2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من كل التحذيرات حول مدى ضرر الأكياس البلاستيكية على البيئة ، لا يزال معظمنا يستخدمها. فهي رخيصة الثمن وسهلة الاستخدام ويمكن الوصول إليها بسهولة. في الواقع ، لقد أصبحوا جزءًا كبيرًا من حياتنا اليومية لدرجة أن التسوق وتخزين المنتجات يبدو مستحيلًا بدونهم.
أحد الأمثلة المثالية على ذلك هو مطبخنا. يشتري الكثير منا الخضار في أكياس بلاستيكية ويخزنها فيها. ومع ذلك ، من المهم معرفة أن تخزين هذه المنتجات بهذه الطريقة يشكل خطرًا على الصحة.
يعتقد معظمنا أن الفواكه والخضروات تفسد ببطء وتبقى طازجة لفترة أطول عند وضعها في كيس هوائي. ولكن خلافًا للاعتقاد الشائع ، تحتاج المنتجات أيضًا إلى مساحة للتنفس.
لذا فإن تخزينها في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق دون ترك مساحة للتنفس ليس هو أفضل فكرة. الخيار الأفضل هو تخزينها في أكياس شبكية أو أكياس ورقية مفتوحة.
النايلون هو أيضا مزيج من المواد الكيميائية. يعتبر بيسفينول أ والفثالات خطرين للغاية على الجسم. لسوء الحظ ، فهي شائعة في الأكياس البلاستيكية.
عندما يتم تخزين الفواكه والخضروات لأكثر من 24 ساعة في كيس ، تدخل المواد الكيميائية الخطرة ثم تدخل أجسامنا. تشير الدراسات إلى أن هذه المواد الكيميائية مرتبطة بتغيرات الأنسجة والأضرار الجينية والبلوغ المبكر والتغيرات الهرمونية.
أخيرًا وليس آخرًا ، تعتبر الأكياس البلاستيكية بيئة مثالية لنمو البكتيريا. هذا صحيح بشكل خاص عندما يكون هناك طعام بداخلها بدون منفذ للهواء.
تصبح الأكياس حاضنة مثالية للكائنات الحية الدقيقة الخطرة التي يمكن أن تسبب بسهولة أمراضًا خطيرة. وإذا انكسرت ، فهناك خطر من أن البكتيريا الموجودة بالفعل سوف تنتشر إلى الأطعمة الأخرى في الثلاجة.
موصى به:
لهذا السبب يجب ألا تأكل البطاطس الخضراء
هل تعلم أنه لا يجب تناول البطاطس الخضراء. حتى تلك المغطاة بكثرة بالبراعم يجب تجنبها. بينما قد يعتقد المرء أنه يجب علينا تجنبها بسبب مذاقها غير السار ، إلا أن الحقيقة هي أنها يمكن أن تكون ضارة للغاية. وجدت دراسة حديثة أجرتها الدكتورة كارولين رايت من جامعة نوتنغهام ترنت أن البطاطس غير الناضجة يمكن أن تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للمعدة.
لهذا السبب يجب أن نأكل الأطعمة الموسمية فقط
لقد سمع معظم الناس أنه من المستحسن إذا أردنا أن نكون أصحاء ومليئين بالطاقة أن نستهلك أطعمة معينة وفقًا للموسم الذي نحن فيه. إذا اتبعت مقولة "أنا ما آكل" ، فإن أفضل خيار لك هو ، على سبيل المثال ، في الربيع أن تأكل المنتجات التي تنمو وتنضج فقط في الربيع وما إلى ذلك.
لهذا السبب يجب أن نشرب الشاي الأخضر كل يوم
أوراق الشاي غنية بمضادات الأكسدة - وهي مواد تعمل على تحييد الجذور الحرة المتراكمة في خلايا الجسم وبالتالي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض. يمكن للجميع شرب الشاي الضعيف. ومع ذلك ، لا ينصح بالشاي القوي للأطفال الصغار والنساء الحوامل والمرضعات.
لهذا السبب نتناول الأطعمة الحلوة والدسمة
لقد فهم العلماء الأمريكيون سبب تفضيل الشخص لتناول الأطعمة الدسمة والحلوة ولماذا يصعب عليه الابتعاد عنها. اتضح أن الجراثيم تتحكم في الشهية ، وهي مجموعة من مليارات البكتيريا التي تنمو في الأمعاء لكل شخص. أوضح العلماء أن الناس في الواقع لا يتحكمون في شهيتهم لأنواع مختلفة من المنتجات بأنفسهم - فالشخص يريد أن يأكل ما يخبره به الميكروبيوم ، كما يزعم العلماء.
هذا هو السبب في أنك تستخدم شوكات حقيقية ، وليس شوكات بلاستيكية
قد يبدو الأمر غريبًا بالنسبة لك ، لكن من المهم تحديد الأواني التي تتناولها ، ليس فقط من وجهة نظر صحية. الحقائق هى الحقائق! حتى لو كنت تأكل في المكتب ، احصل على شوكة أو سكين أو ملعقة حقيقية! تظهر الدراسات الحديثة وتثبت أن الأشخاص الذين يتناولون أواني ثقيلة يستمتعون بالطعام بنسبة 15٪ أكثر من أولئك الذين يتناولون البلاستيك.
