2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نعلم جميعًا أنه يتم تقديم القمح للذكرى ، وكذلك يتم تقديمه في بعض الأعياد التقليدية البلغارية الكبرى. يمكن تحضيره بالسكر والجوز والزبيب والعاشوراء وبطرق مختلفة. بالنسبة لهم جميعًا ، يمكنك العثور على وصفات محددة على موقعنا على الإنترنت. هنا سوف نقترح فقط القليل غير القياسي أفكار للحلويات بالقمح.
كعكة البسكويت سهلة مع القمح
لهذا تحتاج فقط إلى القمح المسلوق ، والبسكويت العادي ، والزبدة ، وحفنة من الجوز المطحون ، والسكر ، وكيسان من النشا الكريمي ، وكمية من الحليب بقدر ما يتطلب تحضير الكريمة النشا.
إذا كنت تستخدم النشاء البلغاري الأكثر شيوعًا ، فستحتاج إلى حوالي 1.4 لتر من الحليب. من الأفضل قراءة تعليمات مصنع الصوان بالتفصيل قبل بدء العمل.
يُمزج البسكويت العادي المسحوق مع القمح والزبدة المذابة والجوز المسحوق. يعتمد مقدار كل شيء على ما إذا كنت ستصنع كعكة محلية الصنع من طبقة واحدة أو طبقتين ، ولكن هذه هي المنتجات التي ستحتاج إليها.
يجب أن يكون الجزء السفلي من الكيك من هذا الخليط ، وبالنسبة للكريمة ، استخدم كريم النشا الذي أعددته. تُسكب وهي لا تزال ساخنة على المستنقعات / مستنقعات الكعكة ، وبعد أن تبرد الكعكة النهائية ، يجب وضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل. تزيينها كما يحلو لك.
مهلبية القمح الخريف مع اليقطين
الصورة: إليانا بارفانوفا
لتحضير مثل هذا البودينج ، تحتاج إلى حوالي 250 غرامًا من القمح المطبوخ والمبرّد مسبقًا ، و 350 غرامًا من اليقطين المطبوخ مسبقًا مع القليل من السكر (لا تتخلص من الماء الذي غليت فيه) ، و 200 غرام من الكريمة السائلة ، 4 بيضات ، 200 جرام سكر (يفضل البني) و 2 فانيليا.
تُخفق الكريما السائلة وتُخلط مع القمح حتى تصبح ناعمة. اخفق البيض مع السكر بشكل منفصل وأضف 2 فانيليا وحوالي 250 مل من الماء إلى اليقطين ، لكن تذكر أنه يجب تبريده. خليط البيض لك حلوى لذيذة بالقمح أضيفي اليقطين مع الكريمة والقمح واخلطيهم قليلاً.
كراميل القليل من السكر في شكل بودنغ ، صب الخليط المحضر بالفعل عليه. اخبز كل هذا في حمام مائي لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة. من المستحسن أن يكون فرنك به مروحة ، لكن بدونها ستحصل على مروحة كبيرة و حلوى القمح اللذيذة.
موصى به:
أفكار للحلويات بدون بيض
ليس من الضروري تناول البيض في الحلويات لجعلها لذيذة وخفيفة. يمكنك التحضير بسهولة الحلويات وبدون استخدام البيض. إنها حلوى لذيذة جدا سلال من حشوة التفاح التي يتم تحضيرها بدون بيض. المنتجات الضرورية: 400 جرام جبن قريش ، 2 ملعقة صغيرة طحين ، 1 كوب سميد ، 1 كوب سكر ، 3 تفاح كبير ، 3 ملاعق حليب ، 4 ملاعق زبدة ، رشة قرفة ، رشة ملح.
أفكار للحلويات ليلة رأس السنة
يجب الترحيب بقدوم العام الجديد بوجبة غنية. إنه رمز للازدهار الذي ينتظرنا على مدى الاثني عشر شهرًا القادمة. يجب أن يكون هناك شيء حلو على الطاولة ، وهو رمز للحظات الحلوة المقبلة. الحلويات التي يمكن تقديمها في ليلة رأس السنة الجديدة ثقيلة وحلوة للغاية.
أفكار للحلويات بحليب جوز الهند
بمساعدة حليب جوز الهند ، يمكنك تحضير حلويات غريبة لذيذة. نظرًا لصعوبة الحصول على حليب جوز الهند ، قم بشراء الحليب المعلب. حلوى تايلاندية بحليب جوز الهند س هو زخرفة لأي طاولة احتفالية. يتم تحضيره من 4 موزات ، 350 مل من حليب جوز الهند ، 2 ملاعق كبيرة من السكر البني ، قليل من الملح ، نصف ملعقة كبيرة من الماء يغلي فيها قشر البرتقال ، 1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع ، 2 ملاعق كبيرة من اللوز المفروم.
أفكار للحلويات مع طحين الجراد
في بلغاريا ، تتوزع شجرة الخروب دائمة الخضرة غالبًا في جبال البلقان وعلى طول ساحل البحر الأسود. يزرع بشكل أساسي من أجل القرون الصالحة للأكل والحلوة ، والتي يصنع منها الدقيق. في الماضي كانت تستخدم كمُحلي طبيعي. في السنوات الأخيرة ، أصبح طحين الجراد المفضل على الكاكاو ، ويرجع ذلك أساسًا إلى طعمه الخاص ومستويات السعرات الحرارية المنخفضة.
أفكار للحلويات أماريتو
ربما تكون قد خمنت أن كلمة Amareto هي كلمة إيطالية ، ولكن إذا كنت لا تعرف الإيطالية ، فسنخبرك أنها تأتي من amaro ، والتي تعني "المرة". ومن المنطقي تمامًا أن تتحدث عن الحلويات بشيء مرير. ومع ذلك ، هذا عن المشهور المسكرات الإيطالية أماريتو الذي يحتوي على ما يكفي من المحليات ليتحول إلى أي شيء سوى مشروب مرة.
