حبوب غير معروفة

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الحبوب هي عائلة من النباتات أحادية الفلقة. يوجد حوالي 600 جنس على الأرض مع حوالي 10000 نوع. بعضها مألوف للغاية بالنسبة لنا ، حيث يتم استخدامها لأغراض تجارية. ولكن بصرف النظر عن القمح والشعير والذرة ، فإن القليل منا يعرف بدائلها البديلة.

الذرة الرفيعة - نباتات عشبية من عائلة الحبوب. ويسمى أيضًا المكنسة ، الخادم الشخصي ، التتار ، المكنسة والسيرك. يشمل هذا الجنس أكثر من 70 نوعًا من النباتات. تستخدم الأنواع المزروعة في الغذاء ، وكذلك للأعلاف الخضراء والحبوب ، والأعلاف ، وشراب السكر ، واستخراج النشا وإنتاج المكانس والكحول. إنه محصول مفضل للغاية لأنه يتمتع بخصائص اقتصادية وبيولوجية قيّمة - الذرة الرفيعة نبات عالي الغلة ومقاوم للجفاف.

يعتبر محصول الذرة الرفيعة محصولًا مفضلًا في المناطق القاحلة للأرض ، حيث يتفوق على الذرة بالنسبة للحبوب المزروعة بدون ري. يبلغ إنتاجها للعام 65 مليون طن ، مما يجعلها رابعة بين الحبوب.

بإخلاص - تسمى أحيانًا قطيفة في اليونان القديمة ، ويعني اسمها زهرة "غير باهتة" وغير باهتة. وفقا لبعض الناس ، فإن هذه الحبوب تساعد في مقاومة آلام الحب. في الأساطير اليونانية ، يُستشهد بالقطيفة كمساعد ضد الجروح الجسدية والألم العقلي والألم وجميع العذابات البشرية الأخرى. يُعتقد أن النبات لا يذبل لأنه سحري. يُعتقد أن الزهرة حمراء داكنة ، مع أزهار جميلة كبيرة ، توجد نادرًا جدًا وفقط في ضوء القمر. يقال أيضًا أن الشخص الذي يتمتع بروح وقلب نقي جدًا يمكنه العثور على قطيفة ، لأنها مقدسة.

اراروت - أرارات هو نبات عشبي استوائي معمر. تستخدم جذوره كغذاء ومكثف وكمادة مضافة في الأدوية. يمكن العثور على الدقيق منه في السوق ، ولكنه غالبًا ما يستخدم كشوائب في أنواع الحبوب الأخرى. يضاف إلى النشا والأرز والقمح والدقيق والشوفان والجبس والطباشير.

الدخن - يشتهر الدخن في بلدنا. يزرع بشكل أساسي لحبوبه. ومع ذلك ، فإن الغرض منه مختلف في أجزاء مختلفة من العالم. في بلدنا ، يتم استخدامه بشكل أساسي في أغذية الطيور المنتجة والزخرفية. وهي أيضًا المادة الخام التقليدية لطهي البوزا.

ومع ذلك ، فإن الدخن هو المحصول الرئيسي في البلدان الاستوائية. يتم استخدامه لصنع الدقيق والمعكرونة للاستهلاك البشري. من حيث التوزيع ، يحتل الدخن المرتبة الخامسة بعد القمح والأرز والذرة والشعير ، حيث يزرع على ما يقرب من 700 مليون دونم.

الترمس - نوع آخر من الحبوب. تزرع بذورها بشكل أساسي كمحصول ربيعي. الأكثر شيوعًا للنمو في بلدنا هو الترمس الأبيض. ينمو بشكل أفضل بعد محاصيل الشتاء - القمح والشعير.