2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من أن كلمة رز موجودة في اسمه ، الأرز البري إنه ليس قريبًا جدًا من الأرز الآسيوي التقليدي ، وهو أصغر حجمًا وأقل تغذية ولونه مختلف. يصف الأرز البري في الواقع أربعة أنواع مختلفة من العشب ، بالإضافة إلى الحبوب المفيدة التي يمكن حصادها منها ، ثلاثة منها موطنها أمريكا الشمالية وواحد في آسيا.
من أهم الفوائد الصحية للأرز البري قدرته على تحسين صحة القلب ، وإبطاء علامات الشيخوخة ، والوقاية من الأمراض المزمنة ، والوقاية من مرض السكري ، وتحسين الهضم ، وتقوية العظام ، وتقوية جهاز المناعة ، والمساعدة في إنقاص الوزن.
يبدو أننا نبحث دائمًا عن طرق لتحفيز صحة القلب أيضًا الأرز البري إنه يسلمها إلينا بالتأكيد. لا يحتوي الأرز البري على الصوديوم ، مما يساعد على خفض ضغط الدم ، ولكنه يحتوي أيضًا على مستويات عالية من الألياف ، والتي من المعروف أنها تزيل الكوليسترول السيئ من نظام القلب والأوعية الدموية وتقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين.
بالإضافة إلى تحسين توازن الكوليسترول ، تعمل الألياف أيضًا على تسهيل عملية الهضم. من خلال تسهيل التمعج ، يمكن أن تساعد الألياف الغذائية في القضاء على الإمساك والإسهال والانتفاخ والتشنجات ومشاكل الجهاز الهضمي الأكثر خطورة مثل سرطان القولون والمستقيم وقرحة المعدة والبواسير.
يعد فيتامين سي أحد أفضل الطرق لتعزيز المناعة ، حيث يحتوي الأرز البري على كمية كبيرة منه. يحفز فيتامين ج إنتاج خلايا الدم البيضاء - خط دفاع الجسم الأول ضد العوامل الغريبة ومسببات الأمراض والميكروبات. بالإضافة إلى أن فيتامين سي هو أحد مكونات الكولاجين الضروري لتكوين وإصلاح الخلايا والأعضاء والأنسجة وجدران الأوعية الدموية ، مما يساعدنا على التعافي من المرض بشكل أسرع وأسهل.
واحدة من أهم الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من الأرز البري تأتي من المستوى المذهل لمضادات الأكسدة. تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة المسؤولة عن العديد من الأمراض التي تصيبنا.
يحتوي الأرز البري على مستويات كبيرة من العديد من الفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين ب 6 ، المعروف أيضًا باسم حمض الفوليك ، وقد ثبت أن هذا يقلل من عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال حديثي الولادة.
موصى به:
تحافظ قهوة البلوط على صحة القلب
المكسرات الغنية بالسيلينيوم والزنك والأحماض الدهنية طريقة سهلة لتقوية المناعة. إليك فكرة لخليط لذيذ ومفيد: 100 مل من عصير الصبار ممزوج بـ 500 غرام من الجوز المطحون و 300 غرام من العسل. يمكنك أيضًا إضافة الأرض مع قشر الليمون. خذ 1 ملعقة كبيرة.
سمك السلمون يحافظ على صحة القلب ، سرطان البحر هو أفضل مثير للشهوة الجنسية
نحتاج إلى الاستمتاع بالمأكولات البحرية في كثير من الأحيان ، وليس فقط خلال أشهر الصيف. يعتبر السلمون مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، التي تنظم نشاط خلايا الدم البيضاء ولها خصائص مضادة للالتهابات. فهي تنظم مستويات الكوليسترول والدهون وبالتالي تحمي نظام القلب والأوعية الدموية وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية.
كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة القلب؟
الأطعمة التي تختار تناولها يوميًا تؤثر على حالة قلبك. يؤدي الاختيار الصحيح للمنتجات إلى حياة طويلة وكاملة والعكس صحيح ، إذا لم تهتم بما تأكله ، فقد تزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية وأمراض أخرى. سمين يجب أن تكون الدهون موجودة في قائمتك.
مزايا الأرز البني على الأرز الأبيض
الأرز هو أحد الأطعمة الرئيسية في العالم وغذاء أساسي في آسيا. حوالي 100 غرام من الحبوب تكفي يوميًا لإشباع الجميع. يحتوي الأرز على النشا والذي مع ذلك تتم معالجته بسرعة عن طريق المعدة ولا يؤدي إلى السمنة وغيرها من المشاكل. يعتبر الأرز من بين المنتجات المفضلة سواء في النظام الغذائي اليومي أو في العديد من الأنظمة الغذائية.
يحافظ الحليب بعد الأكل على صحة الأسنان
كثرة تناول المشروبات والأطعمة السكرية يزيد من حموضة الفم ، مما يؤدي إلى تلف المينا وتلفه. تحتوي الحبوب الصحية ، التي تم الإعلان عنها باستمرار مؤخرًا ، على كميات كبيرة من السكر. الاستهلاك المستمر للحلويات والشوكولاتة والحلويات والمشروبات الغازية يسمح للسكر بالالتصاق بالأسنان.
