2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هناك العديد منها منفصلة في بلدنا أصناف البصل. تختلف في خصائصها البيولوجية وصفاتها الاقتصادية. وهي مقسمة بشكل أساسي إلى ثلاث فئات - البصل الحلو والحار والتوابل. كل واحد منهم لديه عدة فئات فرعية. ها هم:
بصل حلو
أصناف البصل الحلو مناسبة للزراعة السنوية. يتم زرعها مباشرة أو عن طريق الإنتاج المسبق للشتلات. البصل الحلو ليس حارًا جدًا وهو كثير العصير. تستخدم للسلطات والأطباق الجانبية.
بصل شبه ساخن
هذا نوع من البصل ينمو ويتطور بسرعة. تزرع مباشرة وتنمو في موسم نمو واحد. يعيش فقط في ظروف الري. المصابيح شبه حارة في الذوق وتستخدم في الغالب طازجة.
بصل حار
هذا التنوع له العديد من الصفات القيمة. يحتوي على نسبة عالية من المادة الجافة ، والسكريات ، والعمر الطويل للبصيلات. الثوم المعمر مناسب لمدة عامين من الزراعة.
58
تنوع عالي الجودة مع موسم نمو يصل إلى 110 يومًا. هو مطلوب بشكل رئيسي في السوق الخارجية بسبب صفاته الكيميائية والتكنولوجية الجيدة. إنه منتشر في بلدنا. يستخدم بشكل أساسي في تجفيف البصل الأخضر وتخزينه وتصديره وإنتاجه.
Asenovgradska kaba 5
هذا متنوعة البصل لها قشور سمين وسميكة مميزة في النطاق البنفسجي والأحمر. تنوع عالي الغلة ومتأخر النضج ، وهو من بين أصناف السلطة الأكثر قيمة من البصل.
منافس
قشور قشرة حمراء ولحم أبيض. مناسبة للزراعة لمدة عام أو عامين. الصنف المنافس له طعم حار واضح.
شتوتجارت ريسن
قشور صفراء إلى ذهبية حمراء. البصل المزروع بـ arpadzhik متوسط الحجم في وقت مبكر وتلك التي تحتوي على البذور متأخرة. مقاومة المن ومناسبة للتخزين الطويل.
482- علي محمد
بصل بأوراق قشرة صفراء نحاسية ، مع خطوط زوال داكنة واضحة. من أحدث الأصناف ذات الطعم الحار قليلاً. مناسب للاستهلاك الطازج والتخزين قصير المدى.
تريمونتيوم
قذيفة النحاس الأصفر. مناسبة للزراعة لمدة عام أو عامين. الصنف له طعم شبه حار إلى حار.
بغض النظر عن نوع البصل الذي تتناوله ، فإن تناول البصل له عدد من الفوائد لصحة الإنسان. البصل الأحمر والبصل الطازج مفيدان للغاية.
موصى به:
أصناف الخوخ الأكثر شعبية
نتذكر جميعًا باعتزاز طفولتنا عندما كنا نتسلق الأشجار وأكلنا الفاكهة مباشرة من الشجرة - التفاح والكمثرى والكرز وبالطبع - برقوق . هل تتذكر الخوخ المفضل لديك؟ دعونا نرى من هم الأصناف الأكثر شعبية . البرقوق الأزرق البرقوق (Prunus domestica) له طعم غني ومحتوى عالي من السكر وشكل بيضاوي محدد.
خصائص أصناف العنب الأكثر شهرة
يشير التنوع الهائل في أصناف العنب إلى ثراء أنواع النبيذ المختلفة التي يمكن إنتاجها منها. العشرات من أنواع الكروم هي نتيجة لسنوات عديدة من العمل الشاق ، والعديد منها هو نتاج أفضل مجموعة مختارة من عنب النبيذ في العالم. كل صنف ، بغض النظر عما إذا كان أصله من بلغاريا أو من بقية العالم ، يتميز بمؤشراته الزراعية والتكنولوجية المحددة.
أصناف شعبية من العدس
العدسة من بين البقوليات الأكثر فائدة ، وعلى عكس الفاصوليا نفسها ، فهي تطهى بسرعة كبيرة ولا تحتاج إلى نقعها مسبقًا. هنا لن نعطي تفضيلاتنا للعدس على حساب الفاصوليا ، والتي بلا شك مفيدة جدًا لصحتنا ، لكننا سنقدم لك فقط أي منها هو أصناف العدس الأكثر شعبية ، ما هو الفرق في طريقة تحضيرها وسعرها (هناك عدد قليل من البلغار الذين لا يهتمون بسعر الطعام) ، وكذلك بالنسبة للأطباق التي تناسب أنواع العدس المختلفة.
أشهر أصناف الموز! أنت لا تشك بهم حتى
معظم الأوروبيين يعرفون فقط موز كافنديش - الصنف التجاري الرئيسي. ولكن يوجد بالفعل أكثر من 1000 عنصر مختلف أصناف الموز ، نصفها فقط يصلح للاستهلاك. نعرض هنا بعضًا من أشهر الأنواع التي يتم تناولها على نطاق واسع حول العالم. 1. تفاح موز الصورة:
أصناف الفلفل الحار
هل تساءلت يومًا من اكتشف الفلفل الحار؟ جعلت بعض رحلات المستكشف كريستوفر كولومبوس الفلفل معروفًا للعالم. خلال رحلاته على طول شواطئ القارة الأمريكية الجديدة ، منذ عام 1492 ، كان السكان المحليون يزرعون الفلفل وينموون على نطاق واسع من قبل السكان المحليين - من المكسيك - إلى الجنوب في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية.
