2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من المواد المفيدة. وأكثرها فائدة هي مادة البوليفينول. يزيد عدد البوليفينول المعروف عن 8000 مادة. وأكبر تأثير على الجسم له مركبات الفلافونويد والأحماض الفينولية و قشور.
تأتي كلمة lignans من الكلمة اللاتينية Lignum ، والتي تعني الخشب والخشب. تم عزل قشور لأول مرة في عام 1927.
اسم قشور حصل عليها هاورث في عام 1936. لسنوات ، فشل العلماء في عزل كميات القشور اللازمة لدراستها. نعم خصائص قشور تم اكتشافهم في وقت متأخر جدًا بعد عزلهم.
فقط في السنوات الأخيرة تمت دراسة واكتشاف خصائصها الصحية الاستثنائية.
اليوم ، أكثر من مائتي ممثل من قشور معروفون.
تم العثور على أكبر كميات من قشور في عشبة الليمون الصينية وبذور الكتان وبذور السمسم والبروكلي والحنطة السوداء والمحاصيل الخضراء وغيرها.
توجد أيضًا في فول الصويا وبذور اليقطين والحبوب والشاي الأسود والأخضر والقهوة والبطاطس وزيت الزيتون والزيتون والمزيد.
خصائص مفيدة من قشور
وفقًا للأبحاث الحديثة حول قشور ، فإنها تمنع سرطان البروستاتا والقولون والغدد الثديية. تظهر خصائص الليغنان ، على غرار هرمون الاستروجين.
تساعد قشور على محاربة الأعراض العصبية لانقطاع الطمث. هذه هي اضطرابات النوم والهبات الساخنة والاكتئاب والتهيج والصداع وغير ذلك.
كما أن لها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية. قشور يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويمنع الأكسدة وأكثر من ذلك.
لها تأثير مفيد على نظام العظام والبروستاتا.
قشور لها تأثير مضاد للأكسدة. العديد من الأمراض اليوم ناتجة عن الجذور الحرة. بفضل عملها كمضاد للأكسدة قشور علاج فعال ضد تطور عدد من الأمراض. بعض هذه الأمراض هي مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني.
قشور لها مضادات الميكروبات ، والأكسدة ، ومضاد للسرطان ، ومضاد للفطريات ، ومضاد للالتهابات ، وعمل تحفيز الجهاز العصبي وغيرها.
موصى به:
لماذا تستخدم قشور الموز؟
الموز هو أحد الفواكه المفضلة التي نتناولها غالبًا في العمل أو لتناول الإفطار أثناء السير على الطريق أو أثناء الاسترخاء في المنزل. يحافظ على الجسم ممتلئًا لفترة طويلة ويفضل من قبل الصغار. الموز موجود في كل منزل تقريبًا. بطبيعة الحال ، يتخلص معظم الناس من قشر الفاكهة.
قشور - لماذا هو مفيد جدا؟
ربما يعرف القليل فقط ما هو القشر. ومن المعروف أيضا بأسماء سيلليوم ، إسفاجولا ، إسباجول. في خطوط العرض لدينا لا يتم إنتاجه عمليًا ، ولهذا السبب لا يُعرف كثيرًا. مركز الإنتاج الصناعي في الهند. القشر مصنوع من قشور طبقة بذرة لسان الحمل الأبيض الهندي (لسان الحمل البيضوي).
نبات قشور - لماذا هي مفيدة جدا؟
ربما لم تسمع بها نبات قشور . والسبب هو أن فوائدها الصحية لقد أصبحوا واضحين قريبًا نسبيًا ، وما زالوا هم أنفسهم يكتسبون شعبية. ما هي نبات قشور؟ هم نوع من المكونات في النباتات التي تعرف باسم البوليفينول. في جوهرها ، هم جزء من بنية الخلايا.
قشور البصل مفيدة
كل ربة منزل عندما الثوم ترمي قشرها في سلة المهملات. ومع ذلك ، فقد تبين أنها مفيدة لصحة الإنسان. توحد علماء من بريطانيا وإسبانيا قواهم والمعرفة لإثبات ذلك قشور البصل منتج مفيد للغاية . تحتوي الأصداف على مجموعة متنوعة من المواد النشطة بيولوجيًا التي لديها القدرة على تقوية القلب.
هل قشور الموز والكيوي مفيدة؟
اترك مقشرة الفاكهة عندما تخطط لتناول موزة أو كيوي. يحتوي قشر هذه الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات القيمة التي يمكنك التخلص منها للتو. كما تحمي المادة الموجودة في قشر بعض الفاكهة من الأمراض الخطيرة. اللحاء ليس المصدر الوحيد للعناصر الغذائية التي نتجاهلها.
