2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الشاي الأبيض له طعم حلو دقيق. يزرع ويحصد بشكل رئيسي في الصين وتايوان وتايلاند وشمال وشرق نيبال. إنه مصنوع من براعم نبات كاميليا سينينسيس ، الذي ينتج منه الشاي الأخضر والأسود. للحصول على ما يسمى بالشاي الأبيض ، يتم تجفيف براعم النبات بمجرد قطفها بالبخار. في هذه العملية ، يتم تجنب الأكسدة ، والمنتج الذي يتم الحصول عليه بهذه الطريقة غني بمضادات الأكسدة.
يطلق عليه الشاي الأبيض بسبب الشعر الفضي الأبيض الناعم على البراعم المفتوحة للنبات. في الواقع ، لا يُعرف الكثير عن حقيقة أن إنتاج الشاي الأبيض يتطلب عناية وجهدًا كبيرين. يتم اختيار أصناف خاصة تزرع في الحدائق قبل سنوات قليلة من الحصاد الأول.
يمكن قطف الشاي لفترة قصيرة خلال العام ، مما يجعله نادرًا وذا قيمة. يسمح التجفيف بالبخار للنبات بعدم الانكماش ، على عكس الشاي الأسود والأخضر. إنه الشاي الأقل معالجة من جميع الأنواع.
يحتوي نبات كاميليا سينينسيس على نسبة عالية من مادة البوليفينول. بالإضافة إلى ذلك ، تم إثبات وجود مادة الكاتيكين ، ومن المعروف أنها تساعد في تقليل لويحات تصلب الشرايين والسكتات الدماغية والوقاية من السرطان وغير ذلك. تختلف فوائد شرب مغلي الشاي الأبيض. في المعرض أعلاه ، يمكنك رؤية المزيد من فوائد الشاي الأبيض الرائع.
موصى به:
طبيعة وفوائد الشاي الأبيض
تم استخدام الشاي كدواء لعدة قرون. يعيد العلم الحديث الآن اكتشاف ما عرفه الناس في الصين وحول العالم منذ زمن طويل: يقدم المشروب العشبي باقة من العناصر الغذائية للجسم. في حين أن الشاي الأخضر والأسود ثقيل للغاية في الاستهلاك ، تتم معالجة الشاي الأبيض بطريقة دقيقة للغاية تسمح بالحفاظ على خصائصه ويسهل شربه.
الخضار النشوية وغير النشوية
تعد الخضروات النشوية وغير النشوية جزءًا مهمًا من قائمتك. تمد الخضار الجسم بالعديد من المعادن والفيتامينات والألياف وقليل من السعرات الحرارية. الفرق بين نوعي الخضار هو كمية النشا التي يحتويانها. تحتوي الخضروات النشوية على كمية أكبر من النشا ، على التوالي ، تحتوي على سعرات حرارية أكثر ، لأن النشا نوع من الكربوهيدرات.
كعكات لذيذة وغير تقليدية بالراوند
الروبارب نبات ذو رائحة منعشة مثيرة للاهتمام. قلة من الناس يعرفون عن أكثر تطبيقاتها روعة - في الكعك. يمنحها حشوة خضراء اللون ، مع طعم غير عادي وآسر مع حموضة خفيفة. كعك الراوند يسهل تمييزها. سارت الامور بشكل جيد مع دقيق القمح الكامل والسكر البني والبندق وخاصة الفراولة.
أفكار جديدة وغير مألوفة مع الفراولة البرية التي يجب أن تجربها
يفضل معظم محبي الفراولة الفراولة البرية التي توجد برية في أجزاء كثيرة من بلغاريا. إنها عطرة جدًا وعلى الرغم من أنها أصغر من المزروعة ، فهي ليست أقل شأناً منها. إذا كنت قد قررت المشي عبر الغابات البلغارية الجميلة والتجمع فراولة برية ، لا تتسرع في تناولها مباشرة ، لأننا هنا سوف نقدم لك 5 وصفات غير قياسية بالفراولة البرية يمكنك تجربتها:
يتم قطف الشاي الأبيض يومين فقط في السنة
ربما يكون لديك شاي أسود في المطبخ ، بالإضافة إلى الشاي الأخضر الشهير. لكن كم مرة تشتري الشاي الأبيض؟ إنه أكثر شيوعًا من الأخضر بين عشاق المشروبات التي ليست فقط لذيذة ولكنها مفيدة أيضًا. يعتبر الشاي الأبيض من أجود أنواع الشاي وأكثرها تكلفة ، ويتم توزيعه في الغالب في الصين ، حيث يحظى بقيمة عالية.
