2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
وفقًا للبعض ، يعد البروتين منتجًا ثقيلًا جدًا ولهذا السبب من المهم الحد من تناوله. ولكن هل هذا صحيح وما هي الحقيقة البروتينات?
لذلك ، فهي مكونات لا غنى عنها وهي مادة البناء الرئيسية للجسم. غالبًا ما نعتقد أن الإرهاق أو المشكلات الصحية الأخرى مرتبطة بمرض البري بري أو سوء الأحوال الجوية ، في حين أن مصدر جميع المشكلات قد يكون في الواقع نقص البروتين.
ما هي وظيفتهم؟
توفر البروتينات النمو والتطور وعمليات التمثيل الغذائي الطبيعية بشكل عام. هم الأساس في بناء خلايا الجلد والأظافر والشعر والعضلات وأنسجة الأعضاء الداخلية وخلايا الدم والأجسام المناعية.
الوظائف الأساسية للبروتينات
1. المشاركة في بناء خلايا جديدة - تمنع بروتينات الكولاجين والإيلاستين ظهور التجاعيد وجفاف الجلد. أيضًا مع الكيراتين يجعل الأظافر أكثر صحة والشعر أكثر لمعانًا.
2. تساعد في الحفاظ على عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية - معظم الهرمونات والإنزيمات المسؤولة عن الأيض بروتين نقي أو مشتقاتها مع مواد أخرى. لهذا السبب ، إذا كان كذلك ضعف تخليق البروتين ، ثم يتم اضطراب عملية التمثيل الغذائي.
3. عنصر مهم في نقل المغذيات بين الخلايا.
4. حماية الكائن الحي - يؤدي تخثر البروتين الفيبرينوجينيك إلى تكوين جلطة ، مما يساعد على وقف النزيف. كما أن الأجسام المضادة الواقية الخاصة بجهاز المناعة (البروتينات أيضًا) تحارب الفيروسات والسموم والميكروبات والالتهابات.
5. يلعب بروتين الميوسين والأكتين دورًا رئيسيًا في استرخاء العضلات وتقلصها.
6. تساعد في تنظيم درجة الحموضة في البيئة الداخلية للجسم.
لذلك من المهم تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات ، فهي عنصر مهم في العديد من العمليات في الجسم.
ومع ذلك ، يجب أن تتذكر أنه يجب استهلاك كل منتج باعتدال ، وليس كثيرًا ، لأن الاستخدام المفرط للمنتجات الغنية بالبروتين ، على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الحمل والتسمم والإمساك.
موصى به:
المضاعفات السامة من عيش الغراب: كيفية التعرف عليها
قطف الفطر هو نشاط ممتع للغاية. ومع ذلك ، فإن الإفراط في الثقة بالنفس والثقة بالنفس في ممارسة هواية مفضلة يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة. أصبحت حالات التسمم بالفطر أكثر تكرارا في السنوات القليلة الماضية ، وتم الإبلاغ عن عدة حالات تسمم عائلات بأكملها.
كيفية التعرف على الزيت الحقيقي
بعد الفحص الأخير لجمعية المستهلكين النشطين ، أصبح من الواضح أن السوق لا يزال يبيع الزبدة المزيفة. يقول الخبراء أن هناك مؤشرين رئيسيين يمكن من خلالهما التعرف على النفط المزيف. لسوء الحظ ، فقط بعد شراء الحزمة وفتحها ، يمكننا معرفة ما إذا كان المنتج زيتًا حقيقيًا أم لا.
كيفية التعرف على التفاح الناضج جيدًا
فقط عندما التفاحات و إجاص تنضج جيدًا ، السكر والحمض فيها بالنسب الصحيحة وجاهزين للقطف. تعرف التفاحة الناضجة بشكل أساسي بلونها. عندما يتم تلوينه باللون النموذجي لتنوعه ، يكون جاهزًا. هناك خيار آخر للتحقق من مدى نضج التفاح وهو اختبار الدوران.
شهية رهيبة للحلويات؟ إليك كيفية التغلب عليها
كثير من الناس في الوقت الحاضر يفعلون تعاني من الشهية للحلويات . هذه الإغراءات الصغيرة هي التي تجعل من الصعب للغاية الالتزام بنظام غذائي صحي. عادة ما تكون الشهية مدفوعة بالحاجة إلى مكافأة عقولنا ، وليس أجسادنا. إذا كانت لدغة واحدة فقط ترضيك عندما تتعب من شيء حلو ، فكل شيء على ما يرام.
بيضة دجاجة صحية - إليك كيفية التعرف عليها
البيض هي واحدة من أكثر الأطعمة المفضلة والصحية اليوم. يمكن تناولها في أي وقت - الإفطار أو الغداء أو العشاء. لا يوجد شيء مخيف في تناول البيض كل يوم - بل على العكس. المزيد والمزيد من الأبحاث تثبت أن هذا واحد من أكثر الأطعمة المفيدة على الأرض.
