2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يدرك الجميع جيدًا الفيتامينات - أ ، ب ، ج ، د ، هـ ومحتواها في الأطعمة المختلفة وأهميتها بالنسبة للجسم. ومع ذلك ، هناك فيتامين لا يُعرف عنه الكثير ، ويلعب دورًا مهمًا للغاية في عمل الجسم. أنه فيتامين ن ، المعروف أيضًا باسم ليبويك أو حمض الثيوكتيك.
ربما ترجع حقيقة أنه ليس معروفًا جيدًا إلى حقيقة أنه فيتامين نادر ، ولكنه ضروري جدًا. تم عزله في وقت متأخر جدًا ، في منتصف القرن الماضي ، من كبد البقر. تم تصنيعه كيميائيا من قبل العلماء الأمريكيين.
ما هي فوائد فيتامين ن؟
يعتبر من مضادات الأكسدة القوية للغاية من أصل طبيعي. إنه فعال للغاية في محاربة الجذور الحرة التي تدمر خلايا الجسم. كما أنها تثير الإعجاب من خلال تعزيز عمل مضادات الأكسدة الأخرى التي يتم دمجها معها ، وهذه هي وظيفتها الرئيسية - حماية الجسم.
فوائده الأخرى لا تقل أهمية. يشارك حمض Thioctic في تحلل السكر - تحويل السكريات إلى طاقة ، وكذلك في العمليات الكيميائية الحيوية الأخرى. كما أنه يدعم عمل هياكل الميتوكوندريا الموجودة داخل كل خلية عضلية.
يشارك كمنظم في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات. كما أنها تشارك في نقل الأكسجين إلى خلايا الدماغ. فيتامين ن مفيد لعمل الكبد ، لتنظيم الكوليسترول في الدم ، بالإضافة إلى أنه يوفر التخلص من السموم بشكل جيد للجسم ، وله تأثير مضاد للتشنج.
يشار إلى 0.5 ملليغرام للجرعة اليومية المطلوبة ، ولكن في حالة وجود أمراض مختلفة ، يتم إعطاء جرعة إضافية. وتشمل هذه التعب المزمن ومرض الزهايمر وتصلب الشرايين وأنواع مختلفة من التهاب الكبد وتليف الكبد وغيرها.
يتجلى نقص فيتامين N في ظهور حالات مثل التهاب الأعصاب ، والتشنجات اللاإرادية ، والنوبات ، والدوخة ، والالتهابات الفيروسية المتكررة.
يتم الحصول على هذا الفيتامين الحيوي بسهولة من خلال الطعام. ومن الأطعمة التي تحتوي عليه بكميات كافية: منتجات الألبان ، ولحم البقر ، والدواجن بأنواعها ، والكبد والكلى ، والملفوف ، والخضروات الورقية بأنواعها ، والأرز البني.
موصى به:
فيتامين ب المركب
إن الطبيعة العضوية لجميع أنواع الفيتامينات تجعلها مكونًا لا غنى عنه لحياة بشرية كاملة. لا يتم إنتاج الفيتامينات وتصنيعها في جسم الإنسان ، وهو أمر ذو أهمية كبيرة ويجب التركيز على إمدادها. فيتامين ب المركب يحتوي على جميع الفيتامينات الهامة من هذه المجموعة بكمية مثالية.
من الأطعمة التي تحصل على فيتامين سي
فيتامين ج يساعد الجسم لامتصاص الحديد والحفاظ على الأنسجة السليمة ونظام المناعة القوي. إنه حليف قوي في محاولاتنا لتجنب نزلات البرد. الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي للرجال 90 جرام وللنساء 75 جرام وللأطفال 50 ملليجرام. في الآونة الأخيرة ، تم التشكيك في فعالية حبوب فيتامين سي.
فيتامين سي
نظرًا لاستخدام فيتامين ج على نطاق واسع كمكمل غذائي ، فهو معروف جيدًا لعامة الناس مقارنة بالعناصر الغذائية الأخرى. كما أنه أول ما نصل إليه في علاج نزلات البرد والإنفلونزا. فيتامين سي ، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ، يذوب في العناصر الغذائية المائية التي يتم إفرازها بسهولة عند عدم الحاجة إليها.
فيتامين ب 1 - الثيامين
فيتامين ب 1 ، المعروف أيضًا باسم الثيامين ، هو عضو في عائلة فيتامين ب ويشتهر بدوره في الوقاية من مرض البري بري الذي يعاني من نقص المغذيات. يعني مرض بيري بيري حرفياً "الضعف" وكان منتشرًا (خاصة في بعض أجزاء آسيا) في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين.
فيتامين ب 2
فيتامين ب 2 هو جزء من مركب فيتامين ب ويعرف أيضًا باسم الريبوفلافين. تشتمل المجموعة بأكملها على مغذيات دقيقة مهمة لتعزيز التمثيل الغذائي في جسم الإنسان وهي أساسية للنظام الغذائي الأساسي. يلعب فيتامين B2 دورًا مهمًا للغاية في تخليق الهيموجلوبين ، وكذلك في استقلاب الدهون والكربوهيدرات.