الدهون لا تجعلك سمينًا

فيديو: الدهون لا تجعلك سمينًا

فيديو: الدهون لا تجعلك سمينًا
فيديو: أفضل طريقة لبناء العضلات مع حرق الدهون في نفس الوقت! 2024, شهر نوفمبر
الدهون لا تجعلك سمينًا
الدهون لا تجعلك سمينًا
Anonim

نحتاج الدهون للبقاء على قيد الحياة. بدونها ، لن يعمل الجسم بشكل صحيح. لا يعني تناول الدهون أنك ستكتسب الوزن بشكل مباشر. ما يجعلنا سمينين هي الكميات التي نتناولها.

وهذا ينطبق على كل من الدهون والكربوهيدرات وحتى البروتين. يكمن سر الأكل الصحي وتناول الدهون ، الذي يجعل وجباتنا ألذ ، في التمييز بين الدهون الجيدة والسيئة.

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الدهون: الدهون المشبعة وغير المشبعة والمتحولة. يمكن العثور على المشبعة بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية (اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان) ، بينما تأتي غير المشبعة بشكل أساسي من مصادر نباتية (المكسرات والزيوت).

الدهون المتحولة هي تلك التي يتم تصنيعها بشكل مصطنع ويمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطعمة (السمن والمخبوزات والوجبات الخفيفة). على عكس الأطعمة التي تحتوي أساسًا على نوع واحد من الدهون ، فإن الوجبات تحتوي على خليط من الدهون المشبعة وغير المشبعة.

الدهون غير المشبعة (الصحية) هي تلك التي تأتي من مصادر نباتية. معظم الزيوت والمكسرات والأفوكادو والنباتات الأخرى غنية بها. الأسماك غنية أيضًا بالدهون غير المشبعة. تأتي المشبعة (الضارة) من المنتجات الحيوانية ومن منتجات الألبان (الحليب والجبن والقشدة) ومن اللحوم (لحم البقر ولحم الخنزير).

توجد الدهون المتحولة (الأكثر ضررًا) في كل شيء يحتوي على زيت مميَّه أو شبه مهدرج. هذه هي المارجرين والسلع المخبوزة وأشياء أخرى يجب تناولها ، لكنها ليست المصادر الوحيدة ، لذا اقرأ المكونات بعناية.

تحتوي جميع مصادر الدهون على نفس الكمية من السعرات الحرارية (9 لكل 1 جرام) ، لذلك حتى إذا كنت تتناول طعامًا صحيًا في الغالب ، فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى زيادة الوزن. اختيار الدهون الصحية لن يجعلك أضعف ، بل سيجعلك أكثر صحة.

موصى به: