2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
التهاب المعدة هو التهاب يصيب بطانة المعدة ، وغالبًا ما ينتج عن زيادة إفراز العصارات المعدية. يمكن أن تحدث هذه الحالة بسبب عدوى موجودة بالبكتيريا - هيليكوباكتر بيلوري ، ووجود العصارة الصفراوية من الاثني عشر ، وكذلك تناول بعض الأطعمة والمشروبات. تسبب العديد من الأدوية أيضًا مشاكل في المعدة ، خاصة مع الاستخدام المطول.
القرحة هي استمرار للعملية الالتهابية التي توجد فيها جروح بالفعل في المريء أو المعدة أو الاثني عشر.
الأعراض الأكثر شيوعًا هي آلام المعدة وحموضة المعدة وعسر الهضم. ولتجنب المشاعر غير السارة ، من المناسب اتباع نظام غذائي عن طريق الحد من تناول بعض المنتجات.
من البهارات ، الفلفل الأسود هو بطلان شديد إذا كان الشخص يعاني من التهاب المعدة أو القرحة. كما تؤدي الأطعمة والتوابل الحارة إلى تهيج بطانة المعدة. من المستحسن ترك القائمة وأي منتج يحتوي على شوكولاتة ودهون (لحوم دهنية ، سلاميس ، نقانق) وكذلك الحد من المشروبات الكحولية والكافيين.
تشمل المشروبات التي يجب عليك تجنبها الكولا ومنتجات الألبان وتلك التي تحتوي على النعناع. يُنصح بعدم شرب الشاي الأسود والأخضر وكذلك المشروبات الحمضية المصنوعة من البرتقال والجريب فروت والتين والتوت والفواكه المجففة.
بالإضافة إلى الفلفل الأسود ، يجب ألا تشمل القائمة الفلفل الأحمر ومسحوق الثوم والفلفل الحار. كما لا يفضل تناول الطماطم مثل أكل البطيخ.
وبقدر ما قد يبدو مخيفًا ، ستظل قائمتك متنوعة ولذيذة. ركز على الفواكه والخضروات الأخرى. يمكنك تناول التفاح والموز والخوخ والبطيخ والكيوي بأمان ، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة.
تشمل أطعمة الحبوب الكاملة التي يمكنك الوثوق بها الأرز البني والجاودار والشعير والدخن والحنطة السوداء والبرغل والمزيد. من المهم أيضًا تقليل الأطعمة الغنية بالدهون والحليب.
من اللحوم ، اختر الدجاج أو الديك الرومي وركز على أطباق الأسماك والفاصوليا والبيض والمكسرات.
استخدم كمية أقل من الملح والسكر وستشعر بصحة معدتك أكثر من أي وقت مضى.
موصى به:
الأطعمة المحظورة للارتجاع
الارتجاع هو مشكلة في الجهاز الهضمي. يسبب تهيج بطانة الجهاز الهضمي نتيجة تناول الطعام. في الوقت الحاضر ، يعاني المزيد والمزيد من الناس من هذه المشكلة. بشكل عام ، يعني الارتجاع عودة العصارة المعدية إلى المريء. في هذا المرض ، يعاني الناس من حرقان في البطن وآلام حادة في المعدة.
عصير البطاطس للقرحة والتهاب المعدة
لقد حل الربيع ، وخلال هذه الفترة تتفاقم مشاكل القرحة والتهاب المعدة ويحتاج الجسم إلى الرعاية للتعامل معها. يمكن للألم والحموضة الشديدة (في بعض الأحيان أسوأ - النزيف) أن تجعل حياتك مريرة تمامًا ، لذا اتخذ الإجراءات في الوقت المناسب. يعتبر تناول العصائر الطازجة من البطاطس أو الجزر أو البنجر الأحمر طريقة رائعة للمساعدة في تقوية الغشاء المخاطي في المعدة ، وعلى أي حال لا ينبغي التقليل من آثارها المفيدة وإهمالها.
حمية ونظام لمرضى القرحة والتهاب المعدة المزمن
مرض القرحة الهضمية ومرض الجزر المعدي المريئي والتهاب المعدة المزمن هي أمراض يمكن علاجها من خلال مزيج دقيق من النظام الغذائي السليم ونمط الحياة السليم والأدوية الواعية. النظام الغذائي في هذه الأمراض لا يعني الجوع. يهدف إلى إزالة المهيجات من الجهاز الهضمي ودعم عملية الشفاء.
الكركم ضد التهاب المعدة والتهاب القولون
كركم هو نوع من التوابل التي تم استخدامها لآلاف السنين. كما أن لديها عددًا من الخصائص العلاجية. له تأثير مضاد للجراثيم ومطهر. كما أن له خصائص مضادة للالتهابات ومناسب جدًا للاستخدام في التهاب القولون . من المهم جدًا توخي الحذر مع كمية الكركم.
الأطعمة المحظورة والمسموح بها في التهاب المعدة المزمن
متي التهاب المعدة المزمن يوصى باستهلاك المزيد من منتجات الألبان مثل الحليب الطازج ولبن البقر والزبدة والجبن القريش والجبن الحامض والقشدة ؛ لا ينصح باللحوم الطرية والخالية من الدهون مثل اللحوم المسلوقة أو المفرومة أو المحمصة أو المطبوخة على البخار أو المشوية أو المقلية أو المخبوزة ؛ اللسان المغلي مفيد.
