2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعد الفوسفور ثاني أكثر المعادن شيوعًا في جسم الإنسان بعد الكالسيوم. إنه حيوي لجسم الإنسان. لا يوجد الفوسفور في الحالة الحرة في الطبيعة. إنه شديد التفاعل.
الفوسفور مهم جدًا لتكوين العظام وتوازن الماء والكهارل في جسم الإنسان.
يمثل الفوسفور 1٪ من وزن جسم الإنسان. هذا يعني أنه يوجد في جسم الشخص البالغ حوالي 600-700 جرام من الفوسفور. تم العثور على أكبر نسبة من هذا الفوسفور في العظام. هذا حوالي 85٪. في العظام ، يكون الفوسفور على شكل هيدروكسيباتيت. والباقي 15٪ في الدم والعضلات والأعصاب.
من النادر جدًا ملاحظة ذلك نقص الفوسفور. توجد في معظم الأطعمة وهذا هو سبب ندرة نقصها.
أفضل مصادر الفوسفور هي الأسماك والبيض والدجاج وبذور اليقطين والحبوب الكاملة والمكسرات والخميرة والنخالة والثوم والذرة والبقوليات والكاكاو. تحتوي الأطعمة التي تحتوي على المزيد من البروتين على كميات كبيرة من الفوسفور.
لوحظ نقص الفوسفور الأعراض التالية: فشل القلب والجهاز التنفسي ، ضعف العضلات ، ونوبات الصرع والغيبوبة بشكل أقل شيوعًا.
خدر في الأطراف ، استعداد لتكوين حصوات الكلى ، قلق ، تقلصات عضلية ، فقدان الشهية ، فقر دم ، قابلية للعدوى ، تصبح العظام هشة وهشة. عند الأطفال ، يمكن أن يؤدي نقص الفوسفور إلى تأخر النمو أو توقفه.
يحدث نقص الفوسفور في أغلب الأحيان عند الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا لفترة طويلة جدًا أو عند النباتيين.
أيضا ، يمكن أن يؤدي الاستخدام المطول لمضادات الحموضة وتعاطي الكحول يؤدي إلى نقص الفوسفور. الأشخاص الذين يأكلون القليل من الملح أيضًا مهددة بنقص الفوسفور.
يرتبط الفوسفور والكالسيوم ارتباطًا وثيقًا في جسم الإنسان. تم العثور عليها معًا في مصل الدم. للحفاظ على التوازن الكيميائي الصحيح بين العنصرين ، يحتاج جسم الإنسان إلى ضعف كمية الكالسيوم الموجودة في الفوسفور. مستويات الفوسفور المرتفعة خطيرة أيضًا.
موصى به:
الفوسفور
الفوسفور معدن ومغذٍ مهم لنمو وتطور العظام والأنسجة الرخوة. يتم تخزينه في المقام الأول في عظامك وهو حيوي لإنتاج الطاقة وكذلك بنية الحمض النووي الخاص بك. يقترح بحث جديد ذلك الأطعمة التي تحتوي على الفوسفور ، يلعب دورًا رئيسيًا في نمو كتلة العظام ويتكون من نصف وزن العظام.
نقص البروتين! كيفية التعرف عليها ومنعها
وفقًا للبعض ، يعد البروتين منتجًا ثقيلًا جدًا ولهذا السبب من المهم الحد من تناوله. ولكن هل هذا صحيح وما هي الحقيقة البروتينات ? لذلك ، فهي مكونات لا غنى عنها وهي مادة البناء الرئيسية للجسم. غالبًا ما نعتقد أن الإرهاق أو المشكلات الصحية الأخرى مرتبطة بمرض البري بري أو سوء الأحوال الجوية ، في حين أن مصدر جميع المشكلات قد يكون في الواقع نقص البروتين .
نقص الحديد وتناوله
تشير إحدى الدراسات إلى أن 30٪ من السكان يعانون من نقص الحديد. المحتوى من الحديد في الجسم لكل شخص حوالي 4-5 جم ، وتبلغ الخسارة اليومية حوالي 1 مجم. يتم ذلك عن طريق تقشير الجلد والأغشية المخاطية. في النساء ، يمكن أن تصل الخسارة اليومية إلى 2 مجم أثناء الدورة الشهرية قبل انقطاع الطمث.
نقص الكالسيوم في الجسم
يتركز الكالسيوم في الجسم بشكل أساسي في الأسنان والعظام ، ولكنه يوجد أيضًا في الدم والأنسجة الرخوة. بالإضافة إلى دوره البناء ، فإنه يلعب دورًا نشطًا في العمليات المختلفة في الجسم. غالبًا ما يفتقر الناس إلى هذا العنصر. هذا يرجع إلى حقيقة أن الجسم يصعب امتصاص الكالسيوم.
لماذا الفوسفور مهم للجسم
عند اختيار نظامك الغذائي ، يجب عليك دائمًا التفكير والاهتمام بالتوازن الصحيح للبروتينات والدهون والفيتامينات والمغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة. كل مجموعة من هذه المكونات مسؤولة عن عمليات معينة في أجسامنا ، ولهذا السبب من المهم بشكل خاص تناول جميع العناصر الغذائية حتى لا نواجه عددًا من المشكلات الصحية بعد ذلك.
