2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إنتيكوليتيس هو مرض مزمن هو التهاب بطانة الأمعاء الدقيقة. غالبًا ما تتضمن العملية جزءًا من القولون. الأسباب الأكثر شيوعًا للتربة وتطور التهاب الأمعاء والقولون المزمن هي تعاطي الأطعمة والتوابل الحارة ، وإدمان الكحول المزمن ، والأكل الرتيب للأطعمة الخشنة والمنخفضة الفيتامينات ، والمعدة المقطوعة ، والتهاب المعدة الضموري ، والتهاب المرارة المزمن والتهاب البنكرياس ، والطفيلية الشديدة من المعادن الثقيلة ، استخدام الأدوية على المدى الطويل ، إلخ.
عادة الأشخاص الذين يعانون من التهاب الأمعاء يكونون عصبيين ، ويعانون من الأرق ، ويستيقظون في الصباح متعبين للغاية ويفقدون الكثير من الوزن. غالبًا ما يكون لديهم خفقان. يستمر المرض لفترة طويلة مع فترات من التحسن والتدهور.
النظام الغذائي ، وهو أمر ضروري في وجود المرض ، يستمر بنشاط إنزيمي سائد - إطلاق غاز وفير ، براز فاتح اللون. فيما يلي الأطعمة التي يجب أن تدرجها بشكل أساسي في قائمتك:
منتجات الخبز والمخابز - خبز أبيض ، بقسماط ، وجبات خفيفة ، مخبوز جيداً.
الحليب ومشتقاته - معظمها من الجبن والزبادي ، حيث أن اللبن الطازج ممنوع تمامًا ويجب عدم تناولهما.
لحمة - في حالة التهاب الأمعاء والقولون يوصى باللحوم الطرية والمفرومة أو المشوية أو المخبوزة وكذلك المطبوخة.
بيض - يؤكل بياض البيض فقط من البيض لما له من تأثير مفيد على المعدة.
فواكه وخضراوات - من أكثر الخضروات فائدة وفائدة في وجود التهاب الأمعاء والقولون الكوسة والقرنبيط والجزر والبطاطس والطماطم الحمراء. يتم استهلاكها مطحون أو مطبوخ.
أفضل أنواع الفاكهة هي العنب البري ، الرمان ، الورد ، التفاح والليمون. لقد ثبت أنها مطهرة للغاية ومهدئة ومفيدة. يؤكل التفاح مبشورًا أو مخبوزًا ، وعصير الليمون - محلى بقليل من السكر ، ويتم تحضير مغلي من الوركين والرمان والتوت.
يُسمح بزيت البقر والدهون النباتية. يتم تحضير الأطباق بدون تقليب. السكريات والعسل مسموح به ولكن بكميات محدودة. الأشكال الحادة من المرض تستبعدهم. مسموح بالتوابل ولكن بكميات محدودة.
تعمل السوائل بشكل أفضل مع التهاب الأمعاء والقولون. ينصح بشدة الحساء والمرق. يجب أن تكون الشوربات عبارة عن لحوم وخضروات قليلة الدهن ، ويجب أن تكون المرق صافية أو مع الخضار المفرومة. الشاي الأخضر ومغلي ثمر الورد لهما تأثير مفيد ومهدئ. يفضل الشرب بدون سكر.
موصى به:
التغذية في التهاب المعدة المزمن مع زيادة إفراز الحمض
عندما تعاني من التهاب المعدة المزمن ، يوصى بتناول الحليب الطازج واللبن والزبدة والجبن والجبن الحامض والقشدة. اللحوم الخالية من الدهون لغة مسلوقة حساء فخذ الضأن رقعة هزيلة الأسماك الخالية من الدهون بيض مسلوق طري؛ بيض Panagyurishte ، عجة على البخار ، كريمات مختلفة ؛ جميع أنواع الفاكهة الناضجة جيدًا بدون قشر وبدون بذور وعصائر الفاكهة والكومبوت والمخللات والموس والفواكه المخبوزة ؛ خضروات صغيرة وطرية ، ولكن بدون خيار وكلها صعبة الهضم ؛ مهروس الخضار والعصائر.
التغذية في التهاب المفاصل
التهاب المفاصل هو مرض لا ينبغي الاستهانة به على الإطلاق. هذا هو السبب في أنه من الجيد ، عندما يتم تشخيصهم بمثل هذا التشخيص ، البدء في اتباع نظام غذائي معين. من المفيد للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل التركيز على مجموعة معينة من الأطعمة وتجنب غيرها.
التغذية في التهاب البنكرياس
التهاب البنكرياس هو التهاب حاد يصيب البنكرياس ، حيث يتم تنشيط إنزيماته وتبدأ في التلف. يمكن أن تحدث الخراجات والنزيف وموت الغدة. التغذية مهمة للغاية في التهاب البنكرياس. في حالات التهاب البنكرياس المزمن ، ينصح بالصيام لأول يومين أو ثلاثة أيام.
التغذية السليمة في حالة ضعف حركة الأمعاء
بمجرد أن نأكل يدخل إلى المعدة ويتسبب في تمددها نتيجة تنشيط مستقبلات التمدد. في هذه العملية ، تنقبض عضلات المعدة. هذه ظاهرة فسيولوجية تُعرف في الطب باسم الموجة التمعجية. ينتقل من الأمعاء الدقيقة إلى الأمعاء الغليظة ويدفع بقايا الطعام من المنتجات المصنعة التي تخرج.
التغذية في أمراض الأمعاء
تتطلب أمراض الأمعاء الدقيقة الحادة والمزمنة - التهاب الأمعاء ، وكذلك التهاب القولون - القولون ، نظامًا غذائيًا خاصًا. في بعض الأحيان يكون هناك مرض معوي مشترك - التهاب الأمعاء والقولون. يعطل العديد من وظائف الأمعاء ، مما يؤدي إلى نقص البروتين والفيتامينات والمعادن في الجسم واضطرابات التمثيل الغذائي والإرهاق.
