2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تشتهر الأفوكادو بفوائدها في جميع أنحاء العالم. تحتوي الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تستخدم لعلاج الأمراض الجلدية المختلفة والمشاكل الصحية. يحتوي على 25 من الفيتامينات والمعادن الطبيعية. كما أنها غنية بالألياف والبروتينات والمواد الكيميائية النباتية المفيدة.
يستخدم الأفوكادو لخفض مستويات الكوليسترول والعديد من الحالات الصحية الأخرى. الأفوكادو المعروف بمكوناته الطبيعية يستخدم كغذاء متكامل للشباب.
له العديد من الفوائد الصحية ، ولكن يمكن أن يكون ضارًا عند تناوله بكميات كبيرة. لا ينصح بتناول الأفوكادو أثناء الحمل والرضاعة. هذا يمكن أن يقلل من إنتاج الحليب.
يمكن أن يتسبب أيضًا في تلف الغدة الثديية. إذا كانت الأم المرضعة تستهلك كميات كبيرة من الأفوكادو ، فسوف يعاني الطفل من اضطراب في المعدة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من فرط الحساسية تجنب تناول الأفوكادو. قد يسبب رد فعل جلدي أو قيء.
لا يمكن أن تكون التأثيرات على جلد الأفوكادو سلبية فحسب ، بل تؤدي أيضًا إلى مشاكل جلدية رهيبة ، والتأثير الرئيسي هو الحساسية. تشمل أعراض الحساسية خلايا النحل أو الحكة أو احمرار الجلد أو الإكزيما.
من الآثار الجانبية الخطيرة للأفوكادو أنها يمكن أن تضر بصحة الكبد. إذا كنت تعاني من خلل في وظائف الكبد ، ولتجنب الآثار الجانبية للأفوكادو ، توقف عن تناول هذه الفاكهة.
قد تكون سعيدًا لأن الأفوكادو يخفض نسبة الكوليسترول. نعم هذا صحيح ، لكن إذا تناولته بكميات كبيرة فإنه سيضر بجسمك ، لأنه غني ببيتا سيتوستيرول الذي يمتص الكوليسترول الضروري من الجسم.
الأفوكادو غذاء عالي السعرات الحرارية وسيزيد من وزنك. لذا تجنب تناوله يوميًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا. إذا كنت تأكل الأفوكادو بكميات كبيرة ، فستعاني من اضطراب في المعدة.
في بعض الأحيان يسبب أيضًا تهيج الجهاز الهضمي. تناول الأفوكادو باعتدال للحصول على أقصى استفادة منه وتجنب الآثار الجانبية غير المرغوب فيها.
موصى به:
الجانب المظلم من سوبرفوود سبيرولينا
تُصنف سبيرولينا على أنها طعام خارق ، وهي في الواقع طحلب أزرق مخضر. وهي معروفة على نطاق واسع بمحتواها العالي من العناصر الغذائية. محملة بـ 10 أحماض أمينية أساسية و 8 أحماض أمينية أساسية ، والحديد وفيتامين B12 ، وقد ثبت أن سبيرولينا تزيد الحيوية وتقوي جهاز المناعة ناهيك عن حقيقة أنه يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
الجانب المظلم للنباتية
وجدت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية أن ضعف عدد المراهقين وحوالي ضعف عدد الشباب النباتيين يستخدمون طرقًا غير صحية لتنظيم أوزانهم من أولئك الذين لم يكونوا نباتيين أبدًا. وتشمل هذه استخدام حبوب الحمية والملينات ومدرات البول والحث على التقيؤ للتحكم في الوزن.
الجانب المظلم من الكمون: تعرف على الضرر الذي يسببه
من المستحيل تخيل المطبخ الهندي بدون كمون! يستخدم الطهاة الهنود الكمون لإعطاء طعم مميز لوصفاتهم. في آسيا ، حيث تأتي هذه البذور فعليًا ، تُعرف باسم جيرا ، كوميل ، كالا إيرا ، شاهي إيرا ، بذور دلفي ، هارفي وأفيون كارفي وهي تحظى بشعبية كبيرة في الحساء والوجبات الخفيفة والمعكرونة وحتى الشاي.
انتباه! الجانب المظلم من الكركم
كركم لطالما تم تعريفه على أنه نوع من التوابل المفيدة والمهمة للأكل الصحي. أدى تسليط الضوء على فوائده في السنوات الأخيرة إلى جعله ثالث أكثر المكملات الغذائية مبيعًا. قبل ذلك يتم فقط بذور الكتان وزيت جوز الهند. ومع ذلك ، فإن لها أيضًا جانبها المظلم.
الجانب المظلم للأطعمة المدخنة
يمكن أن تسبب اللحوم المدخنة إدمانًا لأنها لذيذة جدًا ويمكن تناولها بمفردها أو كجزء من أطباق مختلفة. من السهل الجمع بين اللحوم المدخنة وحتى بدون طهيها بشكل خاص ، يمكن أن تجلب متعة طهي لا تُنسى حتى لأكثر الأذواق تميزًا. تعتبر عملية تدخين اللحوم من الممارسات الطهوية القديمة التي تمارسها مختلف الثقافات حول العالم.
