2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نقسم الحساء إلى الخضار واللحوم والأسماك. في معظم الحالات نقوم بإعداد نوع من الحساء حسب الموسم.
أشهر أنواع الشوربات هي كرات الحساء ، شوربة الدجاج ، شوربة الفاصوليا ، شوربة العدس ، حساء الكرشة ، الطراطور ، حساء السمك وغيرها الكثير.
يتم تحضير الحساء البارد ، أو بتعبير أدق الطراطور ، في الصيف من الزبادي والخيار والشبت والجوز المطحون والتوابل.
على الطاولة الاحتفالية ليلة عيد الميلاد ، نقوم بإعداد وصفة لحساء الفاصوليا. وتشمل الفول والجزر والطماطم والفلفل والبصل والتوابل.
غالبًا ما نقوم بإعداد حساء الكرشة كوسيلة لعلاج صداع الكحول. نحضرها من كرشة مطبوخة جيداً ومقطعة ناعماً سواء كانت لحم بقري أو خنزير.
نصنع حساء قربان عند الاحتفال بالأعياد الشخصية ، وربما في الأعياد العامة. غالبًا ما يتم تحضيره في مرجل كبير من لحم الضأن ، تفاهات لحم الضأن ، البصل ، الفلفل الحلو والحار ، الجزر ، الطماطم ، البيض ، الأرز ، البقدونس ، النعناع ، الفلفل الأسود ، الفلفل الحلو ، الملح وأكثر من ذلك.
لذيذ جدا وخفيف ولكن الحشو هو حساء الدجاج بالبناء وهو مناسب للأيام التي نحارب فيها البرد ونريد شيئًا قويًا ولذيذًا ودافئًا. يتم تحضيره من الدجاج والكثير من الخضار والبطاطس والتوابل.
عندما نريد تناول طعام صحي أو تقليل السعرات الحرارية ، فإن حساء القرنبيط البارد مناسب.
يمكن أن يكون حساء القرنبيط هذا مقبلات وأيضًا كبداية في القائمة. يتم تحضيره عن طريق تبخير القرنبيط للحفاظ على المزيد من خصائصه المفيدة. ثم نضعها في nutribulet عن طريق إضافة الثوم والشبت واللبن والملح. نكسر ولدينا شوربة كريمة جاهزة.
نستعد في الربيع حساء الربيع حسب الموسم تكرارا. يمكن أن يكون هذا حساء من قفص الاتهام ، نبات القراص ، حميض ، السبانخ. يجلب هذا النوع من الحساء مزاجًا ربيعيًا ، وهو غني جدًا بالفيتامينات.
يتم طهي الحساء كغذاء أساسي للمرض ، لاحتوائها على الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعيد التوازن إلى الجسم ، لذلك يختار الجميع الحساء اللذيذ حسب احتياجاتهم. ويعتمد ذلك على ما إذا كان يفضل حساء اللحم أو الأكلات النباتية. مهما كان ما تفضله ، طالما أن الطبق محلي الصنع ومصنوع بحب ، فسيحبه الجميع.
موصى به:
حساء للتخفيف
منذ سنوات ، كان الحساء جزءًا إلزاميًا من النظام الغذائي. في عائلات اليوم ، لا يوجد غالبًا في القائمة. ليس لدى معظم الأطفال أي فكرة عن ماهية السلخ ، وقد نسي الكبار للأسف هذا النوع من الأطباق. ويجب على الجميع تناول الحساء - سواء المرضى أو الأصحاء.
كيفية صنع حساء الدجاج - دليل للمبتدئين
في أيام الشتاء الباردة أو عندما نمرض ، أفضل خيار هو التركيز على حساء الدجاج الدافئ. سيقضي على درجة الحرارة ، ويخفف التهاب الحلق والصداع ، ويفك انسداد الأنف ، ويغذينا دون إجهاد معدتنا. هذا النوع من الحساء مفضل لكثير من الناس. إنه مناسب للغداء والعشاء لأنه يرطب ويشبع وليس ثقيلًا جدًا.
لماذا يشفي حساء الدجاج؟
لقد سمعنا جميعًا من جداتنا أن حساء الدجاج يساعد في علاج نزلات البرد والإنفلونزا. هذا حقًا لأن هذا الطبق له تأثير إيجابي قوي للغاية على أجسامنا ، مما يزيد من دفاعاتنا ويحصينا. لماذا يشفي حساء الدجاج ؟ انظر الشرح في السطور التالية: الطبق من عبقنا المفضل و حساء الدجاج اللذيذ يمكن أن يكون علاجًا رائعًا إذا أصيبنا بنزلة برد وشعرنا بالمرض.
كيف تصنع حساء الكرشة - دليل للمبتدئين
حساء المعدة هو نوع من الحساء الأكثر شيوعًا في مطبخ البلقان. يشمل مطبخ البلقان هذا دولًا مثل بلغاريا ومقدونيا وتركيا ورومانيا وصربيا. هذه هي الدول التي تعتبر فيها الكرشة من الشوربات المفضلة. في بلغاريا تقريبًا لا يوجد إنسان لا يحب حساء الكرشة.
كيف تصنع أفضل حساء سمك
بالتأكيد أولئك الذين أتيحت لهم الفرصة بالفعل لقضاء بضعة أيام في البحر أو بالقرب من النهر أو السد ، يستمتعون دائمًا بتناول الطعام حساء السمك . سواء كانت مصنوعة يدويًا أو تم تقديمها في مطعم أو في "فخ" عادي. حساء السمك ليس فقط لذيذًا جدًا ولكنه صحي جدًا أيضًا.
