الكلى والمثانة. في الاضطرابات المعدية للعيون. في الربو واضطرابات الجهاز التنفسي. في أمراض الجلد وغيرها.
يمكن استخدام Tulsi في شكل نقي كمساحيق أو أقراص. يتم استخدام أوراق النبات وجذوره وبذوره. بالنسبة للعصير الطازج ، الجرعة العادية هي 10-20 ملليلتر. يجب ألا يتجاوز مغلي الجذور 100 مل لكل جرعة ، ويجب ألا تتجاوز المساحيق 6 جرام.
المدخول اليومي المعتاد من العشب يكون في شكل شاي ، والذي يمكن العثور عليه في السوق في بلدنا. ينصح به لمشاكل الجهاز الهضمي وأمراض الجهاز التنفسي ولتقوية جهاز المناعة.
تولسي يمتزج جيدًا مع الأعشاب والتوابل الأخرى. أكثر ملاءمة عشبة الليمون. زنجبيل؛ عرق السوس وبتلات الورد.
الاستخدام المفرط للنبات يمكن أن يسبب الاحتراق. ومع ذلك ، فإن الاستخدام في الأطفال الصغار والرضاعة الطبيعية آمن. بالنسبة للنساء الحوامل ، يجب إجراؤها تحت إشراف الطبيب.
إذا تم الجمع بين العشب والحليب يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجلد ويجب أخذ هذه الحقيقة في الاعتبار.
موصى به:
دعونا نزرع الريحان في المنزل
الريحان هو أحد أكثر المكونات شيوعًا ويمكن التعرف عليها بسهولة من خلال مكونات النكهة في العديد من الأطباق والمشروبات - البيتزا ، السباغيتي ، بلودي ماري ، سلطة كابريزي ، الحساء التايلاندي. كلهم يحملون شعور الريحان بالانتعاش. التوابل المجففة والمعبأة من المتجر ليست فقط أغلى بعدة مرات ، ولكنها أيضًا أقل عطرة عدة مرات من التوابل المزروعة محليًا.
الريحان: من التوابل العطرية التي تشفي
يمكن للعديد من التوابل التي نستخدمها في الطهي أن تجد تطبيقها في علاج الألم. يتم أخذها في الغالب في شكل مغلي. باسل واحد منهم. نعرف الريحان كتوابل للسلطات اللذيذة. نستخدمها أيضًا لصنع صلصات المعكرونة. في الطهي ، نستخدمه أيضًا كعنصر في بعض أنواع البيتزا.
مع شاي الريحان يمكنك حل مشاكل المعدة
يعتبر الريحان من أشهر البهارات في البحر الأبيض المتوسط وتايلاند. ليس من قبيل المصادفة أنها تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية في بلدنا ومن الصعب تخيل تحضير المعكرونة أو البيتزا وفقًا لوصفة إيطالية أصلية دون استخدام الريحان. أو مثال أفضل - صلصة البيستو الشهيرة ، والتي لا يمكن أن توجد بدون استخدام الريحان.
الثالوث المقدس لارتفاع ضغط الدم
الناس الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يجب أن يدركوا أن نجاح علاج حالتهم يعتمد بشكل أساسي على أنفسهم وخاصة على نوع وكمية الأشياء التي يأكلونها. يجب توخي الحذر في ارتفاع ضغط الدم ، حيث يمكن أن تؤدي مضاعفات هذه الحالة إلى السكتة الدماغية والنوبات القلبية وفشل القلب.
شجرة التين هي علامة السلام والازدهار في الكتاب المقدس
تحكي جميع الأساطير والنصوص القديمة عن الأطعمة التي بدأ الناس في استخدامها لأول مرة في قائمتهم. عادة ما تكون هذه هدايا طبيعية تمهد الطريق للأغذية البشرية المزروعة. واحد منهم هو شجرة التين. تم الحديث عن هذه الفاكهة اللذيذة بشكل لا يصدق منذ العصور القديمة.
