2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إنها مريحة وعملية عندما يكون لديك دائمًا توابل طازجة في متناول اليد. الأطباق المحضرة معهم أكثر عطرة وجميلة ولذيذة.
في هذا الصدد ، يمكنك أن تكون على طبيعتك تنمو الشبت في المنزل. في المنزل ، لا يشعر هذا النبات البسيط بأسوأ مما هو عليه في الحديقة.
ومع العناية الجيدة يوفر الكثير من المساحات الخضراء. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه لا يتطلب الكثير من الجهد ، لذلك حتى البستانيين عديمي الخبرة سيكونون قادرين على زراعته.
ل تنمو الشبت في المنزل ، سوف تحتاج:
- بذور الشمر بسيطة.
- تربة مخصصة للنباتات الداخلية ؛
- حاويات مناسبة (أواني) ؛
- مصابيح فلورسنت؛
- الأسمدة المعدنية المعقدة.
ل زراعة الشمر في المنزل ، غالبًا ما يتم اختيار الأصناف المقاومة للتغيرات في درجات الحرارة ذات الإنتاجية العالية والمقاومة لأمراض النبات. هذا ، على سبيل المثال ، شمر من الصنف غريبوفسكي.
في الحديقة ، يمكن أن ينمو الشمر على أي تربة تقريبًا. لكن الزراعة الناجحة للشمر في المنزل ممكنة فقط في خليط التربة الخصبة ، والذي يجب تحضيره مسبقًا.
لهذا الغرض ، من الضروري في الخريف تحضير تربة حديقة فضفاضة وخلطها قبل البذر بتربة محايدة تم شراؤها للنباتات المنزلية.
يجب اختيار سعة الحاوية بشكل صحيح. فمن الضروري أن لا ينبغي أن ينمو الشمر كثيف جدا. لا تنسى طبقة الصرف الموجودة في قاع الإناء ، والتي تعتبر مهمة أيضًا للنجاح زراعة الشمر في المنزل.
نظرًا لارتفاع نسبة الزيت في بذور الشمر ، فإنها تحتاج إلى وقت أطول لتنبت. يتم تحفيز هذه العملية عندما تنقع البذور في ماء دافئ لمدة يومين ويتم تغيير السائل بانتظام كل ست ساعات. ثم انتقل إلى زرع البذور.
يكون تنمو الشبت في المنزل ، أولا وقبل كل شيء عليك أن تتذكر أن هذا النبات يحب الضوء. لذا ضع البذور المزروعة على الحافة. في فصل الشتاء ، قم بتوفير ضوء إضافي للشمر عن طريق وضع مصابيح الفلورسنت على ارتفاع 50 سم فوق النباتات.
عندما تكون الأواني على الحافة ، يكفي تشغيل الأنوار في الصباح لمدة خمس ساعات. ولكن إذا كانت حاويات الشبت في الجزء الخلفي من الغرفة ، فيجب أن تكون الإضاءة مضاءة لمدة خمسة عشر ساعة على الأقل.
رعاية الشبت في المنزل
يجب أن يسقى الشبت بشكل منتظم. يوصى بإطعام الشتلات بالأسمدة المعدنية المعقدة مرة كل أسبوعين. ينمو الشبت بشكل أفضل عند درجة حرارة 18 درجة مئوية ، ولكن على الشرفة الزجاجية ، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 8 درجات ، تشعر النباتات أيضًا بالراحة.
في الأسبوع الأول عندما براعم الشمر ، من المستحسن ألا تكون درجة الحرارة في الليل مرتفعة للغاية. لهذا الغرض يمكن القيام به على شرفة زجاجية.
أفضل وقت ليكون تنمو الشبت على النافذة من مارس إلى أغسطس. يمكنك أيضًا زراعته في أوقات أخرى ، ولكن هناك خطر من أن تصبح النباتات ضعيفة. لذا التزم بأشهر الربيع والصيف إذا كنت ترغب في الحصول على كتلة أوراق مرضية.
موصى به:
دعونا نزرع الريحان في المنزل
الريحان هو أحد أكثر المكونات شيوعًا ويمكن التعرف عليها بسهولة من خلال مكونات النكهة في العديد من الأطباق والمشروبات - البيتزا ، السباغيتي ، بلودي ماري ، سلطة كابريزي ، الحساء التايلاندي. كلهم يحملون شعور الريحان بالانتعاش. التوابل المجففة والمعبأة من المتجر ليست فقط أغلى بعدة مرات ، ولكنها أيضًا أقل عطرة عدة مرات من التوابل المزروعة محليًا.
دعونا نزرع إكليل الجبل في أصيص
الاسم اللاتيني لإكليل الجبل هو Rosmarinus officinalis. في بلدنا يطلق عليه بابين كوسوم. إكليل الجبل هو نبات دائم الخضرة. ينمو ببطء وله أوراق صلبة ضيقة تشبه الصنوبريات. تتفتح أزهارها الصغيرة ذات اللون الأزرق الفاتح والحساسة في خصلاتها الخضراء.
دعونا نزرع السبانخ الصغيرة
سبانخ من أكثر الخضروات فائدة لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات (C، B1، B2، B6، PP، K) وكذلك حمض الفوليك والمعادن (الحديد والكالسيوم والنحاس والصوديوم والبوتاسيوم ، الفوسفور). يتم تحضيره بطرق مختلفة - على سبيل المثال ، السبانخ المحمص مع الأرز أو السبانخ المقلي بالبيض أو كحشوة في فطيرة.
دعونا نزرع الجرجير في المنزل
الجرجير نبات يمكنك زراعته بسهولة في المنزل. يمكنك الاحتفاظ بها على الشرفة أو على حافة النافذة. لتنمو تحتاج إلى حرارة وضوء. يحتاج الجرجير أيضًا إلى الكثير من الماء ولهذا يطلق عليه اسم نبات مائي. تنبت بذوره بسهولة وتنمو حتى 10 سم في أيام قليلة.
دعونا نزرع التوابل محلية الصنع في الأواني
كل ربة منزل تحب الاعتناء بمنزلها وإسعاد عائلتها من خلال إعداد أطباق لذيذة لها ، حلمت أكثر من مرة بحديقة ضخمة بها جميع أنواع الروائح. بهذه الطريقة ، سيكون كل ما تضيفه إلى الأطباق طازجًا ، وبالتأكيد سيكون للتوابل الطازجة طعم مختلف وأفضل. في الواقع ، ليس من المستحيل زراعة التوابل حتى لو لم يكن لديك حديقة كبيرة وواسعة.