2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
زراعة البصل الأخضر اتضح أنها ليست مهمة معقدة للغاية. يتطلب الرغبة والوعي بالموسم ل زراعة البصل الأخضر وما هي الرطوبة ودرجة الحرارة المثلى لنمو البصل الأخضر اللذيذ.
يمكن استعماله بذور البصل الأخضر أو الشتلات (arpadzhik) أو تم تربيتها مسبقًا أو شراؤها من متجر متخصص.
تتم الزراعة عادة في الربيع ، عندما تتراوح درجة الحرارة في المتوسط بين 20 و 30 درجة مئوية. الشيء الجيد في هذه الخضار هو أن بذورها تنبت في نطاق درجات حرارة واسعة.
يُعتقد أن درجة حرارة التربة الأنسب لزراعة البصل الأخضر هي حوالي 10 درجات مئوية. هذا هو سبب تفضيله زرع في أوائل الربيع عندما تكون الظروف المناخية هي الأنسب.
إذا ما استخدمت بذور البصل الأخضر ثم تزرع في التربة حتى عمق 5-6 سم ، ويجب تغطيتها بالتربة للحفاظ على رطوبة التربة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن زراعة البذور قبل 6-8 أسابيع من الزراعة (على الشرفة ، في دفيئة). بهذه الطريقة ، يمكن حماية الشتلات من التقلبات الحادة في درجات الحرارة والصقيع خلال فصل الربيع.
اللحظة التي يكون فيها ارتفاع بصل أخضر يصل إلى 35-40 سم ، ورؤوسهم لا تزال صغيرة ، فهي جاهزة للاستهلاك. عادة الوقت المطلوب ل عملية الزراعة برمتها وتستغرق الزراعة وإزالتها حوالي 70-90 يومًا.
من المهم ألا تجف التربة ، لكن تبقى رطبة حتى لا تجف بصلة النبات. يجب أن تعرف ذلك أيضًا البصل الأخضر حساس إلى الضوء ويحتاج إلى ضوء الشمس. إذا لزم الأمر ، قم بتخصيب التربة مسبقًا.
البصل الأخضر من الخضار المفيدة جدا ولذيذة. مناسب لتزيين عدد من الأطباق والسلطات ، فهو غني بالمبيدات النباتية. يُعتقد أنه مفيد في أمراض الجهاز التنفسي ، وكذلك لمن يعانون من تصلب الشرايين.
موصى به:
زراعة الفلفل الحار وزراعته في أصص
لم تعد الخضروات الطازجة في الشتاء غير شائعة. يمكن العثور على العديد من هذه في المتاجر ، ولكن معظمها مليء بالنترات الضارة. أحد الحلول الأكثر فائدة هو زراعة المنتجات المزروعة محليًا. يعتبر الفلفل الحار من المحاصيل الرئيسية التي يمكننا زراعتها في المنزل خلال أشهر الشتاء.
زراعة السرو وزراعته
أشجار السرو هي من الصنوبريات من عائلة السرو. إنها شجيرات أو أشجار دائمة الخضرة. يصل ارتفاعها من 5 إلى 40 مترا. متوسط العمر المتوقع طويل جدًا. هناك أنواع كثيرة من أشجار السرو اليوم. عرفت أشجار السرو منذ العصور القديمة ، واليوم هناك أنواع مختلفة من السرو.
زراعة الجرجير وزراعته
الجرجير نبات سهل النمو ومتواضع للغاية. للاستمتاع بأوراق النبات اللذيذة في ظروف جيدة ، يستغرق الأمر حوالي أربعة أسابيع من الزراعة. يزرع الجرجير في نفس الوقت الذي يزرع فيه الخس والسبانخ. أفضل وقت للزراعة هو أوائل الربيع في أبريل ومايو ، عندما لا يكون الطقس حارًا جدًا بعد.
زراعة الباذنجان وزراعته
الباذنجان ، المعروف في بلغاريا باسم طماطم زرقاء ، من بين الخضروات الموجودة دائمًا على مائدتنا. كان يُعتبر سابقًا سامًا لمذاقه المر في حالته الخام ، وأصبح معروفًا في أوروبا فقط في القرن الخامس عشر. يعد الباذنجان بالطريقة الصحيحة مناسبًا لعدد من الأطباق المحلية والخالية من اللحوم ، ولكن لا يجب تناوله بكميات كبيرة.
زراعة الخس وزراعته
وتشمل السلطات الخضراء خس ، كانت معروفة للمصريين والرومان واليونانيين منذ 2000 عام. في أوروبا ، ظهروا فقط في القرن السادس عشر ، ولكن منذ ذلك الحين لا يمكن إنكار شعبيتهم. إنها مصدر للعديد من الفيتامينات وذات قيمة للأملاح المعدنية لجسم الإنسان ، وبالتالي من الجيد أن تكون موجودة في كثير من الأحيان في قائمتنا اليومية.
