2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كوبالت (Co) هو عنصر تتبع مهم يرتبط بشكل أساسي بتكوين الدم في الجسم. يتم تنشيط عمليات تكوين الهيموجلوبين وكريات الدم الحمراء بفضل عنصر تتبع الكوبالت. ومع ذلك ، لا يمكن للكوبالت أداء هذه الوظيفة إذا لم يكن هناك ما يكفي من النحاس في الجسم. إذا كان الجسم لا يحتوي على ما يكفي من النحاس والحديد ، فلا يمكن للكوبالت تنشيط تكوين الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء. مثل النحاس ، يعزز الكوبالت النضج الجيد للخلايا الشبكية إلى كريات الدم الحمراء.
الكمية كوبالت في جسم الإنسان هو 1-2 ملغ فقط. يوجد معظمه في البنكرياس ، ويوجد أيضًا في الكلى والعضلات. الجرعة اليومية من الكوبالت التي يحتاجها البالغ حوالي 0.1-0.2 مجم.
كوبالت هو أحد مكونات فيتامين ب 12. الكوبالت له أهمية كبيرة ومهمة كمادة أولية في التوليف الداخلي لفيتامين ب 12 ، المعروف باسم سيانوكوبالامين. يتم توفير فيتامين ب 12 للجسم عن طريق الطعام ، وكذلك تخليقه في الأمعاء عن طريق الفلورا الميكروبية في وجود الكوبالت في الطعام.
الكوبالت عنصر كيميائي. عددها الذري هو السابع والعشرون على التوالي في جدول مندليف. الكوبالت معدن صلب ولامع باللون الرمادي والأزرق. يأتي اسم العنصر الكيميائي Cobalt من الكلمة الألمانية "Kobold" ، والتي تُترجم إلى "روح" أو "قزم". تم تسمية الخام ، الذي يحتوي على معادن الكوبالت ، من قبل عمال المناجم بعد روح كوبولد. أرجع النرويجيون القدماء ، الذين كانوا يعملون في التعدين ، التسمم في صب الفضة إلى هذه الروح الشريرة ، التي سخرت معهم نكاتًا سيئة.
من المفترض أن يكون لاسم الروح الشرير نفس جذر الكلمة اليونانية "kobalos" ، والتي تُترجم على أنها "دخان". تنبع معتقدات عمال المناجم الألمان من حقيقة أنه عند تسخين معادن الكوبالت المحتوية على الزرنيخ ، يتم إطلاق غاز سام - أكسيد الزرنيخ -. في عام 1735 ، تمكن عالم المعادن السويدي جورج براند ، بعد محاولات طويلة ، من فصل المعدن الخام عن المعدن غير المعروف حتى الآن ، والذي سماه كوبالت. اكتشف عالم المعادن أن مركبات الكوبالت هي التي لون الزجاج الأزرق.
كوبالت يعتبر معدنًا نادرًا نسبيًا يوجد غالبًا في خامات النيكل. يُستخرج الكوبالت بعد تخصيب الخام لأول مرة ، مما ينتج عنه تركيز. يتم معالجته بحمض الكبريتيك أو الأمونيا لاستخراج الكوبالت المعدني. يستخدم الكوبالت بشكل أساسي في صناعة السبائك ، حيث يزيد من مقاومة الفولاذ للحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم التعامل مع الكوبالت على أنه صبغة في إنتاج بعض الدهانات.
فوائد الكوبالت
هناك العديد من الفوائد من كوبالت لجسم الإنسان. يؤثر على وظيفة الجهاز المعزول للبنكرياس في تكوين الأنسولين. يؤثر الكوبالت على فوسفاتيز العظام والأمعاء والتمثيل الغذائي بشكل عام. أحد الآثار المفيدة للكوبالت هو أيضًا منع وتأخير تطور فقر الدم. مع نقص الكوبالت في جسم الإنسان ، هناك خطر الإصابة بفقر الدم. تم العثور على الكوبالت في تركيزات صغيرة في الغذاء ، ولكن مع التغذية السليمة والمتوازنة ، يتم تلبية احتياجات الإنسان بالكامل
كوبالت يؤثر على تكوين الدم ، ويشارك في التمثيل الغذائي ويحفز تكوين كريات الدم الحمراء والهيموغلوبين في الدم. يشارك في تخليق الحمض النووي والأحماض الأمينية ، ويحافظ على المناعة والجهاز العصبي. عملها مهم جدًا لعمل الخلايا ، وكذلك لتنمية كريات الدم الحمراء.
يمنع الكوبالت تطور السرطان ، وهو مهم للرياضيين الذين يخضعون لتمارين يومية وطويلة.
الأطعمة التي تحتوي على الكوبالت
أحد الأعداء الرئيسيين للكوبالت هو النيكوتين والكحول والنباتية ، والتي يمكن أن تسبب نقصًا في العنصر. مثل هذا العجز نادر للغاية ، لكن هناك خطر حقيقي من حدوثه. يتم الحصول على الكوبالت من الأسماك والمأكولات البحرية والمحار وبلح البحر واللحوم والكلى والكبد والبيض ومنتجات حيوانية أخرى.
نقص الكوبالت
كما اتضح ، فإن أكثر الأشخاص المعرضين لخطر نقص الكوبالت هم النباتيون والمدخنون والشاربون بانتظام. يمكن أن يؤدي نقص الكوبالت إلى فقر الدم ومشاكل في الدورة الدموية والغدد الصماء. يمكن أيضًا أن تكون الأمراض المزمنة للجهاز الهضمي من أسباب نقص الكوبالت. الأكثر شيوعًا هي التهاب المعدة والقرحة.
في غياب كوبالت لوحظت الأعراض التالية: صداع ، فقر دم ، تهيج ومظاهر مختلفة مرتبطة باضطراب في الجهاز العصبي المركزي.
جرعة زائدة من الكوبالت
عندما تكون كمية هذا العنصر أكبر من اللازم ، يمكن أن يحدث اعتلال عضلة القلب الحاد مع قصور القلب الواضح.
