2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تم إنشاء المارجرين في عام 1870 في فرنسا ، وتم جلبه إلى الولايات المتحدة خلال الحرب العالمية الأولى. ثم كانت الطريقة الأكثر ربحية لإطعام السكان. ومنذ عام 1998 ، حصلت الولايات المتحدة على براءة اختراع لإنتاج المارجرين. رخيص ، مع ملاءمة كبيرة ويمكن الوصول إليه بسهولة ، لا يزال هذا المنتج يستخدم على نطاق واسع اليوم على الرغم من عدم الكفاءة المثبتة.
وهو خليط من الزيوت النباتية المهدرجة والمستحلبات والفيتامينات والأصباغ وغيرها. وإذا لم يكن هو الطلاء الموجود فيه ، فلن يفكر أي شخص في شرائه واستهلاكه. لونه المعتاد رمادي وكثيف وفي النهاية غير ودود للغاية.
المارجرين غني بالدهون غير المشبعة ، وله تأثير سلبي على صحة الإنسان ، وكلما زادت قوته في درجة حرارة الغرفة ، زاد غناه بالدهون المتحولة.
تزيد هذه الدهون من نسبة الكوليسترول السيئ وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. كما أنه يقلل من مستويات الكولسترول الجيد HDL. وجدت دراسة في بوسطن أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الدهون النباتية لديهم ضعف خطر الإصابة بنوبة قلبية.
تشير الدراسات إلى أن الدهون المتحولة تزيد أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الثدي. ثبت أيضًا أن المارجرين يقلل من جودة حليب الثدي لأنه غني بالدهون غير المشبعة.
الشيء الذي يمكن أن يمنعك من شراء السمن هو أن استهلاكه يقلل من الاستجابة المناعية ، ويخلق ظروفًا لسهولة الإصابة بالأمراض. لا يقل أهمية عن حقيقة أنه يقلل من استجابة الأنسولين. تزيد الدهون المتحولة من مستويات الأنسولين في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
بمرور الوقت ، اتضح أنه حتى الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة النقية تكون أكثر ملاءمة من تلك الموجودة في السمن. بالطبع لا يجب المبالغة في تناول الزيت ، وهو ما ينطبق أيضًا على الأطعمة الأخرى التي تحتوي على دهون مشبعة. هذه ، على سبيل المثال ، الدهون الحيوانية والجبن الأصفر والجبن والمكسرات والبذور والشوكولاتة الداكنة وغيرها.
موصى به:
ما الذي يجب أن نكون حذرين عند شراء اليوسفي؟
اليوسفي يأتي إلى بلغاريا فقط مع بابا نويل. إذا نشأت في الثمانينيات والتسعينيات من القرن الماضي ، فمن المحتمل أنك تتذكر هذه الامتناع عن أغنية فلادي أمبوف - جرافا. هذه الأوقات ، بالطبع ، في التاريخ بالفعل ، لكننا ما زلنا نستهلكها حتى اليوم اليوسفي بشكل رئيسي في الشتاء وفي عطلات الكريسماس ورأس السنة الجديدة.
هل تخزن الخضار في أكياس بلاستيكية؟ لهذا السبب عليك أن تتوقف
على الرغم من كل التحذيرات حول مدى ضرر الأكياس البلاستيكية على البيئة ، لا يزال معظمنا يستخدمها. فهي رخيصة الثمن وسهلة الاستخدام ويمكن الوصول إليها بسهولة. في الواقع ، لقد أصبحوا جزءًا كبيرًا من حياتنا اليومية لدرجة أن التسوق وتخزين المنتجات يبدو مستحيلًا بدونهم.
كيف تتوقف عن الأكل دون حسيب ولا رقيب؟
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، ازداد عدد الأشخاص الذين يعانون من السمنة في السنوات الأخيرة. يمكن أن تكون أسباب هذا المرض مختلفة ، ولكن في كثير من الحالات يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى الإصابة به. كيف تتوقف عن الأكل دون حسيب ولا رقيب؟ 1.
عادات الأكل السيئة التي يجب أن تتوقف عنها الآن
يشترك أخصائيو التغذية في عادات الأكل السيئة التي يجب تجنبها ، وهي تختلف على نطاق واسع - بدءًا من الأخطاء عند طهي اللحوم ، والتخلص من الطعام ، وإزالة تجميد الطعام على المنضدة. من المحتمل أن يكون لديك عدد من روتين الأكل اليومي ، مثل أنواع الأطعمة وكيف ومتى تتناول أطعمة مختلفة.
3 أشياء تحدث عندما تتوقف عن تناول منتجات الألبان
عندما تذهب دينا تشيني لفحصها السنوي ، يقدم لها طبيبها عرضًا ، والذي يبدو بعد ذلك مجنونًا. نصحها بالتخلي عن الجبن. بعد فترة ، لاحظت دينا تغيرًا في وزنها. كان ضغط الدم والكوليسترول طبيعيين ، وكانت قادرة على خسارة بضعة أرطال. كان قول وداعًا للجبن طريقة سهلة لتقليل السعرات الحرارية.