2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات طويلة الأمد لها آثار خطيرة على الجسم ويمكن أن تدمر الجسم حرفيًا.
عادة ما تتسبب هذه الحميات في فقدان الوزن بسرعة ، مما يحفز الشخص الذي ينقص الوزن على الاستمرار في تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فهذه ظروف خطيرة بشكل خاص وتشكل مخاطر صحية.
مع نقص الكربوهيدرات ، يصبح الجسم غير قادر على حرق الدهون بشكل طبيعي. تتطلب العملية العادية دمج الكربوهيدرات مع الدهون واستخدامها كوقود. على المدى الطويل ، يمكن أن تؤدي الأنظمة الغذائية الخالية من الكربوهيدرات ومنخفضة الكربوهيدرات إلى عواقب أكثر خطورة وحتى لا رجعة فيها.
لطالما كان من الواضح أن نقص الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات يزيد من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان. من المهم أن تتذكر أن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات باعتدال لا تضر الجسم. على العكس من ذلك ، فهي حيوية ولا يمكن الاستغناء عنها.
إنها حقيقة لا جدال فيها أن الكربوهيدرات في الدماغ البشري هي المصدر الرئيسي للطاقة. الكربوهيدرات هي الوقود المثالي لمعظم وظائف الجسم. أنها تزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها بشدة للعضلات ونشاط الدماغ والجهاز العصبي المركزي.
بشكل عام ، تكون العملية على النحو التالي: يقوم الجسم بتحويل الكربوهيدرات الخالية من الألياف القابلة للهضم إلى جلوكوز ، والذي تستخدمه الخلايا كوقود. تتحلل الكربوهيدرات البسيطة بسرعة وتتفكك الكربوهيدرات المعقدة ببطء أكبر ويتم دمجها في مجرى الدم تدريجيًا.
يدخل الجلوكوز المنتج أثناء الهضم إلى الخلايا من خلال الأنسولين ، والذي يتم إطلاقه وفقًا للاحتياجات الحالية.
يتم تخزين بعض الجلوكوز كجليكوجين في الكبد والعضلات لاستخدامه لاحقًا ، على سبيل المثال أثناء التمرين التالي. يتم تخزين الجلوكوز الزائد على شكل دهون.
توجد الكربوهيدرات والألياف البسيطة والمعقدة في العديد من الأطعمة. بعضها يوفر العناصر الغذائية الهامة ويهتم بالصحة ، في حين أن البعض الآخر مصدر للسعرات الحرارية فقط ومنهم يزيد الوزن.
الحلويات والسكر والمربيات وما إلى ذلك. تحتوي على كربوهيدرات بسيطة وتقريبا لا تحتوي على عناصر غذائية قيمة. تحتوي الفاكهة أيضًا بشكل أساسي على الكربوهيدرات البسيطة ، ولكنها تحتوي أيضًا على المعادن والفيتامينات والألياف والماء.
مصدر لا يقدر بثمن للكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات والمعادن والبروتينات والبقوليات. تتكون منتجات الألبان من الكربوهيدرات البسيطة والبروتينات والكالسيوم والمزيد.
قم بتضمين نظامك الغذائي بانتظام والحبوب ، لأنها تمد الجسم بالكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن والبروتين.
موصى به:
الزعتر العطري يحمي الدماغ من الخرف
أظهرت دراسة أن الأشخاص في منتصف العمر الذين يعملون أكثر من 55 ساعة في الأسبوع هم أكثر عرضة للإصابة بالخرف من غيرهم. تم إجراء الدراسة من قبل خبراء فنلنديين. لقد تابعوا صحة أكثر من 2200 مسؤول حكومي في المملكة المتحدة. العمل المطول له تأثير سلبي على المهارات المعرفية للموظفين في منتصف العمر ، والنتائج واضحة.
أفضل وقود للوجبات الخفيفة لجسمك
تناول وجبة الإفطار بمفردك ، وشارك الغداء مع صديق ، وقم بتقديم العشاء لعدوك - تم اختراع هذه القاعدة الذهبية لتذكيرنا بمدى أهمية وجبة الإفطار لجسم الإنسان. وجبة الصباح لا ينبغي اختزالها إلى مجرد فنجان قهوة وبسكويت. يجب أن تتكون من أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن "
الإفراط في تناول الطعام يبطئ الدماغ
من المعروف أنه مع تقدم العمر يتباطأ عمل أعضائنا وأنظمتنا. نفس الشيء يحدث مع أفكارنا. ولكن إذا اتبعت بعض النصائح ، فستستمتع بسنوات عديدة أخرى من التفكير السريع والواضح. للقيام بذلك ، اجعل الدماغ يعمل في كثير من الأحيان. سودوكو ، ألغاز الكلمات المتقاطعة - ليس من المؤكد أن هذا يحافظ حقًا على شكل الدماغ ، لكن من المؤكد أن نقص عمل الدماغ هو أحد شروط تدهوره كلما زادت المعرفة التي تكتسبها كل يوم ، سيكون من الأسهل عليك أن تبقي ذهنك واضحًا تمامًا في مرحلة البلوغ.
مشروبات الطاقة تمنع الدماغ
في ضوء الاستهلاك غير المسبوق لمشروبات الطاقة ، بدأ الخبراء والعلماء أبحاثًا مستفيضة حول "فوائد" وأضرار هذا النوع من المشروبات على الجسم البشري والنفسية. لسوء الحظ ، فإن العديد من نتائج البحث ليست فقط تحذيرية ولكنها مخيفة أيضًا.
الكربوهيدرات البسيطة مقابل الكربوهيدرات المعقدة - ما هو الخيار الصحيح؟
الكربوهيدرات هي من المغذيات الكبيرة وأحد مصادر الطاقة الرئيسية في الجسم. لا تنصح بعض الأنظمة الغذائية بتناولها ، ولكن المفتاح هو العثور على الكربوهيدرات الصحيحة ، وليس تجنبها تمامًا. ربما سمعت أن تناول الكربوهيدرات المعقدة أفضل من تناول الكربوهيدرات البسيطة.
