2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن صنع كعكات لذيذة جدًا بالعنب. هذا ، على سبيل المثال ، كعكة سوفليه بالعنب. أنت بحاجة إلى 100 جرام من الجبن ، 100 جرام من الزبدة ، 200 جرام من السكر البني ، 200 جرام من الدقيق ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 250 جرام من العنب ، 1 فانيليا ، 200 ملليلتر من القشدة الحامضة أو السائلة ، 2 بيضة.
نذوب الزبدة ونضيف الجبن ونصف السكر ونحرك. نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعجن العجينة. قم بتدويرها وتوزيعها في صينية دائرية بقطر 24 سم وطعنة في عدة أماكن بشوكة.
تخبز في فرن 200 درجة لمدة عشر دقائق. في هذا الوقت نخفق البيض مع باقي السكر ونضيف الكريمة والفانيليا ونخلط كل شيء.
يُوزّع العنب على العجينة المخبوزة ، ويُسكب مزيج الكريما ويُخبز السوفليه لمدة أربعين دقيقة على حرارة 200 درجة.
كعكة اللوز بالعنب مصنوعة من 200 جرام من اللوز ، نصف علبة من عجين الفطير ، 250 جرامًا من الزبدة ، 150 جرامًا من السكر ، 2 صفار بيض ، 250 جرامًا من الدقيق ، 40 مليلترًا من الفودكا ، ورشتي قرفة.
للحشوة تحتاج 1 كغم من العنب ، ويفضل بدون بذور ، 6 بيضات ، 200 جرام من الزبدة ، 200 جرام من السكر ، عصير ليمونة واحدة ، ملعقتان كبيرتان من النشا ، 200 جرام من اللوز ، مسحوق سكر للرش.
يُسكب 400 جرام من اللوز بالماء المغلي ويُقشر القشر ويُجفف ويُطحن. نقسم إلى نصفين. قم بإذابة عجين الفطير.
اخلطي الزبدة والسكر وصفار البيض. نضيف الدقيق و 200 جرام من اللوز المطحون والفودكا والقرفة. يقلب ويوزع في مقلاة مدهونة.
تقطع عجين الفطير إلى شرائح بعرض سنتيمتر واحد. اصنعي جديلة طويلة من كل ثلاثة شرائط وزيّني حواف العجين بهذه الضفائر.
سخن الفرن على حرارة 190 درجة مع غسل العنب وتمزيق التوت. افصل بياض البيض عن الصفار واضرب الصفار مع الزبدة المخففة ونصف السكر.
يُضاف عصير الليمون إلى بياض البيض ، ويُخفق في الثلج ويُضاف السكر المتبقي. نخلط بياض البيض وصفار البيض ونضيف النشاء و 200 جرام من اللوز المطحون والعنب ونفرد الحشوة على العجينة.
أخبز لمدة خمس وأربعين دقيقة. بمجرد أن تبرد ، قطعيها إلى مربعات كبيرة ورشي السكر البودرة.
موصى به:
أفكار للكعك مع الخبز
يمكن استخدام الخبز القديم في المطبخ لكل من الأطباق المالحة والحلوة. ربما يتذكر الجميع طعم الفواحة ، وربما يحضرونها لأحبائهم لتناول الإفطار. يمكن تغطية الفواحة بالحليب والسكر والجبن ، وهنا كل شيء هو مسألة ذوق. إذا كنت ترغب في صنع كعكة سهلة ولذيذة وفي نفس الوقت تستخدم الخبز القديم ، فنحن نقدم لك بعض الوصفات الشيقة والناجحة:
أفكار للكعك والمعجنات الخالية من الدهون
لمجرد أننا صائمون لا يعني أننا يجب أن نتخلى تمامًا عن الإغراءات الحلوة. علينا فقط أن نجعلهم نحيفين. هذه هي الطريقة: كعكة العجاف يتم تقليل المنتجات الضرورية للكعكة الخالية من الدهون. كل ما تحتاجه هو: 400 جرام مربى ، 1sp2 ملعقة صغيرة.
أفكار للكعك مع مربى البرقوق
ربما يثير إعجابك أن المزيد والمزيد من الحلويات الملتوية أصبحت في الآونة الأخيرة على الموضة ، والتي لا تتطلب الكثير من الجهد من جانبك فحسب ، بل تحتوي أيضًا على مكونات لا تتوفر في كل أسرة. لهذا السبب قررنا هنا أن نقدم لك أفكارًا لكعكات سهلة ، والتي ، بالإضافة إلى المنتجات القياسية اللازمة لصنع الكعك ، ستحتاج أيضًا إلى مربى الخوخ.
ستة أفكار لثلج مثالي للكعك
تحتاج معظم الحلويات إلى كريمة لتظهر بشكل أفضل ولها مظهر نهائي واحترافي. يمكن استخدام كريمة التزيين على الكعك وكذلك على الكب كيك أو المافن. على الزجاجات نفسها ، يمكننا بسهولة وضع الفاكهة ورشها بالمكسرات أو نشارة جوز الهند والشوكولاتة وأي شيء نريده.
أفكار للكعك مع كعكة عيد الفصح الجافة
بالنسبة لعيد الفصح ، عادة ما يشتري الناس الكثير من كعكات عيد الفصح وعندما تنتهي العطلة ، يتضح أن معظمهم قد تأخروا. تجف بسرعة ولم تعد لذيذة كما كانت في العطلة. ومع ذلك ، لا ينبغي التخلص منها ، مع القليل من الخيال تصبح كعكات عيد الفصح حلويات لذيذة ولذيذة.
